秘鲁大蒜遭遇歉收与中国走私蒜低价冲击
秘鲁大蒜本季同时受到两方面影响：天气导致收成不佳，以及中国大蒜带来的低价压力。据行业方面称，中国大蒜正非法进入其主要市场。Agroexportadora Sol 农业经理 Cesáreo Sifuentes 就此事作出说明。
#供给/生产
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今日 19 条FreshPlaza（果蔬）模型评分4242 The Hindu BusinessLine · 农产品（印度）模型评分2727 CMFRI 的 STI Hub 计划助喀拉拉邦沿海妇女成为渔业创业者
ICAR-CMFRI 的 STI Hub 计划于 2022 至 2026 年间在喀拉拉邦 8 个县推动 84 个微型企业项目，直接惠及 469 人，其中包括 220 名妇女和 6 名跨性别者，间接受益预计约 2500 人。
The Hindu BusinessLine · 农产品（印度）模型评分4242 大企业扩张挤压印度查谟-克什米尔独立家禽养殖户
印度查谟-克什米尔的家禽养殖户称，随着大企业扩张，当地独立养殖户正被推向合同养殖，即企业提供雏鸡、饲料和药品，农户负责基础设施和劳动力并收取代养费。克什米尔家禽养殖户协会主席Ghulam Mohammad Bhat表示，农户每公斤约获12-13卢比代养费，但会因饲料超耗和禽只死亡被扣减，雏鸡供应延迟还会导致农场闲置、减少年出栏批次。
Agriland（爱尔兰农业）精选模型评分4242 爱尔兰西科克奶牛试点粪浆甲烷减排72%
爱尔兰西科克郡九座奶牛场的粪浆甲烷减排试点在2025/2026冬季舍饲期实现监测粪浆储存环节平均72%的甲烷减排，截至2026年5月底合计减少218吨二氧化碳当量。
推荐理由：试点在九座牧场实测粪浆甲烷减排72%，并给出人工投加降本与扩至18座牧场的路径，可供养殖场评估同类技术落地条件。
The Hindu BusinessLine · 农产品（印度）模型评分2828 印度恰蒂斯加尔邦部落农民转向果园种植以增加收入
恰蒂斯加尔邦Jashpur、Balrampur和Surajpur三县的部落农民转向腰果、芒果、梨、荔枝、番石榴和苹果等果园种植以增加收入。Jashpur县约3500名农民在约3500英亩山地上种植梨，年产量约1.75 lakh quintals，每英亩年收入达1-1.50 lakh卢比。在NABARD、READS和园艺部门支持下，当地水果销往德里、北方邦、奥里萨邦、贾坎德邦和西孟加拉邦。
AGF.nl（荷兰农商）模型评分2222 Van Kessel Fruit：苹果销售信心充足，Conference小规格梨销售难度加大
荷兰Van Kessel Fruit的苹果采摘已近完成，Jack van Kessel表示本季苹果产量虽低于去年的创纪录水平但属正常年份，对销售有信心，无需低价促销。Evelina苹果着色良好、产量与去年相当，但欧洲其他产区丰收限制了苹果出口空间。Conference梨小规格果价格形成困难，比利时小规格果量大构成强劲竞争，粗规格梨走货顺畅。
AGF.nl（荷兰农商）模型评分1818 比利时Vanderhaegen Potatoes：鲜食马铃薯加工品在比利时以外市场看到更多机会
比利时家族企业Vanderhaegen Potatoes正把鲜食马铃薯加工品推向法国和德国等海外市场，目前约70%业务仍在比利时，产品保质期21天。公司向800多家客户供货，产品从鲜薯条、薯饼扩展到土豆泥、混合蔬菜泥及空气炸锅产品，坚持少添加、保持风味，并推出减少包装材料的新包装。
AGF.nl（荷兰农商）模型评分2222 干旱致荷兰Oosterland抱子甘蓝单产降至16吨/公顷
荷兰Oosterland种植户Huib Koppert本周开始采收抱子甘蓝，较常年推迟一周，因去年夏季干旱造成作物生长滞后，当前单产约16至17吨/公顷，而常年起步单产至少为20吨/公顷。他目前已采收2.5公顷，总种植面积近60公顷，计划3月中旬完成最后一批采收。Koppert对作物恢复能力感到意外，称降雨弥补了很多，品质好于预期，虫害压力迄今很少，但对剩余地块产量不做预测，预计不会出现最高产量。
AGF.nl（荷兰农商）模型评分3434 欧洲马铃薯减产或为印度出口商带来机会
