日本豆芽价格上涨：缅甸进口黑豆成本升至每吨逾30万日元
日本豆芽种植户面临投入品与能源成本上升，推高餐饮和消费者端价格。埼玉县深谷市从事豆芽种植68年的饭塚商店表示，从缅甸进口的黑豆成本已超过每吨30万日元。
#价格/行情
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今日 4 条FreshPlaza（果蔬）模型评分2222 FreshPlaza（果蔬）模型评分2222 运输罢工与发货延迟令克莱门氏小柑橘产季开局复杂
运输罢工和发货延迟使克莱门氏小柑橘产季开局变得复杂。卡拉布里亚柑橘种植园在Clementina Festival期间表示，其策略核心是推广本地产区、可持续种植方式以及对产品新鲜度的关注。
Undercurrent News（水产）模型评分2222 冰岛大规格鳕鱼价格创历史新高至7.20欧元/公斤， broader市场回落
冰岛大规格鳕鱼价格涨至7.20欧元/公斤，创历史新高，而更广泛市场则从纪录高位回落。IceMar为冰岛鳕鱼供应主体，由Sealaska Foods International Holdings控股，后者同时是New England Seafood International的母公司。
Undercurrent News（水产）模型评分1515 米兰欧洲鲈鱼、鲷鱼价格大跌；马德里土耳其供应趋紧
米兰市场欧洲鲈鱼和鲷鱼价格大幅下跌，马德里市场则因土耳其供应收紧而趋紧。上述价格与供应变化来自Undercurrent News的水产价格报道。
Agriland（爱尔兰农业）精选模型评分5858 需求疲软叠加出口下滑，欧盟猪肉价格承压
据 DCA Market Intelligence 报告，欧盟猪肉需求持续疲软，德国已出现进一步降价，缺乏实质性出口需求继续压制欧洲市场。
推荐理由：欧盟猪肉价格同比走低与出口额下滑同时出现，可对照中国反倾销关税与巴西竞争理解欧洲市场的需求缺口。
AGF.nl（荷兰农商）模型评分1717 Kesko第三季度业绩强劲，上调业绩预期
芬兰零售集团Kesko在2026年第三季度录得净销售额34亿欧元，同比增长4.7%，可比营业利润2.314亿欧元，同比增加2330万欧元。超市部门实现营收增长并扩大了市场份额，公司据此上调业绩预期。
AGF.nl（荷兰农商）精选模型评分5858 阿尔梅里亚收获推迟，欧洲番茄市场供应紧张、价格走高
因阿尔梅里亚温室番茄定植推迟、夏末气温波动，欧洲番茄市场出现供应空档，拍卖价格持续上涨并明显高于近三年平均水平。目前李子番茄均价为每公斤2.06欧元，Daniela番茄为1.73欧元、最高达2.20欧元，串收番茄均价为2.11欧元、一级品最高接近2.50欧元。
推荐理由：阿尔梅里亚因推迟定植与夏季高温导致番茄上市延后，欧洲市场供应出现空档，价格明显高于近三年均值。
AGF.nl（荷兰农商）精选模型评分4040 荷兰洋葱价格稳定在每公斤25至35欧分，优质货源偏紧
荷兰洋葱市场价格稳定在每公斤25至35欧分，其中整理过的批次为25至30欧分，健康洋葱为30至35欧分且货源稀少。Sijlltrade的Mark van Sijll表示，本季荷兰与比利时洋葱质量欠佳，轻质土壤上出现细菌性病害、抽薹和rol，轻质与重质土壤均受Fusarium影响，可能与夏季极度干热、相对湿度很低有关。
推荐理由：荷兰、比利时洋葱因质量分化形成两档价格，贸易商对圣诞前行情持稳的判断可供出口商参考。
AGF.nl（荷兰农商）模型评分1818 FruitMasters与Superunie启动November Morgana Maand苹果推广活动
FruitMasters与Superunie启动为期四周的November Morgana Maand苹果推广活动，通过广播、零售媒体、数字户外广告和门店活动主推Morgana苹果。
AGF.nl（荷兰农商）精选模型评分4747 南美青柠持续短缺，英国市场青柠价格创历史新高
