美国西部多家牲畜拍卖市场行情汇总(10月)
截至10月24日当周,美国西部多家牲畜拍卖市场公布成交行情,Eugene Livestock Auction录得933头(只)入场,羔羊和山羊价格走强,优质牛源偏少致价格相应走低。
截至10月24日当周,美国西部多家牲畜拍卖市场公布成交行情,Eugene Livestock Auction录得933头(只)入场,羔羊和山羊价格走强,优质牛源偏少致价格相应走低。
墨西哥经济部长Marcelo Ebrard批评美国对墨西哥农产品的贸易限制,称对番茄和草莓的关税可能推高美国消费者价格并引发更多贸易争端。他表示,美国对墨西哥番茄加征关税后,墨西哥出货量下降,但来自加拿大和危地马拉的进口增加,佛罗里达番茄种植者并未受益;涉及墨西哥草莓的潜在反倾销案可能带来类似后果。
推荐理由:墨西哥经济部长以番茄关税的实际替代效应为例,说明单边加征关税未必能保护本国种植者。
越南猪肉进口量增长19%至124,100吨,进口分割肉零售价明显低于国产猪肉。原文正文仅包含网站导航与版权信息,未提供更多进口来源、价格或时间口径细节。
美国众议院提出一项法案,拟将猪健康改善计划(Swine Health Improvement Plan)永久化。
斯里兰卡在六个区非洲猪瘟疫情复现后向养猪户发出警告。
巴西Rio Grande do Sul州猪群中的消耗性综合征与PPV4(猪细小病毒4型)存在强关联。该结论来自eFeedLink饲料与畜牧报道的行业信息,原文未披露具体发病数量、猪场规模或影响范围数据。
北卡罗来纳州立大学兽医学院学生及该校兽医医院病理住院医师将获得更多猪病相关知识资源。该诊断服务面向北卡罗来纳州生猪养殖者开放。
Swine Vet Center 的 Ethan Spronk 将于 11 月 5 日下午 3 点(美国中部时间)直播讨论 PRRS 清除,主题为仔猪群体管理如何有效缩短猪群达到稳定的时间。
巴西动物饲料工业协会(Sindirações)称,2026年上半年巴西饲料产量约4520万吨,较2025年同期的4330万吨增长4,2%,所有监测板块均实现增长。
推荐理由:巴西上半年饲料产量增长4,2%,分品种数据可用来观察禽肉与猪肉出口对饲料需求的拉动。
研究显示,红葡萄渣与白葡萄渣均能延长猪肉香肠的保质期,但两者在防止腐败方面的作用方式存在差异。
USDA宣布投入4.725亿美元支持农户、强化美国食品供应,其中农业营销局将采购4100万美元猪肉。材料仅提供摘要,未披露其余资金的具体投向与执行时间。
阿根廷兽医顾问Juan Luis Uccelli的报告显示,尽管已推出控制计划,奥耶斯基病仍在扩散并进入大型猪场,104个养猪生产单元疫情活跃,涉及约503246头猪,占所分析登记存栏383万头的13.1%。
推荐理由:阿根廷奥耶斯基病在大型猪场扩散,报告给出受影响存栏与省份分布,可对照国内猪场生物安全防控。
美国众议院提出法案,拟在USDA正式设立US SHIP,用于生猪疫病监测和猪群健康认证。该立法旨在保护生猪健康,目前材料仅提供摘要,未披露法案编号与具体条款。
阿根廷人均牛肉消费已降至约45.4公斤,低于鸡肉的47公斤,猪肉稳定在约20公斤。Argendata报告指出,2025年阿根廷牛肉产量为310万吨,与50年前基本持平;今年前8个月产量同比下降6.8%至190万吨。
推荐理由:梳理阿根廷牛肉消费被禽肉超越的长期成因,产量停滞与出口转向是理解其肉类结构变化的关键线索。
饲喂含25OHD3日粮的母猪所产仔猪,血浆25OHD3水平高于饲喂不含该成分日粮的母猪所产仔猪。母猪日粮中添加25-羟基维生素D3可提高钙、磷和总能的消化率。
英国议员在环境、食品和农村事务委员会上质疑Defra以氩气或电击致昏替代高浓度二氧化碳致昏的提案缺乏充分科学证据。Defra于周一启动公众咨询,倾向最长三年过渡期,全国养猪协会称其完全不可行,屠宰行业警告该政策可能削弱英国粮食安全。议员援引动物福利委员会报告指出氩气致昏仍会引发猪只发声和逃逸尝试,欧盟PigStun试验中五分之一的猪电击后仍有意识需二次致昏。
SDSU养猪教育与研究设施近期完成扩建,断奶至育肥容量提升50%。该设施可供在线虚拟参观。
美国议员提出《美国生猪健康改良计划法案》,该计划参照已保护家禽业90余年的国家家禽改良计划模式。材料未披露法案具体条款与推进进度。
英国Defra就屠宰场以氩气或电击替代高浓度二氧化碳致晕生猪启动咨询,议员在EFRA委员会上质疑其科学依据不足。工党议员Josh Newbury引用动物福利委员会报告指出,氩气致晕仍会引发猪只发声和试图逃脱,欧盟PigStun试验中五分之一的猪在电击后仍有意识需二次致晕。NPA称最长三年的过渡期完全不可行,屠宰行业警告该政策可能削弱英国食品安全,Defra表示将举办养猪业峰会讨论相关问题。
欧盟委员会在短期展望中预测,2026年欧盟牛肉产量同比下降2.2%,原因是牛群持续调整和行业结构性压力,夏季高温干旱还降低了草地生产力并推高饲料与降温、用水等成本。
