国家统计局:10月中旬生猪(外三元)价格环比下降4.9%
国家统计局数据显示,10月中旬生猪(外三元)价格环比下降4.9%。
生猪、禽蛋、肉牛肉羊与饲料——畜牧业的完整链条
国家统计局数据显示,10月中旬生猪(外三元)价格环比下降4.9%。
国家统计局监测显示,2026年10月中旬与9月下旬相比,全国流通领域9大类50种重要生产资料中22种价格上涨、25种下降、3种持平。
推荐理由:旬报给出农产品与农资各品种的批发价环比变动,可对照观察大豆领涨与生猪、磷钾肥走弱的短期分化。
巴西巴伊亚州南部未来降雨逐步回归,预计下周累计降雨30至40毫米,未来30天累计约100毫米,1月累计可达200毫米。当前Condeúba地区仍遭遇严重干旱,气温可达37ºC。降雨回归预计将改善土壤湿度,利好当地牧草和作物,缓解旱情。
Itaú BBA 就圣卡塔琳娜州新城疫疫情引发的贸易限制发出经济影响提示,认为相关限制可能影响巴西 2027 年鸡肉价格。该机构评估指出,若出口禁令持续,原本用于出口的鸡肉可能转向国内市场,对 2027 年一季度的蛋白价格形成压力。文中另提及马托格罗索州 2026 年 1 至 9 月牛肉出口额达 34 亿美元,以及农业产值 9 月估计为 1.4 万亿雷亚尔。
推荐理由:Itaú BBA 判断新城疫贸易限制若延续,鸡肉或回流国内市场并压低 2027 年一季度价格,为养殖与贸易环节提供风险参照。
巴西圣卡塔琳娜州一家商业肉用火鸡养殖场确诊新城疫,ABPA 主席称该病可能影响禽类和猪产能最多 5%。巴西已暂停对华禽肉出口,墨西哥和智利也实施限制;农业部预计对欧盟的禽肉和蜂蜜出口将于 11 月恢复,可能延至 12 月。同期马托格罗索州 DDG 出口增长 35%,主要销往中国。
推荐理由:新城疫暴发叠加多国限制,为评估巴西禽肉出口受阻对国内禽类供给与贸易流向的影响提供参考。
巴西育肥牛现货市场本周收涨,圣保罗均价为每阿罗巴386.25雷亚尔,前一日为384.47雷亚尔;Franca地区出现每阿罗巴400雷亚尔的成交,创历史新高但属零星交易。
推荐理由:巴西主要产区育肥牛价格小幅走高,屠宰排期偏紧与对华需求预期共同支撑短期行情。
巴西东北部首批对华出口牛肉于本周五(23 日)在伯南布哥州 Canhotinho 的 Masterboi 屠宰厂装柜,货重 27 吨,将经 Suape 港运往上海港。
推荐理由:巴西东北部首次对华出口牛肉,由当地唯一获华注册的屠宰厂发出,可观察该产区对华供应的起步节奏。
USDA 10月育肥牛报告(Cattle on Feed)显示,9月入栏量和出栏量均为该系列有记录以来同期最低水平。该报告由 Feedstuffs 饲料行业转述,原文未披露具体头数与同比幅度。
推荐理由:USDA 月度育肥牛报告显示 9 月入栏与出栏均为该系列历史同期最低,可作判断后续肉牛供给节奏的参照。
USDA 2026年10月肉牛育肥场报告显示,9月入栏量和出栏量均为该系列数据有记录以来同期最低水平。
阿根廷、埃及、摩洛哥、秘鲁、肯尼亚和新加坡六国主管部门通知批准进口巴西农产品,巴西农业与畜牧部及外交部于本周五(23日)联合公告。授权品类包括阿根廷的猪屎豆种子、秘鲁的绿豆种子与香菜种子及马皮、埃及的观赏用活禽、摩洛哥的屠宰用活水牛、肯尼亚的血液制品原料与不含反刍动物蛋白的诱食剂,以及新加坡的牛胎儿血清。此次放开扩大了巴西种子、畜牧、动物营养和动物源投入品进入上述市场的获准清单。
推荐理由:六国同时开放的具体品类清单,可用来对照巴西种业、活畜与饲料原料出口的市场准入变化。
