Undercurrent发布第43周美国水产批发市场“市场脉搏”更新
Undercurrent已在其新平台发布2026年第43周(10月19-25日)美国多种关键水产批发市场的“市场脉搏”更新。更新覆盖虾、冷冻与活龙虾、底层鱼、养殖白鱼、扇贝、蟹、头足类、鲑鱼及中上层鱼类,于每周一发布,预览周三周度价格评估前的市场情绪。该美国水产批发定价平台现已实行付费访问。
Undercurrent已在其新平台发布2026年第43周(10月19-25日)美国多种关键水产批发市场的“市场脉搏”更新。更新覆盖虾、冷冻与活龙虾、底层鱼、养殖白鱼、扇贝、蟹、头足类、鲑鱼及中上层鱼类,于每周一发布,预览周三周度价格评估前的市场情绪。该美国水产批发定价平台现已实行付费访问。
第43周中国批发贝类价格中,帝王蟹价格继续走弱,新西兰龙虾率先反弹。原文未披露具体价格数字与涨跌幅。
Cepea 调查显示,截至上周五(16 日),巴西玉米价格较上月同期下跌 5,56%,60 公斤装每袋均价为 R$ 64,85,原因是供应大于需求。该机构指出,主产区降雨虽多但夏季播种推进顺利,国内买家在现货市场保持观望或压低报价,部分卖家因担心价格续跌和仓库空间而愿意让步。
推荐理由:Cepea 数据显示玉米价格一个月内下跌 5,56%,文中把供应宽松、买家观望与仓储压力串成一条因果链。
英国Garden Centre Association(GCA)9月会员整体销售额同比增长7.05%,园艺品类重新领跑增长。户外植物增幅最大,同比上涨16.83%,园艺杂项增长15.12%,家具与烧烤增长14.22%,室内植物增长13.05%。年初至今累计增幅升至2.7%,东部地区以13.63%的增速居首。
希腊鲈鱼在米兰市场创下历史新高,同期鲷鱼价格大幅下跌。该价格行情来自Undercurrent News水产价格报道。
国家统计局副局长毛盛勇表示,前三季度国内生产总值超过107万亿元,同比增速4.6%,三季度增速比二季度回升0.2个百分点。农业生产形势良好,全年粮食生产有望再获丰收,农业种植结构进一步调优。前三季度CPI同比上涨0.9%,核心CPI上涨1.1%,城镇调查失业率均值5.2%与上年同期持平。
19日下午白糖期货震荡收跌,主产区现货报价持稳为主、总体成交一般。广西南宁中间商站台基准价5290元/吨、仓库报价5230元/吨,柳州中间商站台基准价5290-5300元/吨;云南昆明中间商报价5110-5200元/吨,大理5090元/吨。内蒙古天露糖业26/27榨季露之晶优级绵白糖报价5650元/吨,均报价不变。
10月19日,农产品批发价格200指数比上周五下降0.55个点。
10月19日“农产品批发价格200指数”为112.33,比上周五下降0.55个点,“菜篮子”产品批发价格指数为112.04,下降0.71个点。截至今日14:00,猪肉平均价格15.74元/公斤,比上周五上升0.3%;重点监测的28种蔬菜平均价格4.21元/公斤,下降2.3%;6种水果平均价格6.76元/公斤,上升1.5%。
印尼独立肉鸡养殖户警告,农场收购价已跌至20000印尼盾/公斤,养殖户面临倒闭风险。
19日上午白糖期货震荡收跌,制糖集团现货报价稳中有降,总体成交一般。广西南华、凤糖、东糖陈糖报价下调10元/吨,南华厂内车板陈糖报5230-5280元/吨;云南南华昆明报5140元/吨、英茂昆明报5140元/吨,均下调10元/吨。内蒙凌云海张北26/27榨季优级绵白糖报5580元/吨、天露糖业报5650元/吨,报价不变。
随着价格下跌,相关抱怨再度出现,但交易量与波动性数据表明育肥牛市场的运行状况可能好于批评者所称。
大加那利岛南部酒店果蔬批发价差异明显,欧芹0.10欧元(0.12美元)起,草莓达9.97欧元(11.67美元)。在San Bartolomé de Tirajana,散装白土豆分销量为15,245,017吨,均价1.36欧元(1.59美元)。
荷兰散养鸡蛋市场仍未启动秋季涨价,NOP 白壳散养蛋 62-63 码报价为每百枚 12.14 欧元(不含增值税),各规格均未上涨,部分小幅下调,该价位已维持五周。
推荐理由:荷兰散养鸡蛋价格连续五周持稳,与往年秋季涨价节奏形成对比,可观察欧洲鸡蛋供需与进口增加的影响。
10月16日,农产品批发价格200指数比昨天下降0.44个点。
