荷兰政府公布氮减排方案并启动公开征求意见，截止2026年12月18日，核心是以分行业排放削减目标取代关键沉积值（KDW）。方案提出农业2035年氨排放较2019年下降42%至46%，按2019年108千吨基数计算相当于削减45.4至49.7千吨。配套行政法令要求政府制定农业、自然与氮计划，但尚未包含畜舍改造或企业排放标准的新具体义务，相关内容留待后续计划细化。
推荐理由：荷兰以2035年氨排放削减目标替代沉积阈值，养殖场可据此判断未来粪污与畜舍改造的合规方向。
瓦赫宁根大学与研究中心联合三所理工大学、温室建造商、技术开发商、种植者和育种者启动为期五年的 GreenControl 项目，研究用传感器、摄像头和算法追踪植物活动，从植物需求出发调控温室气候。项目首先聚焦番茄和生菜，目标将能耗降低25%，研究人员力争实现能源成本下降35%，同时不造成减产或作物损伤。
推荐理由：项目以植物自身活动而非温室环境为调控起点，目标将能耗降低25%至35%，为设施园艺的节能路径提供参考。
荷兰农业媒体Nieuwe Oogst的调查显示，干旱和高温是减产主因，分别有84%和81%的受访大田种植户提及，半数种植户预计减产10%至30%。32%的马铃薯种植户预计单产35至45吨/公顷，近三分之一洋葱种植户预计35至45吨/公顷；37%的种植户灌溉成本在每公顷500至1000欧元。91%的种植户未投保极端干旱险，CBS初步估产显示消费马铃薯产量350万吨，比上年创纪录年份减少17%。
推荐理由：调查显示干旱与高温是荷兰大田作物减产主因，并给出灌溉成本与保险覆盖情况，可对照国内抗旱投入决策。
荷兰司法与安全大臣David van Weel在回答BBB党议员Caroline van der Plas质询时表示，无法100%保证按当时许可行事的PAS申报者不被刑事起诉，最终决定权在Openbaar Ministerie。他称检方起诉不合逻辑，并承诺就PAS申报者处境与OM沟通。此前二院已通过一项将环境犯罪入刑的修法，一周前还通过了BBB要求不起诉无许可PAS申报者的动议。
巴西农业畜牧供给部（Mapa）确认，本周二（3日）在圣卡塔琳娜州Nova Erechim一处家禽场发现新城疫新疫点，该场位于已划定的限制区内。这是自宣布动物卫生紧急状态以来登记的第四例，前三个疫点分别位于Nova Itaberaba、Coronel Freitas和Nova Erechim，相关场区已进入空栏期。官方兽医部门将按动物卫生应急响应预案开展流行病学调查、监测和疫情控制。
推荐理由：巴西在已设限制区内确认第四例新城疫，前三个疫点已清栏，可观察后续监测与贸易影响。
Arla 确认已暂停从多家被查出违反动物福利标准的农场收奶，这些农场被纳入整改计划，须接受培训和后续检查。动物保护组织 Animal Justice Project 称对英国 13 个郡的 16 家 Arla 供奶农场进行了为期 12 个月的调查，记录了跛行奶牛被迫行走、暴力驱赶、扭尾以及犊牛出生数分钟内被带离母牛等情况。
Mosaic 公布 2026 年第三季度净亏损 7200 万美元，上年同期为净利润 4.11 亿美元，每股亏损 0.23 美元。净销售额 31 亿美元，同比下降 10.2%；调整后 Ebitda 从 8.06 亿美元降至 3.24 亿美元，降幅 59.8%。
推荐理由：Mosaic 三季度由盈转亏，三大业务板块销量与利润同步下滑，可观察化肥企业成本与需求端的压力传导。
联合国指出，富裕国家在气候适应资金上的投入远未达到承诺水平。该缺口涉及发展中国家应对气候变化的适应需求，路透社对此进行了报道。
11月3日，河南省常态化帮扶工作会议在郑州召开，部署推动常态化帮扶走深走实、守牢不发生规模性返贫致贫底线。会议要求深化监测帮扶、强化民生保障、做实产业帮扶、促进就业增收、统筹多元帮扶，并对乡村振兴重点帮扶县、易地搬迁集中安置区、革命老区加大支持力度。会议提出坚持五级书记抓常态化帮扶工作机制。
山西省农业农村厅印发《山西省高标准农田建设项目资产移交办法（试行）》，规定项目取得竣工验收合格证书后应在60日内完成资产移交，明晰产权归属并落实接收主体，办法自印发之日起实施、试行期2年。
推荐理由：办法把高标准农田资产的移交时限、三方办理和管护追偿责任写细，涉及项目区集体经济组织的权责边界。
山西省农业农村厅印发《山西省支持农民群众全过程参与高标准农田建设的指导意见（试行）》，将农民参与落实到项目立项选址、施工建设、竣工验收、建后管护四个环节。