印度2025年冷冻及加工马铃薯产品出口额约2.39亿欧元，高于2024年的约1.74亿欧元。NEPG预测2026年比利时、法国、德国和荷兰消费马铃薯产量为2070万吨，同比减少25.4%，印度加工商或可借此扩大国际市场份额。印度2025-2026年度马铃薯产量预计增至5989万吨。
AGF.nl（荷兰农商）模型评分2222 摩洛哥马拉喀什甜瓜扩种Charentais和Cantaloupe，瞄准欧洲3月至5月空档期
摩洛哥马拉喀什产区甜瓜种植者准备新一季生产，Polycrops的Taha Ibrahim宣布扩大Charentais和Cantaloupe甜瓜种植面积，看好欧洲市场对摩洛哥甜瓜的强劲需求。上一季3月至5月早销期需求旺盛，法国是最大目的地，其后为瑞士、西班牙、荷兰和意大利。当前马拉喀什天气干燥、气温适宜，但熟练劳动力短缺及品种选择困难仍构成实际制约。
SeafoodSource 水产模型评分2727 非洲与中东七国发起红海渔业可持续管理倡议
七个非洲和中东国家发起倡议，推动红海可持续渔业管理，以应对过度捕捞和气候变化对鱼类种群的压力。多国代表参与启动。
Nieuwe Oogst（荷兰农业媒体）模型评分3434 德国Ife Institute：欧盟议会成本覆盖型奶价方案或适得其反
德国Ife Institute研究人员认为，欧洲议会拟以成本为基础制定牛奶价格、保障奶农收入的做法可能适得其反，预计所有奶牛场都将面临收入损失。研究人员Holger Thiele与Henrike Burchardi指出，各奶牛场和地区生产成本差异很大，按平均生产成本定价无法保证每个场都能覆盖成本，效率较低者仍可能亏损，效率较高者则难以从市场高价期充分获益。
Nieuwe Oogst（荷兰农业媒体）模型评分2222 Koert Verkerk当选European Dairy Association新任主席
European Dairy Association（EDA）在斯洛伐克布拉迪斯拉发举行的年度大会上选举Koert Verkerk为新任主席，接替Albert de Groot。
FreshPlaza（果蔬）精选模型评分4242 全球蓝莓市场供应偏紧，欧洲多国价格走高
全球蓝莓市场在南北半球供应转换期出现供应偏紧、价格走高。荷兰和德国报告货源有限、价格高企，奥地利和克罗地亚供应相对稳定。
日本农林水产省 MAFF精选模型评分6262 日本茨城县一养猪场确诊猪瘟，为国内第108例
日本农林水产省10月16日通报，茨城县霞浦市一养猪场确诊猪瘟，饲养规模约2800头，为国内第108例。该省同日以传阅方式召开猪瘟与非洲猪瘟防疫对策本部会议，决定按特定家畜传染病防疫指针实施扑杀与焚烧掩埋，派遣国家流行病学调查组，并推进适时疫苗接种与饲养卫生管理指导。猪瘟只感染猪和野猪，不感染人。
推荐理由：日本官方通报茨城县猪场确诊猪瘟，并列出扑杀、流行病学调查与疫苗推进等处置安排。
Agriland（爱尔兰农业）模型评分3434 爱尔兰2026年青贮玉米收获结束，单产最高超20吨/英亩
爱尔兰2026年青贮玉米收获已完成，Maizetech的John Foley确认单产最高超过20吨/英亩鲜重，东南部轻质土壤地区受干旱影响单产约18吨/英亩。今年种植面积估计为6万英亩，较2025年增长10%，干物质和淀粉含量预计均将超过30%。
Portal Frutícola（智利果蔬）模型评分5252 加州鲜食葡萄采收提前两到三周，库存达2018年以来同期最高
加州鲜食葡萄产季较往年提前，圣华金河谷采收比正常时间早两到三周，Pandol Brothers 的 John Pandol 称本季约20周、将于11月中旬结束。
Agriland（爱尔兰农业）模型评分1818 英格兰Cumbria红白花奶牛拍卖：小母牛最高成交4600gns
英格兰Cumbria的Whiteford家族本周举行红白花奶牛减群拍卖，最高成交价达4600gns，由2022年8月出生的三胎母牛Middle Rosie KM拍出。全场奶牛和小母牛均价2738英镑，其中94头泌乳小母牛均价2559英镑/头，103头泌乳母牛均价2871英镑/头。
Poultry News（英国家禽）模型评分2222 Annyalla Chicks 2025年利润增至近200万英镑，营业额超6310万英镑
Annyalla Chicks (UK) Limited 2025年利润增至198万英镑，高于2024年的149万英镑，营业额增长13.9%至6310万英镑。毛利润增长14.1%至1100万英镑，营业利润增长26.6%至249万英镑，营业额全部来自英国市场。公司主营一日龄肉鸡和种蛋销售及第三方定制孵化，董事不建议派发股息。