日本农林水产省公布令和8年9月稻米相对取引价格,全铭柄平均为21,293日元/玄米60kg,同比下跌15,602日元(降42%),较前年同月下跌1,407日元(降6%)。当月相对取引数量全铭柄合计5.4万吨,产地铭柄别价格与数量见附件资料。该价格按相对取引合同价格(含运费、包装费、消费税的1等米价格)加权平均,数量为同合同数量合计。
推荐理由:日本农林水产省公布令和8年9月稻米相对取引价格,全铭柄均价同比降42%,可对照其米政策调整后的供需与价格走势。
16日下午白糖期货继续震荡,主产区现货报价持稳为主,总体成交一般。广西南宁中间商站台基准价5300元/吨、仓库报价5240元/吨,柳州中间商站台基准价5290-5300元/吨;云南昆明中间商报价5130-5200元/吨;广东广垦厂仓报价5300元/吨,均报价不变。内蒙古天露糖业26/27榨季露之晶优级绵白糖报价5650元/吨,新疆中粮厂仓报价暂无。
10月16日郑州白糖SR持仓排行显示,东证期货(代客)以69,143手持买仓量居首,中粮期货(代客)以101,402手持卖仓量居首。SR701合约中,高盛期货(代客)持卖仓量67,892手,较前一日增加11,876手。
16日上午白糖期货反弹收涨,加工糖现货报价持稳为主,总体成交一般。中粮糖业辽宁一级糖报5940元/吨、精制糖5970元/吨,中粮(唐山)中糖牌一级糖5960元/吨,日照凌云海凌雪牌白砂糖6050元/吨,福建糖业白玉兰牌2025年产一级碳法白砂糖5820元/吨,报价均不变。东莞制糖厂白莲牌一级糖及中粮北海糖业中糖牌碳法一级糖厂仓车板报价暂无。
期货合约是交易所标准化协议,可为未来某时段商品设定价格,谷物种植者可在售出实物粮前用它管理价格风险。以小麦期货为例,若期货价为A$350/吨,当期货跌至A$320/吨时,期货头寸约产生A$30/吨收益,可抵消实物粮贬值;若涨至A$380/吨,则期货端约亏A$30/吨。其目的不是靠期货交易赚取额外利润或预测价格,而是降低未售谷物受市场大幅波动的影响。
自7月6日至10月15日生猪期货跌幅达23%,10月15日生猪LH2701合约盘中下探至10395元/吨,收于10455元/吨。分析师称10月生猪现货全国均价跌破10元/kg,长假后消费转弱、规模场出栏计划环比增加,全国日度出栏量从7月7日的17.37万头增至10月13日的21.30万头,增幅约22.6%,而样本企业屠宰量仅增3.3%。
推荐理由:梳理生猪期货阶段下跌与仔猪价格腰斩的成因,并给出能繁去化、出栏节奏等后续观察点。
16日上午白糖期货反弹收涨,制糖集团现货报价全线持稳,总体成交一般。广西南华厂内车板陈糖报价5240-5290元/吨,湘桂新糖预售报价5430-5470元/吨;云南南华昆明报价5150元/吨;内蒙凌云海张北26/27榨季优级绵白糖厂仓报价5580元/吨,均报价不变。
2026年10月16日红枣期货延续下跌,主力701合约周线已二十连阴。据Mysteel,10月15日本周36家样本点红枣物理库存9350吨,较上周减少100吨,环比减少1.06%,同比增加2.00%;河北、河南、广东销区灰枣成品价格暂稳,新疆主产区新季灰枣处于吊干阶段,预计霜降后陆续下树。
推荐理由:红枣期货周线二十连阴,配合样本点库存与新季吊干进度,可看清当前供需宽松与天气风险并存的格局。
鲣鱼价格维持坚挺,市场正等待巴黎展会期间零售商合同的敲定。西班牙一家超市(2026年10月)的图片配发于该报道。
Undercurrent News推出阿根廷野生红虾(Pleoticus muelleri)去头带壳(HOSO)月度价格评估,基于西班牙冷库出库现货交易区间,报价单位为欧元/公斤,覆盖L1(10-20尾/公斤)和L2(20-30尾/公斤),L3(30-40尾/公斤)在库存充足时评估,L4(40-60尾/公斤)因占渔业不足0.5%被排除。
中国期货业协会数据显示,以单边计算,9月全国期货市场成交量为11.9亿手、成交额为84.52万亿元,分别同比增长53.9%和18.21%;前三季度累计成交量为83.84亿手、累计成交额为738.54万亿元,分别同比增长24.2%、34.86%。分析人士认为,实体企业套期保值需求提升与机构资金持续入场是成交走高的主因,展望四季度,有色金属和农产品等板块或迎来投资机会。
