FSIS 2027年采样计划扩大即食工厂李斯特菌检测
FSIS 2027年采样计划将扩大即食工厂李斯特菌检测，在原有基础上增加两个食品接触表面样本和两个非食品接触表面样本。
#屠宰加工
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今日 1 条Feedstuffs 饲料行业模型评分2222 Nieuwe Oogst（荷兰农业媒体）模型评分4242 Vion 2025 年亏损 6120 万欧元，中国进口关税与外部逆风抵消运营改善
荷兰肉类加工企业 Vion 公布 2025 年亏损 6120 万欧元，较 2023 年的 8970 万欧元和 2024 年的 8130 万欧元亏损有所收窄，但仍不派发股息。
全球·肉类企业模型评分3232 法官推翻批准决定后，苏福尔斯市议会将重新审议史密斯菲尔德工厂许可
法官推翻批准决定后，苏福尔斯市议会将重新审议史密斯菲尔德工厂许可。
Undercurrent News（水产）模型评分2424 Espersen 计划 2027 年初前出售波兰工厂，海鲜买家兴趣升温
Espersen 计划在 2027 年初前完成其波兰工厂的出售，目前海鲜买家的收购兴趣正在升温。该工厂出售交易已吸引潜在买家关注，具体交易金额与买方信息尚未披露。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分2626 印尼拟建三座蛋肉粉加工厂以消化家禽过剩产能
印尼计划建设三座蛋粉和肉粉加工厂，用于吸收家禽过剩产量。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分3030 西班牙Grupo Fuertes收购一体化家禽加工企业Nutrave
西班牙Grupo Fuertes收购一体化家禽加工企业Nutrave。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分3030 QMS：苏格兰生猪养殖户利润空间进一步收窄，母猪屠宰量激增52%
QMS称苏格兰生猪养殖户面临利润空间进一步收窄，母猪屠宰量同比激增52%。
Capital Press（美国西部农业）模型评分1818 Simplot 任命 Erik Brandenburg 为全球食品业务总裁，11 月 1 日生效
Simplot 宣布任命 Erik Brandenburg 为 Simplot Global Food 总裁，11 月 1 日生效，接替将于 12 月 15 日退休的 Graham Dugdale。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分2222 JBT Marel 推出 SensorX Xpress 软件，禽类骨骼检测能力最高提升 20%
JBT Marel 推出 SensorX Xpress 软件，可将禽类骨骼检测能力最高提升 20%。该软件面向家禽加工环节的骨骼检测需求，具体适用产线、上线时间及价格信息未在原文中披露。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分1212 Pilgrim's与Darling Ingredients工厂获USPOULTRY清洁水奖，研讨会聚焦废水养分
Pilgrim's和Darling Ingredients旗下工厂获得USPOULTRY清洁水奖，该奖项在研讨会上颁发，会议聚焦废水养分议题。原文未披露获奖工厂具体地点、废水处理数据及研讨会举办时间等细节。
Agriland（爱尔兰农业）模型评分4242 爱尔兰农业部：兽医检验受罢工影响时屠宰厂不得屠宰
爱尔兰农业、食品和海洋部通知肉类加工厂，若因公共部门罢工导致人手不足、无法满足法定兽医和技术检验要求，10月14日（周三）不得进行屠宰。有常驻该部人员的屠宰厂，其附属分割剔骨车间可按批准条件继续运营；获准对美出口的工厂及分割厂因需每日有该部人员在场，当日不得生产任何符合对美出口资格的产品，但可生产对欧盟及不要求每日在场国家的出口产品。
全球·肉类企业模型评分4242 Smithfield 将重新申请 13 亿美元苏福尔斯猪肉加工厂许可
Smithfield 将重新申请其位于苏福尔斯的 13 亿美元猪肉加工厂许可。该报道未提供更多细节。
Brownfield Ag News（美国农业资讯）模型评分2828 密苏里大学启用Michael L. Parson肉类实验室，服务畜牧产业
密苏里大学今年夏季启用2.5万平方英尺的Michael L. Parson肉类实验室，设肉类加工与研究空间、劳动力培训教室及扩大的零售肉类市场，以缓解肉类加工劳动力短缺并推进畜牧研究。密苏里州农业局长Chris Chinn称其影响不止于教育，密苏里猪肉协会Scott Hays则看重其研究作用。该设施同时支持家禽业的研究与劳动力培训。
Brownfield Ag News（美国农业资讯）模型评分2222 芝加哥商品交易所活牛期货涨跌互现，育肥牛期货走低
芝加哥商品交易所12月活牛期货收跌0.45美元至226.60美元，2月活牛收涨0.10美元至229.57美元；11月育肥牛收跌0.85美元至341.10美元，1月育肥牛收跌0.60美元至335.75美元。