受厄尔尼诺影响，巴西等南美产区青柠供应严重短缺，英国市场青柠价格已创历史新高并维持约两个月。英国进口商Fresh Union每周向英国发运3至5个集装箱青柠，因南美缺货转而从摩洛哥和西班牙等非常规产地采购，其中摩洛哥青柠经公路运输，到货更快。该公司预计短缺至少持续到1月，干旱还导致果实偏小、颜色偏浅，x60规格果实占比偏高。
推荐理由：厄尔尼诺导致的南美减产把青柠价格推至历史高位，进口商转向摩洛哥和西班牙采购的做法可供果品贸易商参考。
AGF.nl（荷兰农商）模型评分2020 Albert Heijn大幅上调黄瓜和串番茄价格，第44周果蔬价格涨跌互现
第44周Albert Heijn将黄瓜常规价上调10欧分至0.85欧元/个、串番茄上调30欧分至1.29欧元/500克，其他超市未跟进。当周黄瓜均价从0.70欧元升至0.73欧元/个，串番茄从0.95欧元升至1.00欧元/500克，西兰花和蓝莓均价则下降。
AGF.nl（荷兰农商）模型评分3838 秘鲁牛油果季以较好价格收官，蓝莓总供应量或降15%至20%
秘鲁出口企业Masojo负责人Joseph Navarro表示，本季牛油果虽产量低于上年，但价格明显好于上年，墨西哥等国填补了供应缺口，未出现供应过剩。蓝莓因北部采收提前、10月至11月常规高峰未现，总供应量可能下降15%至20%，部分货源从欧洲转向美国市场。
AGF.nl（荷兰农商）模型评分2828 乌克兰Nature Green exotic蘑菇对捷克、德国、荷兰、比利时出口保持竞争力
乌克兰出口商Nature Green在电力供应受扰、运营成本上升的情况下，仍维持对捷克、德国、荷兰和比利时等欧洲主要市场的exotic蘑菇供应，并称其品质可与欧洲成熟种植者比肩甚至经常超越。公司表示乌克兰国内exotic蘑菇需求显著增长，而欧洲需求保持稳定。能源、燃料和包装成本上涨预计将反映在未来数月的价格调整中。
AGF.nl（荷兰农商）精选模型评分4242 土耳其柠檬产地价跌破成本线，出口商称本季艰难
土耳其柠檬出口商Esin Tarim负责人Esin Kesin表示，去年霜冻减产后本季产量明显恢复，Mersin、Erdemli和Adana产区产量高于预期，但需求未同步回升。
推荐理由：霜冻后土耳其柠檬产量恢复却遭遇需求疲软与物流成本上升，产地价跌破成本线，为判断出口报价与竞争格局提供参照。
Agriland（爱尔兰农业）模型评分2828 爱尔兰青贮裹包销售价格调查：全国报价每包30至50欧元
Agriland本周联系卖家调查显示，爱尔兰全国青贮裹包价格在每包30至50欧元之间，质量、重量和地点是影响价格的主要因素。Donegal价格最低，为每包30至34欧元；西部报价每包35至40欧元，Kerry和Cork稳定在每包40欧元，Tipperary优质青贮每包50欧元、较差质量低至35欧元。有Offaly农户夏季以每包22欧元购入青贮，随后以每包40欧元转售。
Agriland（爱尔兰农业）模型评分1515 利木赞牛秋季展示拍卖会：种公牛最高成交价9,200坚尼
英国利木赞牛协会地区秋季展示拍卖会在Ballymena牲畜市场举行，种公牛成交价三次触及9,200坚尼峰值，20头公牛平均每头6,273英镑，另有3头母牛平均4,733英镑。
Portal Frutícola（智利果蔬）精选模型评分4242 智利车厘子开始抵达中国市场，第44周果蔬市场行情
Decofrut第44周市场报告显示，智利车厘子开始进入中国批发市场，报价高于上年同期。智利Hass牛油果大规格价格坚挺，小规格因供应增加趋于下行，对欧出口量超过上季；秘鲁蓝莓的供应压力推动美国市场蓝莓周度价格走低。
推荐理由：汇总智利牛油果、蓝莓和车厘子在主要市场的周度价格与到货情况，可对照各品种供需松紧的差异。
Agriland（爱尔兰农业）精选模型评分5858 恒天然上调2026/2027产季牛奶价格预测，中值升至每公斤乳固体9.75新西兰元
新西兰乳业合作社恒天然将2026/2027产季农场gate牛奶价格预测中值从每公斤乳固体9.50新西兰元上调至9.75新西兰元，预测区间由8.50至10.50新西兰元收窄至9.00至10.50新西兰元。
推荐理由：恒天然上调奶价预测，反映东南亚、中东、非洲和中国对全脂与脱脂奶粉的需求回暖，可作为观察国际乳品价格传导的参照。