Poultry News（英国家禽）精选模型评分5858 英国Defra发布有机行动计划，拟将有机农田占比提至10%
英国环境食品与农村事务部（Defra）发布有机行动计划，目标是把有机耕作农田占比从约3.4%提高到2036年的10%，并帮助农民争取规模超过39亿英镑的国内有机食品市场。该计划由环境大臣Dame Angela Eagle于10月14日启动，措施包括为考虑转为有机生产的农民提供咨询、改善供应链以及提升消费者对英格兰有机产品的需求。计划未对有机禽肉或鸡蛋生产设定具体目标或措施。
推荐理由：英国有机行动计划把有机农田占比目标从约3.4%提到2036年10%，家禽与鸡蛋生产者可据此判断有机禽蛋是否纳入政策支持范围。
Undercurrent News（水产）模型评分2626 法罗群岛失去冰岛毛鳞鱼配额，渔业紧张局势升级
法罗群岛失去冰岛毛鳞鱼配额，渔业紧张局势加剧。该消息由Undercurrent News报道，具体配额数量及影响细节未在可获取内容中披露。
Nieuwe Oogst（荷兰农业媒体）模型评分2222 荷兰泽兰省抱子甘蓝因干旱减产，单产降至16至17吨/公顷
荷兰泽兰省Oosterland的抱子甘蓝种植户Huib Koppert本周开始采收，较常年晚一周，因干旱导致生长滞后，当前单产约16至17吨/公顷，而常年起始单产至少20吨/公顷。该农场已采收约2.5公顷，尚有近60公顷待收，计划3月中旬完成最后采收。Koppert表示产量不会高，但品质出奇地好，且昆虫压力迄今几乎未造成问题。
Nieuwe Oogst（荷兰农业媒体）模型评分2222 荷兰内阁氮政策信函被批错失田间减排目标管理良机
荷兰合作银行Food & Agri Nederland总监Alex Datema撰文批评内阁6月26日提交众议院的氮政策信函错失良机。据PBL测算，奶牛养殖业尚有12千吨氨排放削减任务，其中至少6千吨可通过田间排放目标管理实现，但信函仅对牛舍排放设定目标，田间排放只给出中间措施规定。Datema呼吁内阁对田间排放引入目标管理，以降低减排成本并扩大企业经营空间。
Farm Progress（美国农业媒体）模型评分1010 McCarty Family Farms与Cargill在Rexford推出乳品营养科普新展
McCarty Family Farms与Cargill在Rexford联合推出乳品营养科普新展，向公众展示一杯牛奶背后的科学。该展览由Kansas Tourism报道，聚焦乳品营养知识传播。
Farm Progress（美国农业媒体）模型评分2727 大豆单产验证早播优势：4月播种叠加晚季及时降雨创区域高产纪录
Soybean Watch报道，该地区大豆单产创纪录，印证了4月播种与晚季及时降雨的增产作用。
FarmOnline（澳大利亚）模型评分1818 新州北部两处牧场挂牌出售 含Coolaburra与Tichawanta
新南威尔士州北部Brewarrina地区两处牧场Coolaburra与Tichawanta挂牌出售，均已配备山羊、绵羊和肉牛养殖设施。Coolaburra面积9809公顷，报价255美元/英亩；Tichawanta面积9182公顷，报价185美元/英亩，载畜量为4500干羊单位。两处牧场水源与围栏条件优良，Bourke的Thomas Foods International山羊屠宰场是主要卖点。
Nieuwe Oogst（荷兰农业媒体）精选模型评分6060 荷兰重体重肉鸡压市，Barneveld 报价第 42 周降至 1.06 欧元/公斤
荷兰肉鸡市场情绪转向，Barneveld 2.001-2.600 克类别肉鸡第 42 周报价为 1.06 欧元/公斤活重（不含增值税），上月为 1.10 欧元/公斤。
推荐理由：荷兰肉鸡价格连续回落，叠加波兰、巴西低价禽肉涌入与饲料成本不确定性，可观察欧洲禽肉供需与养殖利润的传导。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分2424 美国家禽业研讨会：HPAI 或仍将是季节性威胁
美国家禽业研讨会传出观点，HPAI 可能仍将是对美国家禽的季节性威胁。相关内容由 eFeedLink 饲料与畜牧报道，未披露具体疫情数据、涉及州别或防控措施细节。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分1313 Trouw Nutrition 将在德国 EuroTier 2026 推出减碳与母猪项目
