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#禽肉

今日 1 条
10月23日周五
  1. Canal Rural(巴西农业)58

    巴西9月农业总产值预估为1.44万亿雷亚尔

    巴西农业和畜牧业部农业政策秘书处估算,9月农业总产值(VBP)为1.44万亿雷亚尔,其中种植业9217亿雷亚尔占64%,畜牧业5179亿雷亚尔占36%。农产品中大豆以3527亿雷亚尔居首,约占全国VBP的24.5%,其后为玉米1620亿雷亚尔、甘蔗1123亿雷亚尔、咖啡1065亿雷亚尔;畜牧业中牛肉2534亿雷亚尔、鸡肉1100亿雷亚尔。

    推荐理由:巴西农业产值9月预估数据按作物与区域拆分,可用来观察大豆、玉米、甘蔗、咖啡在该国农业收入中的权重分布。

  2. Nieuwe Oogst(荷兰农业媒体)58

    Boerenbond:2026年对弗拉芒畜牧业是艰难一年

    据Boerenbond年度评估,2026年弗拉芒农业与园艺业总营收为73.3亿欧元,同比下降9.5%。持续干旱与多轮热浪造成玉米减产24%,全部种植业因高温干旱损失估计达2.6亿欧元,平均每个专业农场损失1.6万欧元。

    推荐理由:Boerenbond年度评估给出弗拉芒农业各部门营收与价格变动,可用于对照天气灾害与价格下行对养殖收益的叠加影响。

  3. Nieuwe Oogst(荷兰农业媒体)42

    荷兰鸡蛋市场散养蛋价格持稳,笼养蛋价格小幅上行

    荷兰Barneveldse鸡蛋报价显示散养蛋各规格价格均未变动,61枚规格连续第八次报13.10欧元/百枚,笼养蛋在荷兰、德国和比利时市场小幅上涨。德国Weser-Ems报价中白壳笼养蛋M号涨6欧分至11.35欧元/百枚,褐壳笼养蛋M号涨5欧分至11.30欧元/百枚;比利时Kruisem报价各规格笼养蛋上涨数欧分。

    推荐理由:荷兰、德国、比利时三地鸡蛋报价显示散养蛋价格停滞、笼养蛋小幅上行,可对照国内蛋价走势观察供给节奏。

  4. Bichos de Campo(阿根廷农业)50

    阿根廷禽肉企业Granja Tres Arroyos披露全部不动产估值

    Granja Tres Arroyos(GTA)向阿根廷国家商事一审法院第21庭提交经会计师Claudio A. Achino认证的文件,披露截至7月15日总资产7302.40亿比索,其中在用资产3774.90亿比索;养殖场、孵化厂、屠宰及加工厂、办公室和土地等不动产合计估值3051.38亿比索。

    推荐理由:禽肉企业破产重整中的资产与负债清单,为观察阿根廷家禽集团资产处置和同业接盘提供参照。

  5. Bichos de Campo(阿根廷农业)33

    Rodrigo Troncoso:阿根廷肉类市场不是竞争而是互补,牛肉与猪肉禽肉价格关系或回归1.4至1.6

    阿根廷肉类顾问、前国家畜牧业副国务秘书Rodrigo Troncoso在CAENA 2026大会上表示,阿根廷肉类消费已近上限,各品种间"不是竞争而是互补"。目前国内牛肉价格约等于近两公斤猪肉,他预计国际牛肉价格正常化后该比值将回落至1.4至1.6,并判断这是结构性变化。他指出近八年阿根廷连续出口超80万吨牛肉,猪肉产业应聚焦国内市场整合与附加值提升而非限制巴西进口。

  6. Canal Rural(巴西农业)50

    戈亚斯州肉类出口1至9月达22.7亿美元,同比增长16.9%

    巴西戈亚斯州农业、畜牧与供应厅(Seapa)数据显示,1至9月该州肉类出口额22.7亿美元,同比增长16.9%,出口目的地达131个国家,比上年同期多5个。美国以4.588亿美元居首,中国4.209亿美元次之,墨西哥1.733亿美元列第三。同期大豆综合体占该州农牧业出口的61.9%,其中83.8%运往中国。

