Tirlán确认9月牛奶收购价为40.08欧分/升
爱尔兰乳企Tirlán确认9月收购牛奶价格为40.08c/L(含增值税及0.5c/L可持续发展行动补贴),较8月上调1c/L。按实际交付成分计算,9月奶油厂牛奶实际平均支付价为50.80c/L(含增值税)。公司此前已承诺9月至12月不低于40.08c/L,并称液体奶溢价、季节性奖金和秋季产犊计划补贴将补偿冬季供奶的额外成本。
推荐理由:乳企公布月度收奶价并给出四季度保底价,可观察原奶成本与冬季供奶激励的走向。
爱尔兰乳企Tirlán确认9月收购牛奶价格为40.08c/L(含增值税及0.5c/L可持续发展行动补贴),较8月上调1c/L。按实际交付成分计算,9月奶油厂牛奶实际平均支付价为50.80c/L(含增值税)。公司此前已承诺9月至12月不低于40.08c/L,并称液体奶溢价、季节性奖金和秋季产犊计划补贴将补偿冬季供奶的额外成本。
推荐理由:乳企公布月度收奶价并给出四季度保底价,可观察原奶成本与冬季供奶激励的走向。
一支研究团队鉴定出可增强猪用疫苗效果的关键免疫细胞,相关成果将充实猪免疫学研究工具库。该工作还将为未来兽用疫苗与人用疫苗的后续研究提供支持。
摩尔多瓦番茄种植户尽管产量高却难以找到买家,Rezina地区种植户Andrei Ionașcu数十吨番茄一周内未能在基希讷乌售出,部分腐烂。其每日路边直销300至400公斤,价格仅0.26欧元/公斤,仅覆盖部分运营成本。蔬菜生产商与出口商协会执行董事Rodion Gudim表示,多个地区番茄因价格低迷和缺乏预先供应合同而滞销,2025年摩尔多瓦进口蔬菜84,400吨,同比增长16%。
Andfjord Salmon 报告其首个试养后养成收获成活率表现强劲。原文未披露具体成活率数字、收获量及时间节点。
苏格兰一家三文鱼死亡处理企业计划将处理产能翻倍,以应对大规模死亡事件。该报道来自Undercurrent News水产频道,详细内容仅对订阅用户开放。
冰岛鳕鱼和黑线鳕供应进一步收紧,加剧价格压力。
德国冷冻食品供应商Frosta Aktiengesellschaft于2026年9月将品牌鱼柳价格上调至4.99欧元/包,原因是狭鳕原料成本快速攀升。
荷兰大田种植户与奶农在Hardenberg举办的Rundvee & Mechanisatie Vakdagen(RMV)上首次设立“奶业中的大田种植”主题,BO Akkerbouw主任André Hoogendijk主持研讨。
荷兰公司Pumpkings的南瓜种植面积已从2012年的2000平方米扩大至60余公顷,并配备机械化采收及自有仓储与加工环节。公司通过自控品质并拓展多元销售渠道,种植六个北海道南瓜品种。
Van Kessel Fruit 表示,采收已接近完成,干旱令采收前的生长阶段较为艰难,但灌溉到位的果园果实仍追赶较好并顺利采收。该果商对苹果销售有信心,但小规格 Conference 梨较难出售。
据FreshPlaza报道,西澳大利亚州牛油果产量预计比上一季减少约40%至50%。种植出口商The Avolution目前仍从Tri-State和NSW产区采购牛油果,来自西澳种植者的供应预计很快开始,公司表示在产区切换期间将重点保持供应稳定。
推荐理由:西澳牛油果本季产量预计比上季减少约40%至50%,采购方可据此判断跨产区接续供应的节奏。
印度2026/27季预计新葡萄品种供应量增加,Sangle公司的Akshay Sangle表示本季新品种葡萄约4500吨。欧洲、英国和加拿大买家已询问可供货量及后续扩种计划,但运费上涨和运输路线延长可能给出口商带来压力。