欧盟委员会番茄仪表盘最新数据显示,9月欧盟番茄平均售价接近每公斤2欧元,达到每公斤1.99欧元的历史新高,超过此前每公斤1.79欧元的纪录;统计人员此前已在8月记录到创纪录价格。
推荐理由:欧盟番茄仪表盘显示9月均价创历史新高,荷兰各细分品类较五年均值高出33%至77%,可对照出口报价节奏。
柴油价格飙升正开始推高其他价格。路透社报道了这一传导效应,但未披露具体品种、涨幅数据或涉及地区。
荷兰Conference梨市场本季开局清淡,Fruitbedrijf Morren的Bert Morren表示,马德里Fruit Attraction展会后交易仍未回暖,暖天气抑制消费。本季大部分梨果个偏小,55规格恐成主规格,目前50规格价格约25欧分、55规格约50欧分,后者仍不足以覆盖成本,他认为55规格至少应接近60欧分。若11月1日前未见回暖,新年前行情恐难明显改观。
比利时园艺合作社联盟(VBT)第41周数据显示,番茄中价止住9月以来的连跌势头,串收番茄和散装番茄分别报1.498欧元/公斤和1.73欧元/公斤,供应量较上年低约2吨。黄椒和红椒均价分别为1.80欧元/公斤和1.923欧元/公斤,红椒供应量同比减少近4万公斤;草莓中价2.92欧元/公斤,供应量增加近30万公斤,价格已跌破五年均值。
石油运输成本大幅飙升,正从加油站到食品杂货端全面推高价格。
15日下午白糖期货继续扩大跌幅,主产区现货报价持稳为主,总体成交一般。广西南宁中间商站台基准价5300元/吨、仓库5250元/吨,柳州站台5290-5300元/吨;云南昆明中间商5130-5200元/吨,大理5070-5100元/吨;广东广垦厂仓5300元/吨,内蒙古天露糖业26/27榨季优级绵白糖5650元/吨,报价均不变。新疆中粮厂仓报价暂无。
10月15日郑州白糖期货持仓排行显示,中信期货(代客)以195,311手交易量居首,东证期货(代客)191,157手次之。SR701合约交易量合计827,707手,中粮期货(代客)持卖仓59,424手;SR611合约交易量合计54,846手。
10月15日,农产品批发价格200指数比昨天下降0.16个点。
农业农村部监测显示,10月15日“农产品批发价格200指数”为113.32,比昨天下降0.16个点,“菜篮子”产品批发价格指数为113.19,下降0.18个点。截至今日14:00,猪肉平均价格15.80元/公斤,比昨天下降0.8%;牛肉73.12元/公斤,上升0.4%;鸡蛋9.70元/公斤,上升0.1%。重点监测的28种蔬菜和6种水果平均价格分别为4.30元/公斤和6.66元/公斤,均与昨天持平。
10月15日农产品批发价格200指数为113.32,比昨天下降0.16个点,"菜篮子"产品批发价格指数为113.19,下降0.18个点。截至今日14:00,猪肉平均价格15.80元/公斤,比昨天下降0.8%;牛肉73.12元/公斤、羊肉67.69元/公斤、鸡蛋9.70元/公斤分别上升0.4%、0.9%、0.1%。
申万宏源宏观赵伟团队认为,本轮厄尔尼诺或在11月前后演变为史上最强,但宏观冲击峰值或滞后至2027年夏季。2026年冬季通胀影响或为正,结构上菜价涨、果价跌,糖价涨、豆价跌,铜价涨、煤价跌,消费或改善、投资或回落;2027年夏季极端降水或同步冲击农产品供给并推升煤价,CPI、PPI或各超季节性0.3个百分点。海外方面,南美降水或影响大豆生长,东南亚偏干或影响棕榈油、天然橡胶生长。
推荐理由:申万宏源团队按季节拆解厄尔尼诺对菜价、豆价、糖价与煤铜价格的传导路径,可作为农产品与能源价格节奏的参考框架。
15日上午白糖期货继续以较大跌幅收盘,制糖集团现货报价普遍下调10-30元/吨,总体成交一般。广西南华厂内车板陈糖报价5240-5290元/吨,下调30元/吨;云南南华昆明报价5150元/吨,下调30元/吨;广东广垦厂仓报价5300元/吨,报价不变。内蒙凌云海张北26/27榨季雪景牌优级绵白糖厂仓报价5580元/吨。
9月份中国公路物流运价指数环比回升,呈温和上行态势。
美国9月消费者价格指数环比上涨0.6%,汽油价格以9.1%的月度涨幅贡献了整体涨幅的一半,推动过去12个月通胀率升至3.7%。食品价格相对平稳,家庭食品价格环比仅涨0.1%,12个月涨幅1.8%,其中肉类环比降0.9%、鸡蛋同比降20.6%、牛奶环比降2%。FMI表示柴油价格与可能发展的Super El Niño事件或对食品供应链形成压力。