    推荐理由:巴西戈亚斯州肉类出口前九月收入同比增16.9%,美国、中国、墨西哥采购格局可供出口端参考。

  7. Canal Rural(巴西农业)15

    家禽养殖指标:体重、死亡率和采食饮水消耗是关键

    家禽养殖中的体重、死亡率、采食与饮水消耗及饲料转化率等指标,是养殖户判断鸡群发育是否处于预期参数内的核心依据。体重需在第4、7、14、21、23和25天等既定节点称量,以便提前发现生长偏差;采食与饮水消耗则每日监测。死亡率上升不应孤立解读,需结合饲料转化率分析排查问题。

  8. Bichos de Campo(阿根廷农业)52

    阿根廷圣菲省遭冰雹袭击,玉米和向日葵地块严重受损并出现畜禽死亡

    阿根廷圣菲省中北部多地遭遇冰雹,维德拉至圣胡斯托一带玉米和向日葵地块受损严重,部分地块绝收。INTA圣胡斯托站农艺师Lisandro Angeloni称冰雹带自西向东宽约3至5公里,相邻农场受损程度差异很大;贝拉省还出现绵羊、山羊、鸡和鸭死亡,阿塔利瓦记录50毫米降雨并伴有约25分钟冰雹。

    推荐理由:圣菲省冰雹带宽度仅3至5公里却造成玉米、向日葵地块绝收,显示灾害损失在空间上高度不均。

  9. Canal Rural(巴西农业)71

    沙特与马来西亚暂停进口巴西圣卡塔琳娜州鸡肉

    因圣卡塔琳娜州一家养殖场确诊一例新城疫,沙特阿拉伯和马来西亚暂停进口巴西鸡肉。南部地区占巴西鸡肉产量的65%,南里奥格兰德州年屠宰逾8.3亿只,当地行业机构已进入警戒;南里奥格兰德州农业部门表示无疑似病例并加强边境监测。中国仅对圣卡塔琳娜州维持禁令,当局认为情况可能在数周内恢复正常。

    推荐理由:沙特与马来西亚暂停进口巴西圣卡塔琳娜州鸡肉,可观察新城疫个案如何传导至出口订单与南部产区屠宰节奏。

  10. 巴西农业畜牧供给部 MAPA75

    巴西圣卡塔琳娜州火鸡场确诊新城疫,MAPA宣布四市卫生紧急状态

    巴西农业畜牧供给部(MAPA)通报,圣卡塔琳娜州Nova Itaberaba市一家商业火鸡育肥场确诊新城疫,已发布第962/2026号部令,宣布Nova Itaberaba、Águas Frias、Coronel Freitas和Nova Erechim四市进入为期60天的动物卫生紧急状态。

    推荐理由:巴西在圣卡塔琳娜州火鸡场确诊新城疫后划定四市卫生紧急状态并完成扑杀,为出口市场评估禽肉供应风险提供依据。

10月22日周四
  1. Bichos de Campo(阿根廷农业)62

    巴西暴发新城疫后阿根廷不关闭禽类贸易边境,仅限制疫区并呼吁农场接种疫苗

    巴西农业和畜牧部确认圣卡塔琳娜州Nova Itaberaba一处育肥火鸡场出现新城疫阳性病例后,阿根廷Senasa表示不会暂停进口巴西禽类产品,仅暂停来自巴方划定限制区的货物,其余产品凭MAPA官方认证可正常贸易。

    推荐理由:阿根廷在巴西新城疫暴发后按双边分区协议维持禽类贸易,只封锁疫区,为跨境动物疫病下的贸易连续性提供了一种处理方式。

  2. Canal Rural(巴西农业)70

    巴西圣卡塔琳娜州一火鸡场确诊新城疫,沙特与马来西亚实施临时限制

    巴西圣卡塔琳娜州西部Itaberaba一处火鸡场确诊新城疫,自10月18日确认以来当地卫生部门持续监测并采取防控措施。沙特阿拉伯和马来西亚等国已对禽类产品实施临时进口限制。巴西农业部表示,经检疫的禽肉和鸡蛋消费不存在人类健康风险,建议消费者只购买经检疫产品。

    推荐理由:巴西圣卡塔琳娜州新城疫疫情已引发沙特和马来西亚临时限制,可观察其对禽肉出口贸易的实际影响。

  3. Canal Rural(巴西农业)58

    巴西对欧盟禽肉和蜂蜜出口恢复时间或推迟至12月

    巴西农业与畜牧业部国际贸易关系秘书Augusto Billy表示,巴西对欧盟的禽肉和蜂蜜出口恢复时间由原定的11月推迟至12月。欧盟审计报告对巴西抗菌药物管理给出有利结论,巴西政府期待欧盟在11月会议上决定是否将其重新列入授权供应商名单,官方公布预计在12月。相关出口自9月3日起因抗菌药物管控相关的行政要求被暂停。与此同时,巴西牛肉对欧盟出口仍待欧盟评估巴方提交的动物溯源方案。