摩尔多瓦蔬菜种植户尽管产量高,却因市场准入有限和进口竞争而难以销售收成,部分农户让作物留在田里未收或直接在田间出售。在Rezina区Ignăței,种植蔬菜14年的农户Andrei Ionașcu也面临这一困境。
比利时家族企业Vanderhaegen Potatoes认为,新鲜、传统工艺马铃薯制品在比利时以外仍有大量机会。该公司以马铃薯种植起家,近年将产品线从鲜切薯条、去皮马铃薯扩展至可乐饼、马铃薯泥和炖菜等品类。
安达卢西亚自治区政府农业与渔业信息服务处发布阿尔梅里亚、加的斯、格拉纳达和韦尔瓦四省设施作物10月5日至11日物候状况报告。阿尔梅里亚Campo de Níjar地区番茄长势正常但采收推迟,预计下周之后开始,Daniela、梨形、Raf和樱桃番茄已开始采收;Campo de Dalías早熟辣椒正在采收,果实出现由Thrips parvispinus造成的斑痕和畸形。
Exotic Imports Pvt. Ltd.称过去一年印度蓝莓销售额增长40–50%,但消费者更看重风味而非脆度,愿为蓝莓支付溢价的仅约25%市场。售价20-21美元/箱时消费良好,超过24-25美元/箱则明显下滑;国产季约15-18美元/箱。秘鲁占印度进口蓝莓95%以上,本季受El Niño影响主出口商供货降约20–30%,秘鲁至印度空运费从约3美元/公斤涨至3.7美元/公斤。
欧盟委员会就放宽农场使用特定液体消化液的规定公开征求意见,拟允许源自畜禽粪污的特定消化液替代化肥,同时管理环境风险。提案拟将2026年3月推出的RENURE规则适用范围从铵盐、矿物浓缩液和鸟粪石三类扩展至符合RENURE标准的粪源液体消化液;现行《硝酸盐指令》对畜禽粪污施用限值为每年每公顷170公斤氮。
推荐理由:提案把粪源液体消化液纳入RENURE豁免范围,养殖场可据此评估替代化肥的合规空间。
De Aardappelhoeve的Bart Nemegheer表示,欧洲马铃薯总面积缩减17%,多数农场单产下降25%至30%,部分降幅达35%,干旱高温影响法国、东欧等多地生产。他称今年采收条件良好、品质总体不错,法国产量降幅超过200万吨,多国后续可能转向国际市场采购;他认为产量与面积双降有望推高本季价格,但需求走向和买家接受高价的程度仍需观察。
推荐理由:欧洲马铃薯面积缩减17%、单产下滑25%至35%,从业者据此判断自由市场优质货有望卖出好价。
荷兰Hoeksche Waard的有机农场Biostee今年胡萝卜采收进度快于往年,但受5、6月高温干旱及虫害影响,出苗率下降、产量不及预期,剩余植株生长加快促使农场提前采收以保持耐储性。采收后的胡萝卜在约1摄氏度冷库储存,部分销往德国包装商。Ard van Gaalen认为荷兰有机冬季蔬菜市场仍有增长空间,但需种植者与买家提前签订协议以保障销路。
秘鲁取消一个主要鳀鱼季,同时Groundfish Forum传出白鱼市场重要消息。上述内容来自Undercurrent News付费订阅栏目,正文未公开具体数据与细节。
秘鲁取消第二鳀鱼季,2027年捕捞协议未达成,但鲱鱼和蓝鳕配额已确定。
智利三文鱼企业Blumar计划投资2000万美元扩建Puyehue三文鱼苗(smolt)生产设施,目标将产量提升至现有水平的四倍。
俄罗斯渔业公司(RFC)对欧盟的狭鳕鱼片出口量自2024年以来已减半,国内市场需求吸收了这部分产量。
欧洲乳业协会(EDA)在布拉迪斯拉发年会上选举Koert Verkerk为新任主席,其现任FrieslandCampina公共事务企业总监,并任职于荷兰乳业协会(NZO)和Global Dairy Platform(GDP)董事会。