特朗普政府宣布启动50亿美元SPUR担保贷款计划,用于扩大美国牧场主与渔民的加工能力,同时发布《美国优先海产品战略》并推出多项支持美国海产品行业的措施。材料仅提供摘要,贷款细则与申请条件尚未披露。
乌拉圭企业Tecnobeef的Gessy Druillet介绍,一项在日本开发、由Tecnobeef代理拉美业务的牛肉品质技术正被阿根廷出口屠宰厂采用,阿根廷Arre Beef已在推进。
推荐理由:日本研发的胴体成像分级技术进入阿根廷出口屠宰厂,把大理石纹等指标量化后反向传导到养殖端的饲喂与选育。
美国联邦破产法官于10月23日确认 Anderson Hay 的重组方案,此前主要债权人 PGIM Real Estate Finance 撤回反对。这家位于华盛顿州 Ellensburg 的牧草出口商去年申请 Chapter 11 破产保护,其干草和秸秆主要销往日本、韩国和中国的牧场,近年受供应过剩与奶价低迷影响需求下降。
阿根廷屠宰企业Compañía Bernal已向挪威发运牛肉并在途,同时与芬兰、冰岛展开商业洽谈,产品以冷冻的西冷和牛里脊等部位为主。公司负责人Romina Rolando称挪威报价比欧洲其他市场略高,其70%产量用于出口、30%供应内销。
兽医Fernando Loureiro在Giro do Boi系列节目Água, Fonte da Vida中介绍,使用人工饮水槽的肉牛日增重比直接饮用池塘水的牛最多高出225克,按365天计约合每头2.9阿罗巴。
推荐理由:文章引用兽医研究数据,对比人工饮水槽与池塘饮水对肉牛日增重的差异,为养殖场评估饮水设施投入提供参考。
美国红肉库存较2025年同期增长3%,其中五花肉库存较8月下降12%。
巴西东北部首次向中国出口牛肉,位于伯南布哥州 Canhotinho 的 Master Boy 冷库发出一个 27 吨货柜,计划 11 月装船、海运约 60 天,预计明年进入中国。巴西农业和畜牧业部称,Master Boy 是目前东北部唯一获准对华出口牛肉的冷库。中国今年的牛肉进口配额已全部用完,达到 110.6 万吨,业界评估明年配额可能很快用尽,尤其在 2027 年初发运集中的情况下。
推荐理由:巴西东北部首次对华出口牛肉,反映中国牛肉进口配额已被用尽,后续发运节奏受配额约束。
巴西南里奥格兰德州Santiago市一名91岁牧场主在核对官方存栏记录与实地清点后,发现逾2300头牛失踪,估计损失超过1100万雷亚尔。警方与农业厅发起Apropriare行动,已执行5份搜查令,查获500头牛、一辆皮卡并查封一处农村房产,前农场经理因授权违规转移和开具不符发票被调查。警方还在核查犊牛出生登记造假及侵占、伪造等罪行。
Agriland走访爱尔兰Ballymahon牲畜市场发现,牛价表现良好但成本上涨侵蚀收益,奶牛市明显增加,犊牛春季拍卖回归前景可期。农户反映BISS与CRISS款项延迟发放,并对CAP预算拟削减及正在进行的CAP谈判表示担忧。多位农户表示,即便牲畜售价不错,扣除开支后所剩无几,退休对许多人而言仍不在考虑之列。
阿根廷圣菲省屠宰企业Recreo投资550万美元建成rendering加工厂,将屠宰和分割环节的废料转化为牛油和肉骨粉等有商业价值的产品,日处理量45至55吨,约合每月100万公斤。该公司还与外部工厂合作加工盐渍牛皮并直接出口,首批销往中国供应制鞋业。公司副总裁Picech表示,此前屠宰副产品全部交给另一家企业,此举意在向价值链下游延伸;电力与天然气供应限制产能提升,公司正评估太阳能板等替代方案。