    推荐理由:巴西禽肉与蜂蜜对欧盟出口解禁时间从11月推迟至12月,牛肉准入仍待评估,可对照观察各品类的恢复节奏。

  4. Canal Rural(巴西农业)53

    Cepea:10月猪肉价格涨幅超过牛肉和鸡肉,竞争力下降

    Cepea 调查显示,10月圣保罗大市场猪肉价格强势上涨,涨幅超过牛肉和冷鲜鸡肉,使其相对这两种蛋白的价格竞争力下降。研究人员称,猪肉涨价与养殖端对理想出栏体重生猪供应控制加强、终端需求较坚挺有关。冷鲜鸡肉和牛肉价格同期也因10月上半月需求回暖而走高,牛肉连体胴体价格有望录得连续第三个月上涨。

    推荐理由:圣保罗大市场三种蛋白同涨,猪肉涨幅领先使其相对牛鸡肉变贵,可观察消费替代的走向。

  5. Canal Rural(巴西农业)58

    巴西农业部官员称禽肉和蜂蜜对欧盟出口或于12月恢复

    巴西农业和畜牧业部(Mapa)贸易与国际关系秘书Augusto Billy表示,因抗菌药物使用监管要求自9月3日起暂停的巴西禽肉和蜂蜜对欧盟出口,有望在12月恢复,原预期为11月。欧盟对巴西的审计报告结果有利,巴西方面称完全符合欧盟抗菌药物相关规定,欧盟27国代表预计11月作出决定,之后还需翻译并正式发布。牛肉相关授权仍待欧方评估巴西提交的动物溯源协议,暂无完成时间表。

    推荐理由:巴西禽肉与蜂蜜对欧盟出口有望12月恢复,牛肉授权仍卡在溯源协议评估,可对照两类产品的准入节奏。

  6. Poultry News(英国家禽)22

    RSPCA Assured 为受禽流感疫情影响的家禽养殖户提供灵活评估与福利建议

    RSPCA Assured 针对禽流感季节性风险上升,为受影响的成员提供灵活评估和实操性福利建议。处于强制舍饲令下、或位于3公里防护区与10公里监测区内的农场,可申请以桌面评估替代即时现场检查,但须在六个月内且不晚于2027年9月30日接受一次不预先通知的现场访问。2026/27禽流感季,符合桌面评估条件的强制舍饲令覆盖场点两类评估均免费,舍饲令区域外的申请按个案处理。

  7. 澎湃新闻38

    中俄总理第三十一次定期会晤联合公报发布,涉及农产品准入与大豆育种合作

    中俄总理第三十一次定期会晤联合公报发布,双方商定创造便利条件扩大向对方国家市场出口农产品的规模与种类,保障农产品贸易畅通。公报提出恢复已暂停的两国水产品企业资质并推动企业在对方国家注册,各自推进解除针对部分禽肉生产企业的现行限制,扩大有资质农食产品出口企业清单,并继续研究推动建设中俄大豆联合中心、协调两国大豆育种与遗传研究合作。

  8. Canal Rural(巴西农业)72

    圣卡塔琳娜州暴发新城疫,巴西鸡肉对华出口暂停

    巴西圣卡塔琳娜州一处养殖场确诊新城疫后,鸡肉对华出口暂停,国际合同能否继续履行出现不确定性。业界正在评估这一卫生限制是否构成不可抗力,专家认为需逐份合同分析,此类情况历史上多在数周或数月内解决。

    推荐理由:新城疫疫情导致巴西鸡肉对华出口暂停,报道梳理了不可抗力条款如何影响合同履行与违约风险。

  9. Canal Rural(巴西农业)70

    墨西哥、中国和智利限制进口巴西圣卡塔琳娜州禽肉

    因巴西南部确认一例纽卡斯尔病疫情,墨西哥、中国和智利相继限制进口圣卡塔琳娜州禽肉产品。外贸专家Jackson Campos表示,直接影响是原本发往这三国的产品停止出口,可能造成国内市场供应过剩并压低养殖户收购价格;他指出对华出口以鸡爪等巴西国内消费较少的部位为主。他建议通过扑杀感染禽只、严格控制疫区进出并提交防控数据来推动市场恢复采购。

