澳大利亚9月牛肉零售价环比降1.8%，同比仍高9.2%
澳大利亚最新CPI数据显示，9月牛肉零售价环比下降1.8%，8月为下降1.1%，羊肉和山羊肉再降1%，猪肉和禽肉均降0.8%，鱼类上涨1.2%，肉类与海鲜大类整体下降0.7%。
推荐理由：CPI分项显示澳大利亚牛肉零售价连续三个月回落，但同比仍高9.2%，可对照理解农场端与零售端的价格传导时滞。
数据速览
全部主题官方与权威机构发布的数据：产量面积库存、进出口、成本收益、价格指数与供需报告。
最新精选
第 61–80 条 · 共 392 条FarmOnline（澳大利亚）精选模型评分5555 Canal Rural（巴西农业）精选模型评分5858 Safras & Mercado：巴西2026/27年度大豆播种进度达56.4%
据Safras & Mercado调查，截至10月30日巴西2026/27年度大豆播种进度达预估面积的56.4%，较10月23日的42.3%提升14.1个百分点。该进度高于去年同期的46.2%，也超过历年同期均值53.4%。
推荐理由：巴西大豆播种进度一周内提升14.1个百分点，并高于去年同期与历史均值，可作为判断南美新作供给节奏的参照。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分4242 阿根廷2026/27年度玉米播种进度达47.3%
布宜诺斯艾利斯谷物交易所称，阿根廷2026/27年度玉米播种已完成预计840万公顷面积的47.3%，一周推进7.5个百分点，较上一周期快12.3个百分点。同期大豆播种启动，完成预计1700万公顷面积的2.3%，同比快1.3个百分点；小麦收获完成6.7%，全国同比滞后1.7个百分点，NOA和NEA分别滞后30和13个百分点。
推荐理由：布宜诺斯艾利斯谷物交易所的播种与收获进度数据，可用于对比阿根廷玉米、大豆、小麦的年度生产节奏差异。
Capital Press（美国西部农业）精选模型评分4242 USDA 干草市场报告：华盛顿-俄勒冈、爱达荷、加利福尼亚等州苜蓿报价与旱情
USDA 干草市场报告汇总华盛顿-俄勒冈（哥伦比亚盆地）、俄勒冈、爱达荷和加利福尼亚等州的干草成交与报价，价格以美元/吨或美元/捆计，按 RFV、ADF、TDN、CP 划分等级。
推荐理由：汇总美国西部多州干草现货成交与报价，可对照出口需求和干旱程度观察苜蓿等草料的价格分层。
Capital Press（美国西部农业）精选模型评分4747 美国育肥牛与犊牛市场周报：犊牛与架子牛价格稳中上涨10美元
美国联邦-州市场新闻处圣约瑟夫（密苏里州）10月11日报告显示，本周犊牛与架子牛整体价格较上周多数稳中上涨10.00美元，部分市场称犊牛价格涨跌不一。本周交易量302,055头，上周282,984头；南达科他州Philip牲畜拍卖行周二售出1,534头平均576磅的公犊牛，加权均价445.26美元/英担。
推荐理由：美国育肥牛与犊牛市场周度报告给出各州交易点成交价与胴体价，可对照观察秋季犊牛上市期的价格走势。
The Hindu BusinessLine · 农产品（印度）精选模型评分5858 USDA：干旱拖累印度2027年牛奶产量增速降至2%
USDA 海外农业局新德里 Post 预测，印度2027年（1—12月）牛奶产量增长2%至2.265亿吨，低于2026年预估的2.5%增速，厄尔尼诺引发的干旱预计制约饲料和饲草供应并影响动物生产力。
推荐理由：USDA 新德里 Post 的预测把干旱对饲料供应的影响量化到印度奶产量增速上，可对照其出口与消费口径观察区域供需。
Beef Magazine 肉牛精选模型评分5555 美国育肥场9月入栏量创历史新低，肉牛存栏小幅下降
美国育肥场9月入栏量降至历史最低水平，出栏量也放缓至历史低位，Cattle on Feed 存栏小幅下降。
FreshPlaza（果蔬）精选模型评分5858 USDA 预计 2026/27 季全球杏仁出口增长 2% 至 120 万吨
美国农业部10月《树坚果：世界市场与贸易》报告预计，2026/27 季全球杏仁出口增长 2% 至 120 万吨，核桃出口同样预计增加，而 2025/26 季开心果出货量下降。报告同时预计全球杏仁产量增长 1%。
推荐理由：USDA 10月树坚果报告给出2026/27季杏仁出口预估，可作为判断全球杏仁贸易走向的参照。
FreshPlaza（果蔬）精选模型评分5555 秘鲁8月蓝莓产量同比增长29.8%至58,731吨
秘鲁国家统计与信息研究所（INEI）数据显示，2026年8月秘鲁蓝莓产量达58,731吨，同比增长29.8%。增产归因于采收面积扩大以及出口市场需求上升。
推荐理由：秘鲁8月蓝莓产量同比增长29.8%，面积扩张与出口需求共同推动，可作为判断北半球反季节蓝莓供应节奏的参照。
World-Grain（国际粮油）精选模型评分5050 澳大利亚小麦产量下降，2026-27年度大麦产量增长
World-Grain 报道，澳大利亚小麦总产量下降，2026-27 年度大麦产量增长。农户因投入品价格上涨和预期水分胁迫调整了种植结构。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分5858 巴西10月上半月甘蔗压榨量同比下降17.79%