Trouw Nutrition 将在德国 EuroTier 2026 推出减碳与母猪项目。原文未披露项目具体内容、减排目标或母猪项目细节。
Agriland（爱尔兰农业）模型评分2222 英格兰Cumbria红白花奶牛拍卖：最高成交4600gns，泌乳牛均价2738英镑
英格兰Cumbria的Whiteford家族本周举行红白花奶牛减群拍卖，最高成交价达4600gns，由2022年8月出生的三胎牛Middle Rosie KM拍出。全场奶牛与青年牛均价2738英镑，其中94头泌乳青年牛均价2559英镑/头，103头泌乳成母牛均价2871英镑/头。
Agriland（爱尔兰农业）模型评分2525 放牧试验显示：添加瘤胃通过速率调控剂的阉牛日增重达1.15公斤，性能优势15%
Foyle Food Group在Co. Tyrone举办的秋季生产者活动上公布放牧试验结果：两组自繁阉牛均采用轮牧并自由采食与Techna合作开发的矿物质，其中一组额外添加延缓青嫩牧草瘤胃通过速率的添加剂，该组性能优势达15%，草地平均日增重1.15公斤。今年出栏阉牛平均屠宰日龄490天、平均胴体重346公斤。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分1919 泰国Matsri Farm拟扩至2500头奶牛，加码Nom Ner加工奶品牌
泰国Matsri Farm计划将奶牛存栏扩大至2500头，以扩张其Nom Ner加工奶品牌。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分2424 干旱与玉米青贮短缺导致印尼Baturraden奶牛育种中心牛奶产量下降
干旱与玉米青贮饲料短缺导致印尼Baturraden奶牛育种中心牛奶产量下降。该中心位于印尼，因干旱造成玉米青贮供应不足，进而影响奶牛养殖与产奶表现。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分3030 印尼拟将虾塘单产从每公顷0.6吨提升至10吨
印尼计划将虾塘单产从每公顷0.6吨提升至10吨。
FeedNavigator（饲料）精选模型评分4242 斯特灵大学牵头240万英镑项目研究越南巴沙鱼抗菌药耐药问题
英国斯特灵大学获得240万英镑（320万美元）资助，牵头开展为期48个月的研究项目，聚焦越南巴沙鱼产业的抗菌药耐药（AMR）问题。该项目是英国研究与创新署（UKRI）协调的18个研究创新项目之一，总投资超过5400万英镑（7160万美元），关注传染病、抗菌药耐药及新一代兽医疫苗研发。
推荐理由：项目聚焦越南巴沙鱼养殖的抗菌药耐药问题，梳理养殖户在抗生素失效后缺乏替代方案的现实困境。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分3030 美国华盛顿州亚基马县确诊一例与感染奶牛相关的人感染禽流感病例
美国华盛顿州亚基马县确诊一例人感染禽流感病例，该病例与感染禽流感的奶牛相关。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分2020 韩国首个陆基三文鱼养殖场在釜山完成首次收获
韩国首个陆基三文鱼养殖场在釜山完成首次收获。该养殖场为韩国首个陆基三文鱼养殖项目，此次收获标志着项目进入产出阶段。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分3030 SHIC资助的空气传感器可在猪舍检测PRRS病毒，可靠性堪比口腔液采样
由SHIC资助的空气传感器可在猪舍检测PRRS病毒，可靠性堪比口腔液采样。该结果来自eFeedLink报道，原文未披露具体试验场数、样本量或检测灵敏度数据。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分1818 PublicInvest：马来西亚潮成资源（Teo Seng）前景改善，鸡蛋价格从供应过剩中回升
PublicInvest 称，随着鸡蛋价格从供应过剩中回升，马来西亚潮成资源（Teo Seng）的前景有所改善。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分2020 越南胡志明市加强疫病防控以保障年底猪肉供应
越南胡志明市加强疫病防控，以保障年底猪肉供应。