墨西哥鲜食葡萄行业在经历连续两年气候异常后正寻求恢复历史产量水平。墨西哥鲜食葡萄协会(México Table Grapes)及索诺拉州鲜食葡萄生产者协会主任Sergio Lugo介绍,缺雨与高温导致葡萄藤无法正常进入休眠,部分传统单产2500至3000箱/公顷的品种降至约2000箱/公顷甚至更低,本季总产量约1650万箱,低于正常季节潜力。
推荐理由:墨西哥鲜食葡萄行业复盘连续两年气候异常导致的减产与采收提前,并给出下一季的恢复预期与合同化销售思路。
Aboitiz Foods在菲律宾加强其饲料与食品供应链的厄尔尼诺应对准备。原文未披露具体措施、涉及品种及数量口径。
赢创推出Lypron®,用于完善其反刍动物氨基酸平衡方案。该产品面向反刍动物氨基酸平衡应用,具体成分与上市地区未在原文披露。
鹿特丹Merwehaven的漂浮农场在面临关闭后继续开放,但因缺少认证牛舍地板已售出全部奶牛,转而与鹿特丹周边一家奶牛场合作采购乳品加工成奶酪。农场保留奶酪销售,并新增香草、食用花卉和蔬菜种植,用于制作青酱、茶和天然盐混合物。
乳脂和乳蛋白水平更高的奶牛群,与表现较差的牛群之间收入差距正在拉大,每头奶牛的机会达345美元。Dairy Outlook指出,这一差距源于牛奶成分提升带来的收益差异。
冬季对池塘进行排水(drawdown)可控制杂草、平衡鱼类种群,并便于修复岸线和附近设施。
荷兰北荷兰省Middenmeer的奶牛场主Wouter van Binsbergen通过接种Fencovis疫苗、提升初乳产量并延长犊牛初乳饲喂,减少了犊牛腹泻。该场饲养约180头奶牛、使用3台挤奶机器人,平均日产奶约40升。他称腹泻犊牛减少、犊牛更健康,犊牛护理用工和抗生素使用均下降。
Teagasc肉牛专家Martina Harrington建议,干燥农场应在10月底前完成60%放牧面积的最后放牧并封场,其余40%在11月封场,较重农场提前7-14天。封场后不再放牧,以保留明年春季用草。她还提醒不要因牧草条件好而推迟断奶犊牛健康任务,包括疫苗接种、驱虫和补饲,一套覆盖呼吸道疾病、梭菌病和蠕虫处理的方案估计成本为每头25欧元。
smaXtec兽医Kerstin Duncker指出,干奶牛常是农场最被低估的群体,应通过监测总饮水量、体温、反刍和瘤胃pH,把被动治疗转为更早的循证干预。干奶牛通常每天应饮水约60-70L,某客户农场部分牛仅饮22L,与早期泌乳期严重酮病相关。干奶牛理想采食空间为85cm并应每日提供新鲜饲料,smaXtec瘤胃丸系统可在12-24小时内识别饮水量和反刍变化。
有研究提出,在干奶前两周为奶牛接种疫苗,效果可能与春季接种相当,且能避开产犊前后三周的过渡期,因为此时奶牛的激素与代谢变化会削弱免疫细胞反应。文章指出,多数养殖户在产犊后一两个月接种,但3月至4月正值饲喂犊牛、挤奶和草地管理的高峰期,且奶牛处于产奶高峰、日粮波动,部分牛只还在从子宫炎、乳房炎等产后问题中恢复。
推荐理由:文章梳理了奶牛疫苗接种时机的取舍,指出干奶前两周接种或可兼顾保护效果与产奶高峰表现。
印尼Sinjai县禽流感疫情已扩散至23个村庄,家禽死亡数量接近5000只。
印尼独立肉鸡养殖户警告,农场收购价已跌至20000印尼盾/公斤,养殖户面临倒闭风险。
印尼中爪哇北加浪岸(Pekalongan)的蛋鸡场因鸡蛋价格持续低于饲料成本而关闭。
印尼国有企业Berdikari将在新首都Nusantara建设种禽与孵化项目,投资额1770亿印尼盾。
越南在同奈省发生违禁物质案件后,加强了对屠宰场生猪的沙丁胺醇检测。原文未披露具体检测数量、处罚标准或实施时间等细节。
IPB University 在西爪哇省库宁安(Kuningan)与奶农开展发酵全混合饲料试验。