Pig World（英国养猪）精选模型评分5050 AHDB 修订猪肉展望：英国猪肉产量今年增 4% 后 2027 年将降 3.7%
AHDB 修订的 Pork Outlook 预计，英国猪肉产量今年增长 4% 至约 1.02mt，2027 年回落 3.7% 至约 979,100t。Defra 月度数据显示，今年前九个月英国猪肉产量同比增长 4.3% 至 754,000t，其中 GB 淘汰猪屠宰量增 3.8% 至 6.5m 头，NI 降 3.3% 至 1.42m 头。
推荐理由：AHDB 修订的猪肉展望把 2027 年产量回落与母猪存栏收缩、屠宰产能缺口串在一起，可对照英国供给节奏判断欧盟价格折价的外溢。
FarmOnline（澳大利亚）精选模型评分6060 降雨推动澳大利亚东部小牛指标升至2022年10月以来最高
受近期降雨提振，澳大利亚东部小牛指标（EYCI）升至1045.5澳分/公斤，为2022年10月3日以来最高，当时为1085.5澳分/公斤。StoneX分析师Ripley Atkinson表示，Dubbo至Roma、Tambo、Blackall及沿海地区累计降雨良好，覆盖关键春季产区，北部部分养殖户计划压栏至新年再出栏。
推荐理由：东部小牛指标因降雨回升至2022年10月以来高位，文章拆解了降雨分布、补栏惜售与后续天气预报对价格节奏的影响。
Bichos de Campo（阿根廷农业）精选模型评分5757 EUDR临近生效，阿根廷豆粕FOB相对巴西由贴水转为升水
受欧盟EUDR即将生效影响，阿根廷豆粕FOB价格近一个月逐步追平巴西，并在10月下半月的下跌中比巴西抗跌，两者价差一度超过4.0%，为同期少见。EUDR要求进入欧洲的大豆、牛肉、木材、可可、咖啡、棕榈油和橡胶证明不来自2020年12月31日后被砍伐的土地，并将自2027年1月1日起实施。
推荐理由：阿根廷豆粕FOB因EUDR合规进度领先而相对巴西由贴水转为升水，可观察合规能力如何进入区域价差。
eFeedLink 饲料与畜牧精选模型评分5050 秘鲁取消第二鳀鱼季，鱼粉价格维持接近历史高位
秘鲁取消第二个鳀鱼捕捞季，鱼粉价格维持接近历史高位。鱼粉是水产饲料的重要原料，其供应与价格变化会影响水产养殖的饲料成本。
eFeedLink 饲料与畜牧精选模型评分4747 印尼农业部设定活鸡农场价目标25,000印尼盾/公斤，配套调控雏鸡供应与屠宰场吸纳
印尼农业部提出活鸡农场价目标为25,000印尼盾/公斤，要求农场价高于生产成本。配套措施包括调整雏鸡供应量、加强屠宰场对活鸡的吸纳。
推荐理由：印尼农业部以调控雏鸡供应和屠宰场吸纳为抓手，设定活鸡农场价目标，为观察其禽肉供需调节路径提供参照。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分5858 巴西大豆价格10月下跌，CBOT 1月合约跌6.05%
10月巴西主要市场大豆价格普遍回落，Passo Fundo（RS）60公斤袋装大豆由R$155.50降至R$153.00，Cascavel（PR）由R$150.50降至R$149.00，Rondonópolis（MT）由R$148.00降至R$141.00，Paranaguá港参考价由R$161.50降至R$160.00。
推荐理由：巴西主要市场大豆价格10月全线回落，CBOT 1月合约跌6.05%，可对照各地跌幅与汇率支撑判断后市。
Bichos de Campo（阿根廷农业）模型评分3838 10月A3 Mercados小麦期货成交量增至三倍，价格反弹带动套保
10月A3 Mercados农产品期货成交量为1187.1万吨，同比增长43%，其中小麦成交310.2万吨，是2025年10月102.1万吨的三倍。巴西小麦减产使阿根廷小麦价格回升，农户借此锁定新作套保；罗萨里奥1月2027合约上周五均价215.0美元/吨，持仓量176.9万吨。
Bichos de Campo（阿根廷农业）精选模型评分5858 阿根廷2026年种公牛拍卖均价977万比索，同比涨61%