推荐理由：文件把农民参与拆成立项、施工、验收、管护四个环节的具体程序，高标准农田项目的申报与实施流程可据此对照。
自然资源部海岛研究中心11月3日至4日在中国—岛屿国家海洋合作论坛期间发布《中国和美海岛建设阶段性成效报告》，首批33个和美海岛三年间实施14项生态保护修复项目，累计修复岸线200余公里、植被约1600公顷、滨海湿地约1800公顷。
瑞恒茂集团在天津津南区小站镇建设芦竹种业创新策源地，旗下天津绿碧源公司推进多倍体诱变、基因测序等育种攻关，并建立标准化种苗繁育体系，规划到2026年芦竹种苗年产能达2亿株、可满足20万亩种植需求。
推荐理由：以一家企业的芦竹种苗与加工布局为线索，呈现盐碱地生物质产业从育种到绿色甲醇的链条化路径。
内蒙古通辽市在高标准农田建设中推广无膜浅埋滴灌模式，累计建成高标准农田1476万亩，其中配套浅埋滴灌的高效节水农田达974万亩，每年节约农业灌溉用水超9亿立方米。
推荐理由：通辽把浅埋滴灌集成进高标准农田，给出亩均用水从380立方米降到180立方米以下的节水路径与增产数据。
10月30日，中国农村技术开发中心在四川省成都市举办第六期“专业机构百人讲坛”，主题为作物育种基础前沿与颠覆性创新，40余人受邀参会，现场听众累计200余人次。活动设前沿交叉报告、青年百人专题报告、青年科学家项目负责人交流和主题研讨四个环节，6位青年专家围绕一系法杂交水稻创制、植物细胞全能性等作专题交流。该讲坛今年5月启动以来已围绕替代蛋白、农业大模型与芯片等主题举办6期。
美国农业部宣布通过 Section 32 安排近 5 亿美元农产品采购，涉及乳制品、豆类、猪肉、鸡肉和特色作物，用于支持农民并供应有需要的家庭。Farm Progress America 报道的采购总额为 4.725 亿美元。
推荐理由：美国农业部通过 Section 32 采购乳制品、豆类、猪肉、禽肉和特色作物，为观察其国内农产品去库存路径提供参考。
秘鲁农业乡村生产发展计划（Agro Rural）在普诺省Lampa省Calapuja区发放500套牲畜补充饲料和50套饲用燕麦种子，后者相当于5吨饲用燕麦，直接惠及550户生产家庭。此次行动依据第116-2026-PCM号最高法令，应对2026-2027年雨季缺水风险，并属2026年霜冻寒潮多部门计划框架。
Cepea 监测显示，巴西育肥牛市场在假期后首个交易日大部分产区持稳，但供应偏紧带动局部上涨。圣保罗州成交多在 R$ 385 至 R$ 395/阿罗巴，仅零星成交达 R$ 400；戈亚斯州戈亚尼亚和蒙大拿州龙多诺波利斯均上涨 R$ 5，分别报 R$ 360 至 R$ 370 和均价 R$ 360/阿罗巴，屠宰排期约 2 至 6 天。
推荐理由：巴西主要产区育肥牛报价出现点状上涨，圣保罗养殖户等待 R$ 400/阿罗巴，可观察供应偏紧下的议价节奏。
阿根廷科尔多瓦省农业厅长、农艺师Marcos Blanda表示，自己进入公共部门是为了让农艺知识转化为生产者可用的工具，并称“今天留在这里仍然更积极”，因为能看到成果。
阿根廷 Austral 大学 ENPA 2025 调查显示，在布宜诺斯艾利斯、科尔多瓦、圣菲和恩特雷里奥斯 842 户种植大豆、玉米、小麦的农户中，82% 使用数字与精准技术的生产者认为农场有所改善。
推荐理由：阿根廷 842 户规模化种植者的调查显示，数字工具的成本节约效果已被多数使用者感知，但知识缺口仍是扩散瓶颈。
目前虽有人用日本脑炎（JEV）疫苗，但缺乏针对猪或其他动物的JEV专用疫苗。西尼罗疫苗被认为可能为猪提供针对日本脑炎的保护。
英国与欧盟已就SPS（卫生与植物卫生）协议形成一份200页草案文本并在布鲁塞尔向欧盟国家传阅，计划于11月20日布鲁塞尔峰会上正式达成。英国政府称协议将取消脱欧以来多项贸易壁垒、为英国经济节省超过50亿英镑，英方需实行动态对齐、遵循欧盟动物与食品标准；出口端有望恢复对欧盟出口鲜香肠、汉堡肉饼、本国水域贝类和种薯，并取消200英镑出口健康证书、25英镑植物检疫证书及检查员费用等。
推荐理由：英国与欧盟SPS协议草案进入传阅阶段，肉类出口端与口岸检疫端的分歧点集中在检查责任与资金如何重新分配。
FRUIT LOGISTICA趋势报告显示，2021至2025年全球果蔬贸易额经通胀调整后年均仅增长0.1%，地缘政治紧张、极端天气和成本上升正改变全行业条件。报告指出苹果、葡萄和橙子国际贸易下滑，蓝莓和牛油果等仍显著增长，并援引RaboResearch分析称欧洲果树种植气候条件到2050年可能显著变化。报告建议企业多元化销售市场、提前考虑地缘政治风险并减少对特定贸易伙伴的依赖。