巴西农业和畜牧业部数据显示，2026/27榨季10月上半月甘蔗压榨量为3204万吨，同比下降17.79%；食糖产量下降23.25%至215万吨，乙醇产量下降21.80%至17.7亿升。
推荐理由：巴西甘蔗压榨与糖产量双降，但乙醇逆势增长，为判断糖醇比与后期糖供应提供当期数据。
AGF.nl（荷兰农商）精选模型评分5858 CBS初步估产：2026年荷兰马铃薯与播种洋葱产量回落至十年均值附近
荷兰统计局（CBS）初步估产显示，2026年荷兰消费马铃薯毛产量预计为350万吨，比2025年的420万吨减少17%；播种洋葱预计为150万吨，比2025年的180万吨减少15%，两者均回落至近十年均值附近。
推荐理由：荷兰统计局的初步估产显示，马铃薯和播种洋葱产量回落至十年均值附近，播种面积变化是主要解释变量。
日本农林水产省 MAFF精选模型评分5858 日本农林水产省公布令和8年9月大米流通动向：集荷98.9万玄米吨、民间库存255万玄米吨
日本农林水产省公布令和8年9月末大米流通数据，出荷业者全国集荷数量为98.9万玄米吨，较上年同月增加4.1万玄米吨；契约数量66.9万玄米吨，较上年同月减少57.3万玄米吨；销售数量7.4万玄米吨，较上年同月减少4.7万玄米吨。
推荐理由：日本9月末民间大米库存同比增加58万玄米吨，出荷环节增幅明显，可对照集荷与销售数据观察其供需节奏。
Poultry News（英国家禽）精选模型评分4242 英国 2025 年 46 个蛋鸡群检出沙门氏菌，阳性率升至 1.23%
英国动植物卫生署（APHA）2025 年沙门氏菌监测报告显示，2025 年英格兰、苏格兰和威尔士共有 46 个成年蛋鸡群检出沙门氏菌，估算阳性率 1.23%，高于 2024 年的 0.89%（当年 33 个鸡群阳性）。
推荐理由：英国蛋鸡群沙门氏菌阳性率由 0.89% 升至 1.23%，但受管制血清型仍低于 2% 法定目标，可对照国内蛋鸡防疫监测口径。
财联社·电报精选模型评分4040 10月30日全国农产品批发市场猪肉平均价格15.29元/公斤，比昨天下降0.6%
10月30日全国农产品批发市场猪肉平均价格为15.29元/公斤，比昨天下降0.6%。
日本农林水产省 MAFF精选模型评分5555 日本农林水产省发布令和8年11月蔬菜生育状况及价格展望
日本农林水产省10月30日发布令和8年11月东京都中央批发市场蔬菜生育及价格展望，结果基于对主产地和批发商的问询。萝卜、卷心菜、大白菜、西兰花等因9月长雨和台风导致播种受阻、生长延迟，11月到货量预计低于常年、价格高于常年；洋葱、芋头长势良好，到货量高于常年、价格低于常年。胡萝卜、大葱、黄瓜、青椒11月前半段与后半段走势分化，菠菜、茄子、番茄、马铃薯预计与常年持平。
推荐理由：日本农林水产省按品种给出11月东京都中央批发市场蔬菜到货与价格展望，可对照主产地天气影响判断供应节奏。
eFeedLink 饲料与畜牧精选模型评分5555 澳大利亚活牛出口九个月下降23.5%，高价挤压印尼和越南买家
澳大利亚活牛出口在九个月内下降23.5%，达尔文育肥牛价格在未计运费前已接近印尼和越南的屠宰牛价格。越南的进口量较上年同期大幅下滑。
推荐理由：澳大利亚活牛出口九个月下降23.5%，达尔文育肥牛价接近印尼、越南屠宰牛价，反映高价对东南亚买家的抑制。
新华网·要闻精选模型评分4242 中央农广校报告显示去年培育高素质农民61.36万人
中央农业广播电视学校近期发布的《2026年全国高素质农民发展研究报告》显示，去年培育高素质农民61.36万人。报告显示，71.25%的高素质农民通过提供农业技术指导、统一销售农产品等方式带动周边农户，较上年提高0.78个百分点；18.06%的高素质农民担任村干部。
推荐理由：报告披露高素质农民培育规模与带动比例，可观察乡村人才投入与产业带动之间的关系。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分5858 巴西MME与EPE预测2027至2036年生物燃料投资1420亿雷亚尔
巴西矿业与能源部（MME）与能源研究公司（EPE）发布《2036年十年能源扩张计划》生物燃料与合成燃料分册，估算2027至2036年该领域投资1420亿雷亚尔。
推荐理由：十年期能源规划给出的乙醇与生物柴油需求路径，可作为判断巴西甘蔗与豆油压榨需求的参照。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分5858 Deral 预计帕拉纳州 2026/27 年度大豆产量 2275 万吨
巴西帕拉纳州农村经济厅（Deral）预计该州 2026/27 年度大豆产量 2275 万吨，较上一周期增长 4%，种植面积 574 万公顷，播种进度已达 62%，其中 88% 长势良好。
推荐理由：Deral 对帕拉纳州 2026/27 年度大豆、小麦和玉米的产量与面积给出官方预估，可作为南美供给预期的参照。