阿根廷农业秘书处统计，2026年8月至10月种公牛拍卖共记录15,500头交易，平均价格9,770,983比索（6,324美元），较2025年同期的6,056,272比索（4,038美元）同比上涨61%，以美元计上涨57%。该机构称价格反映养殖者改善牛群遗传品质的意愿增强，并提到中型投资激励制度（RIMI）允许生产者当年全额摊销所购种公牛。
推荐理由：阿根廷种公牛拍卖均价同比涨61%，远超通胀，反映牧场在气候与饲草前景改善下加大遗传改良投入。
Agriland（爱尔兰农业）精选模型评分5858 爱尔兰截至10月25日当周肉牛屠宰量36,590头，同比增22.5%
截至10月25日当周，爱尔兰工厂肉牛屠宰量为36,590头，较去年同期增加6,717头，增幅22.5%。其中小公牛同比增43.2%至1,789头，母牛增18.4%至7,571头，阉牛增21.7%至15,639头。
推荐理由：周度屠宰量与分品类累计数据，可用于对照爱尔兰牛肉供给节奏与价格承压的关系。
Bichos de Campo（阿根廷农业）精选模型评分5252 阿根廷2026/27年度小麦出口量预计回落至1710万吨，远洋目的地拉低FOB价格
罗萨里奥谷物交易所预计阿根廷2026/27年度小麦可出口供应量为1710万吨，低于2025/26年度的1850万吨。阿根廷小麦现货官方FOB价格上周末为233美元/吨，而美国Hard Red Winter小麦（蛋白含量11.0%）经墨西哥湾出口的参考价为288美元/吨。
推荐理由：文章拆解阿根廷小麦出口量高于巴西进口需求时，FOB价格如何被远洋目的地成本压低，为判断采购与销售节奏提供参考。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分5858 巴西育肥牛价格10月持续上涨，11月或再走高
巴西育肥牛现货价格10月大幅上涨并创名义新高，圣保罗报价升至每阿罗巴385至395雷亚尔，成交多在400雷亚尔。
推荐理由：巴西主要产区育肥牛价格10月普遍上涨5%至8%，文章梳理了供应收紧与中国采购需求对11月行情的支撑。
The Hindu BusinessLine · 农产品（印度）精选模型评分5858 印度政府将FCI周度小麦拍卖量翻倍至1.99万吨
印度政府将11月4日FCI周度小麦拍卖投放量提高至1.99万吨，较10月28日的1.01万吨翻倍，旁遮普邦配额由2.5万吨增至4.4万吨。上一轮拍卖成交99316吨，占投放量的98.3%。专家认为，由于单个竞拍者每周最高购买量未变，此举未必能压低价格；此前有行业协会致信食品部长，要求审查底价、批次规模和数量限制等销售条件。
推荐理由：印度政府将FCI周度小麦拍卖量翻倍以平抑价格，但单人购买上限未变，专家对降温效果存疑。
Bichos de Campo（阿根廷农业）精选模型评分5858 全球化肥市场走势分化：欧洲氮肥成本上升，美洲价格走低
本周国际化肥市场走势分化，欧洲天然气涨价推高氮肥生产成本，美洲天然气价格与需求同步走弱。埃及尿素FOB欧洲报530至535美元/吨，尼日利亚465至480美元/吨，中国尿素FOB报347至352美元/吨，巴西尿素CFR报460至480美元/吨，阿根廷尿素CFR报500至515美元/吨，较巴西升水37.5美元/吨。
推荐理由：欧洲与美洲氮肥成本走势分化，叠加阿根廷因天气打乱农时节奏，可观察化肥采购节奏的变化。
Agriland（爱尔兰农业）模型评分1818 爱尔兰Aubrac牛品种协会在Tullamore举办展销会，公牛价格三破纪录
爱尔兰Aubrac牛品种协会10月24日在Offaly郡GVM Tullamore Mart举办年度纯种展销会，公牛价格三度刷新该品种在爱尔兰的销售纪录。全场最高价由Westmeath郡育种者Francis Donohoe的Johnstown Volcano创下，以7200欧元售予Laois郡育种者John Whelahan。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分5858 巴西柴油S-10价格12个月上涨19.4%，10月均价达每升7.353雷亚尔