推荐理由:欧委会短期展望同时给出牛肉、猪肉、禽肉与谷物油料的年度预估,可对照各品种供需与贸易流向的变化。
Cepea 监测显示,大圣保罗批发市场猪肉 carcass 价格出现 9 月初以来首次周度下跌,中断此前连续上涨走势。研究人员称猪肉交易节奏放缓、流动性下降,也限制了部分产区活猪价格涨幅;但受年末节日临近带动需求增加,pernil 和 lombo 价格仍上涨。
推荐理由:Cepea 数据显示猪肉 carcass 价格出现 9 月初以来首次周度回落,而 pernil 和 lombo 因节前需求逆势上涨,呈现分割品与整体走势分化。
越南生猪价格一周内下跌9%,均价降至每公斤45,500越南盾,需求持续疲弱。原文未提供更多价格口径与地区细节。
推荐理由:越南生猪价格一周下跌9%,反映当地需求疲弱,可作为观察东南亚猪价与需求走势的参照。
万洲国际前三季度利润同比下降12.9%,营收微增0.6%。受生猪价格低迷影响,其中国和欧洲猪肉业务陷入亏损。
越南敦促猪肉出口商参与菲律宾发起的猪肉保障措施调查。正文未披露调查涉及的具体出口量、税率或时间节点。
越南胡志明市在查获1万吨含沙丁胺醇猪肉后,下令对供应链进行整治。
巴西国家卫生监督局(Anvisa)于本周三(28日)暂停销售 KF Embutidos 品牌的烟熏猪肉香肠,微生物分析报告在该产品批号 21/08/2026 中检出单核细胞增生李斯特菌。
Smithfield Foods 公布截至 9 月 27 日的 2026 年第三季度净利润为 8900 万美元,同比下降 64.1%;净收入 34.37 亿美元,下降 8.3%。
推荐理由:Smithfield 三季度净利下滑 64.1% 并下调全年指引,其新鲜猪肉业务转为亏损,反映美国猪肉价格走弱对上游养殖端的传导。
巴西巴拉那州肉类与乳品合作社Frimesa因2026年经济与财务困难,内部通知削减开支并取消赞助、捐赠和对外资助,工作会议改为线上,年底庆祝活动暂停。该社2025年营收70.4亿雷亚尔、同比增长7%,出口增长19.4%,加工生猪320万头、牛奶2.58亿升,原计划2026年营收接近80亿雷亚尔、2032年达150亿雷亚尔。
推荐理由:巴西肉类与乳品合作社在财务压力下削减开支,其2025年营收与出口数据可作为观察南美猪肉、乳品供应端经营状况的参照。
饲料管理是生猪养殖系统养分循环的关键环节。文章围绕"从饲料到田间"的路径,阐述饲料管理如何影响养分在养殖系统中的流动与循环利用。
一项覆盖11个保育舍的研究显示,DARO的环境监测方法比常规口腔液检测平均提前3.91天检出PRRSV。该结果提示猪场在PRRSV监测中可考虑环境采样这一途径。
推荐理由:环境监测比常规口腔液检测平均提前3.91天发现PRRSV,为猪场调整采样方式提供参照。
Canada Packers将第三季度亏损归因于市场因素,猪肉分割价下跌、日元走弱以及火腿剔骨业务继续留在Maple Leaf Foods带来的净影响共同拖累销售。
荷兰动物党(PvdD)提出两项法案,拟将畜禽养殖与屠宰环节的动物福利要求写入法律,包括在常规放牧季让牛只自由选择牧场或牛舍、犊牛随母牛哺乳至能采食粗饲料、仔猪至少哺乳六周、鸡只可进入室外活动区,并要求最迟2040年完成向动物导向养殖系统的转型。
InterPIG 公布 2025 年成本核算,荷兰生猪成本与 2024 年持平,为每公斤屠宰重量 1.82 欧元,粪污处理费维持每公斤 13 欧分,固定成本上涨被饲料成本下降抵消。
推荐理由:InterPIG 的 2025 年成本核算显示,荷兰生猪成本与 2024 年持平,丹麦的生产效率明显提升,可以横向比较各国养殖成本结构。
苏格兰第四代养猪户Gregor Bruce以Nuffield学者身份开展全球调研,研究主题为上一代养猪户将生产力提高50%后、这一代能否及是否应复制同样增幅。他在苏格兰东北部经营800英亩种养结合农场,用自产谷物饲喂320头母猪,调研聚焦动物福利、可持续性、公众认知与员工士气,并考察了巴西等国产猪户的做法。他将于11月18-20日在利兹举行的Nuffield农业会议上公布研究结果。
史密斯菲尔德(Smithfield)业绩受到高油价冲击。原文未披露具体财务数据与地区口径。
越南Dabaco第三季度净利润同比下降41.6%,生猪价格走低挤压养殖利润。
韩国批发猪价跌至每公斤5637韩元,较9月初高点下跌近20%。该报道由eFeedLink发布,正文未提供更多价格成因与市场细节。
推荐理由:韩国批发猪价较9月初高点回落近两成,为观察东北亚生猪需求与进口节奏提供参照。
越南同奈省已有78个地点暴发非洲猪瘟,湄公河三角洲地区疫情同时扩大。
韩国议员提出禁止使用食品废弃物制成的猪饲料,背景是泔水饲喂量激增。原文未披露议员姓名、禁令具体条款及泔水使用量的具体数据。
菲律宾西民都洛省解除屠宰用活猪禁令。该措施此前限制当地屠宰用活猪流通,此次解禁将影响当地生猪调运与屠宰供应。