意大利果蔬分选技术企业Futura Srl所有者Omar Papi称，受地缘政治局势影响，迪拜Gulfood Manufacturing展会首日参观人数估计下降50%，部分欧洲展位空置。该展会持续至11月5日，Papi仍看好后续客流，并提到现场有来自印度、巴基斯坦、约旦、埃及的专业观众。Futura此次重点展示其采用人工智能的椰枣分级机，该设备约一年前推出。
美国地区法官 Victor Marrero 驳回三家小食品公司对 David Protein 的反垄断诉讼，认定原告未能合理界定相关产品市场，也未合理主张 David 的行为损害了"高蛋白热量蛋白棒"市场的竞争。
Agriland调查显示，本周爱尔兰各地干草价格为每包30至45欧元，但销量为十年来最慢。高温天气延续至深秋、土地仍可进入，加上马业需求萎缩，买家并不急于备货；高柴油价格也推高了运输成本。多位卖家表示今年几乎家家自晒干草，供应充足，科克郡一卖家称每包35欧元仍走货缓慢，奥法利郡约每包30欧元。
推荐理由：全国干草报价集中在每包30至45欧元，销量却降至十年最慢，反映高柴油成本与马业需求萎缩对饲草市场的双重挤压。
据路透社报道，厄尔尼诺影响使印度的乙醇生产目标受挫，印度因此将粮食供应置于燃料需求之前。报道未披露具体产量、乙醇掺混比例或政策调整细节。
乌克兰修订去壳核桃最低允许出口价格的计算机制，对2026年11月和12月引入更低的定价系数。根据政府决定，核桃生产商将适用0.714的系数，作用于计算得出的最低价格。
比利时菊苣产季已正式开始，但今年开局比往年更具挑战：持续温暖天气导致生产推迟，首批收获质量也低于预期。这是非营利组织Willy Vankelst的说法。11月通常是比利时菊苣的理想月份。
哈萨克斯坦预测2026年马铃薯产量300万吨、洋葱产量91.1万吨。该预测来自研究机构“Grains and Oilseeds. Kazakhstan”与相关部门编制的供需平衡研究，其中马铃薯国内消费和进口预计下降，洋葱产量、消费和进口预计增加。
美国蘑菇供应当前整体偏紧，但各产区情况不一，得克萨斯、俄克拉何马、宾夕法尼亚、加利福尼亚和华盛顿州均有农场，各自面临不同问题。行业正呼吁Z世代和千禧一代增加蘑菇消费以提振需求。
荷兰公司Looije Group今年迎来成立25周年，由Piet Looije持有，新设施已于4月启用，年底前员工还将从Maasdijk迁至Ridderkerk。公司多年来变化显著，但未见放缓迹象，机器人化被列为优先方向。
Red Lina 血橙较 Navelina 提前 4 周上市，目标是以风味、色泽和抗氧化物提升欧洲零售货架上的橙消费。Citrus Rosso 的 Ernesto Machancoses 在西班牙瓦伦西亚省 Sagunto 一处幼龄果园介绍了该品种。富含番茄红素的红肉橙正争取在欧洲零售端获得更高曝光，Red Lina 拟成为该品类的旗舰品种之一。
加州鲜食葡萄季进入最后阶段，良好生长条件、较高产量和稳定的国内需求支撑市场。但南半球供应衔接存在不确定性，尤其是秘鲁北部近期出现明显降雨。
总部位于加泰罗尼亚Valls的初创企业Pitaies Catalanes正在开发适应地中海条件的火龙果种植。该公司参与Lleida的Emprèn Agro Bio加速计划，聚焦农业多元化，团队已在该项目上工作八年。
印度农产品与加工食品出口发展局（APEDA）推动喜马偕尔邦库鲁县1.3吨Sinduri石榴出口至阿联酋迪拜，共650箱、每箱2公斤，由总部位于北方邦的Amama公司完成出口。
斐济农业部正为种植户提供培训和技术指导，帮助其自行繁育菠萝种植材料，因政府研究站难以满足种苗和插条需求。农业部长Tomasi Tunabuna表示，土地、劳动力等方面存在限制。
台湾计划将芒果菠萝种植面积扩大至1000公顷，以增加对日本、澳大利亚和新西兰的出口，并准备在2027年底前进入美国市场。这一调整发生在中国大陆限制台湾水果进口之后，芒果菠萝种植面积预计将增加。
CMI Orchards 正为假日烘焙季备货，以满足市场对 Kanzi 苹果日益增长的需求。该品种以甜酸平衡、多汁和用途广泛为特点，正逐渐成为全美厨房中的常见选择。
阿塞拜疆洋葱种植户表示，尽管巴库及多个地区市场零售价近期上涨，产地收购价仍持续低迷。市场参与者将生产成本上升、天气相关损失及中间商环节列为影响当前行情的主要因素。