巴西柴油S-10价格在过去12个月累计上涨19.4%，10月全国均价达每升7.353雷亚尔，环比9月上涨3.5%，为巴西涨幅最大的燃料。普通柴油10月均价每升7.186雷亚尔，环比上涨4.3%；含水乙醇上涨1.8%至每升4.224雷亚尔，汽油基本稳定。
推荐理由：巴西柴油价格12个月上涨19.4%，直接推高农业生产与农产品运输成本，可对照国内燃料成本变化。
Agriland（爱尔兰农业）精选模型评分6060 欧盟牛奶价格同比下跌近20%，产量与出口仍在增长
欧盟委员会数据显示，2026年1-8月欧盟牛奶收购量同比增长3%，8月农场门牛奶均价为42.8c/kg，同比下跌19.7%，较五年均值低8.3%。8月单月收奶量同比增0.6%，希腊增幅最高达13.3%，罗马尼亚降幅最大为-13.6%。同期乳制品产量中脱脂奶粉增9%、黄油增7.7%、奶酪增3.6%，全脂奶粉降4.4%；1-7月乳制品出口按牛奶当量计增11.9%，出口额超94.7亿欧元但下降1.5%。
推荐理由：欧盟牛奶产量与出口量同步增长，但农场门价同比跌近两成，呈现量增价减的背离格局。
The Hindu BusinessLine · 农产品（印度）精选模型评分7272 印度2026-27年度棉花进口预计再创新高，免税期延长至12月31日
印度将棉花进口关税豁免延长两个月至2026年12月31日，贸易人士预计2026-27年度（10月至次年9月）进口量将持平或超过上一年度71万吨（170公斤/包）的水平。
推荐理由：印度延长棉花进口免税并叠加减产预期，为跟踪全球棉花贸易流向和进口棉升水变化提供参考。
The Hindu BusinessLine · 农产品（印度）精选模型评分5858 卡纳塔克邦批准牛奶每升涨价8卢比，首席部长称干旱下为保护奶农
卡纳塔克邦内阁批准所有品类牛奶每升涨价8卢比，自11月1日起生效，首席部长Shivakumar称干旱导致牛奶产量下降、奶农此前要求每升涨12卢比。每升8卢比中7卢比直接给奶农，收购价从35卢比/升提高到42卢比/升，加上政府5卢比激励后奶农实得47卢比/升。
推荐理由：卡纳塔克邦在干旱减产背景下上调奶价，并明确提价收益中7卢比直达奶农，呈现了价格干预与养殖端收益的分配方式。
Financial Times精选模型评分5858 卢拉意外赢得大选，巴西农产品价格大幅下跌
卢拉意外赢得巴西大选后，巴西农产品价格大幅下跌。雷亚尔大幅贬值使巴西出口更具竞争力，削弱了其他国家农户的定价能力。
推荐理由：巴西大选结果引发雷亚尔贬值，从出口竞争力角度解释了大宗农产品价格承压的传导路径。
Agriland（爱尔兰农业）模型评分2525 Kilkenny Mart拍卖师：牛价走向无人能料，上周约1000头牛上市
Kilkenny Mart拍卖师George Candler称，10月29日常规牛只拍卖约1000头牛上市，上市量较前一周略减，牛价走向“无人能料”。普通牛和Friesian牛价格较上周每头下降20-60欧元，Friesian牛成交价2.90-3.30欧元/公斤，英国Friesian等较优类型为3.30-3.60欧元/公斤。
Canal Rural（巴西农业）模型评分2525 Ibraflor 预计亡灵节将带动巴西花卉销售增长 5,2%
Ibraflor 预计 11 月 2 日亡灵节将带动花卉销售同比增长 5,2%，花卉与观赏植物销售约占该行业年贸易额的 8%。Seagespão 预计节前集市将售出约 466.000 件，销售额近 900 万雷亚尔。节日热门品种包括菊花、Calanchoés、红掌、迷你玫瑰、紫罗兰和兰花，花卉除用于墓地祭扫外，也越来越多用于家庭纪念。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分4242 巴西育肥牛10月末价格持稳，九州均价圣保罗最高
巴西育肥牛现货市场本周收官时主要参考价变动不大，屠宰排期集中在5至6个工作日，屠宰场仍在积极采购。Safras & Mercado分析师Fernando Henrique Iglesias表示，涨势较前几周减弱，但供应偏紧和末两个月需求预期支撑短期价格，对华出口恢复和国内消费旺季仍是主要支撑。
推荐理由：巴西九个州育肥牛均价与屠宰排期并列呈现，可对照中国进口牛肉成本与到港节奏。