    推荐理由:巴西圣卡塔琳娜州出现纽卡斯尔病疫情后,墨西哥、中国和智利相继限制进口,可观察出口受阻对当地禽肉价格与养殖端的影响。

  10. 巴西农业畜牧供给部 MAPA68

    巴西通报新城疫后各国禽类产品进口限制范围

    巴西农业畜牧供给部(MAPA)更新商业伙伴在确认圣卡塔琳娜州Nova Itaberaba一商业火鸡养殖场发生新城疫疫情后对巴西禽类产品实施的临时进口限制。马来西亚和墨西哥暂停进口巴西全国范围的禽类产品,沙特阿拉伯、中国暂停进口圣卡塔琳娜州的禽肉及肉制品,智利暂停进口该州的种蛋、一日龄雏鸡及鲜禽肉等。MAPA表示经官方检验的禽类产品消费仍然安全,并正与进口国卫生部门沟通以推动恢复贸易。

    推荐理由:巴西新城疫疫情后各国暂停进口的范围按全国与圣卡塔琳娜州分级,可对照看疫情通报如何传导为禽肉贸易限制。

  11. Canal Rural(巴西农业)75

    巴西农业部更新新城疫疫情后禽类产品出口限制清单

    巴西农业和畜牧业部(Mapa)更新了贸易伙伴因新城疫疫情对巴西禽类产品实施的临时限制清单,疫情发生在圣卡塔琳娜州新伊塔贝拉巴一个商业肉用火鸡养殖场。马来西亚和墨西哥暂停进口巴西全国范围的禽肉、禽肉制品及内脏等产品,沙特阿拉伯、中国和智利则仅针对圣卡塔琳娜州采取限制。Mapa 表示正与进口国卫生部门沟通并通报疫情与控制措施,同时强调经官方检验的禽类产品在国内消费仍然安全。

    推荐理由:巴西新城疫疫情后各国限制清单更新,可对照了解不同市场对全国与州级禁运的区分方式。

  12. Canal Rural(巴西农业)69

    巴西圣卡塔琳娜州确诊新城疫后巡查1600处养殖场

    巴西圣卡塔琳娜州农业防疫公司(CDASK)在Nova Itaberaba一处养殖场确诊新城疫后,开始对周边约1600处养殖场进行巡查,以监测禽类健康并防止病毒扩散。其中超过130处养殖场将采集禽血样本送实验室分析,以核查病毒是否在其他禽群中传播。涉疫养殖场仍处于封锁状态,仅限农业厅和农业部授权人员进入,当地同时加强车辆与货物通行检查,并执行清栏、物料处置及设施清洁消毒等措施。

    推荐理由:巴西圣卡塔琳娜州在确认新城疫后对周边约1600处养殖场开展巡查,呈现疫点处置与区域监测的具体做法。

  13. Canal Rural(巴西农业)78

    巴西农业部确认圣卡塔琳娜州一商业养殖场发生新城疫

    巴西农业和畜牧业部确认圣卡塔琳娜州西部 Peruz 一处商业养殖场检出新城疫病毒,该场约 6000 只家禽未出现临床症状,诊断由圣保罗联邦农业防御实验室完成。养殖场已被封锁并实施扑杀与根除措施,联邦政府宣布受影响市镇进入为期 60 天的动物卫生紧急状态。墨西哥已暂停进口包括鸡肉在内的巴西禽类产品,巴西对华出口也可能面临限制,巴西已向国际组织通报并等待进口国决定。

    推荐理由:巴西圣卡塔琳娜州商业养殖场确诊新城疫,墨西哥已暂停进口巴西禽肉,中国市场的后续限制值得关注。

10月21日周三
  1. Canal Rural(巴西农业)58

    ABPA称协调应对使巴西圣卡塔琳娜新城疫后进口限制范围有限

    巴西动物蛋白协会(ABPA)表示,圣卡塔琳娜州出现新城疫病例后,已登记的贸易暂停措施因行业前期准备和向国际卫生机构通报迅速而范围有限。该协会称,动物未出现临床症状,农业部、生产部门与州卫生防御机构的联合行动使应对快速协调,必要卫生措施已采取或正在执行;中国已将禽肉进口限制在圣卡塔琳娜州范围内。ABPA预计与进口国的谈判将继续推进,并尊重各市场的具体要求。

    推荐理由:巴西禽业协会披露新城疫病例后各国进口限制的实际范围,可观察疫病事件如何传导至禽肉贸易流向。