Feedstuffs 饲料行业精选模型评分4040 法院批准泰森牛肉与猪肉和解协议，涉事金额合计9500万美元
法院最终批准泰森与商业及机构间接购买者原告（CIIPPs）达成的牛肉和猪肉和解协议，金额分别为4700万美元和4800万美元。
Beef Magazine 肉牛模型评分2222 NBQA数据与安格斯遗传趋势揭示：大理石纹并非仅由体重决定
NBQA数据、安格斯遗传趋势与实际胴体数据表明，大理石纹并非仅由体重决定。文章结合上述三类数据，分析牛肉品质的真正驱动因素。
FoodTalks精选模型评分4242 荷美尔拟以10.6亿美元收购鸡肉加工商Brakebush Brothers
荷美尔拟以10.6亿美元收购鸡肉加工商Brakebush Brothers。
USDA AMS 市场新闻模型评分1212 USDA AMS 发布 G-175 Grand Western Angus Beef Program 活牛规格
USDA AMS 市场新闻发布 G-175 Grand Western Angus Beef Program，活牛须符合 AAA 活牛规格，USDA 认证规格自 2026 年 9 月起生效。项目联系方为 Cheney Brothers，地址 407 Westcliff Road, Greensboro, NC 27409。
National Hog Farmer 生猪精选模型评分4040 泰森食品与商业独立生猪生产者4800万美元和解获最终批准
泰森食品与商业独立生猪生产者（CIIPPs）达成的4800万美元和解获得最终批准，这是CIIPPs在猪肉诉讼中谈成的第六份和解。
推荐理由：泰森食品与商业独立生猪生产者的4800万美元和解获最终批准，是猪肉反垄断诉讼中的第六份和解。
Agriland（爱尔兰农业）模型评分3434 爱尔兰农业部肉类检验服务去年耗资约4000万欧元
爱尔兰农业、食品与海洋部（DAFM）去年肉类检验服务成本约4000万欧元，2025年共收取检验等相关费用1594万欧元。中央统计局（CSO）数据显示，2025年牛屠宰量170万头，同比减少22.9万头（-12.0%）；羊屠宰量240万头，减少49.1万头（-17.2%）；猪屠宰量340万头，增加8.6万头（+2.6%）。今年1月至8月牛屠宰量约110万头，同比减少6.2万头（-5.4%）。
Brownfield Ag News（美国农业资讯）模型评分3232 芝加哥商品交易所活牛、育肥牛与瘦肉猪期货承压下跌
芝加哥商品交易所活牛、育肥牛和瘦肉猪期货全线走低，12月活牛跌0.32美元至223.77美元，11月育肥牛跌2.47美元至335.80美元，12月瘦肉猪跌1.27美元至69.10美元。Choice级盒装牛肉跌3.31美元至375.62美元，全国日均直供生猪加权均价跌3.30美元至72.44美元。预估牛屠宰量10.8万头，同比减9000头；猪屠宰量49.5万头，同比增1.1万头。
Beef Magazine 肉牛精选模型评分4242 肉牛期货区间震荡，胴体价格下跌
肉牛期货呈区间震荡走势，胴体价格下跌，屠宰量回升。现货交易维持近期水平，支撑屠宰企业保持正利润。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分1717 Eurovo 将投资 1.35 亿美元在意大利新建三家工厂
Eurovo 计划投资 1.35 亿美元在意大利新建三家工厂，作为其扩张计划的一部分。
全球·肉类企业模型评分1212 Smithfield Foods将于2026年10月27日公布2026财年第三季度业绩
Smithfield Foods宣布将于2026年10月27日公布2026财年第三季度业绩。
National Hog Farmer 生猪模型评分2222 Massie与Pingree提出红肉检验豁免法案
Massie与Pingree提出《红肉检验豁免法案》，拟允许申请检验豁免的生产者每年屠宰不超过25头牛、60头猪、250只羊或250只山羊。
Feedstuffs 饲料行业模型评分2222 Massie与Pingree提出《红肉检验豁免法案》
美国议员Massie与Pingree提出《红肉检验豁免法案》，允许符合条件的小农户在未经联邦检验的情况下自行屠宰和加工牲畜，直接面向消费者销售。
Beef Magazine 肉牛模型评分2222 Massie与Pingree提出《红肉检验豁免法案》
美国议员Massie与Pingree提出《红肉检验豁免法案》，允许符合条件的小农户自行屠宰和加工自有牲畜，直接面向消费者销售，无需联邦检验。
全球·肉类企业模型评分3030 法官裁定苏福尔斯市向Smithfield新工厂发放的许可不成立
法官裁定苏福尔斯市向Smithfield新工厂发放的许可不成立。该裁决针对的是该市此前批准的建厂许可，Smithfield新工厂项目因此受阻。
全球·肉类企业模型评分1212 Smithfield Foods将于2026年10月27日公布2026财年第三季度业绩
Smithfield Foods宣布将于2026年10月27日公布2026财年第三季度业绩。
全球·肉类企业模型评分3030 法官推翻Smithfield猪肉加工厂许可：项目关键信息一览
法官推翻了Smithfield猪肉加工厂的项目许可。该报道梳理了这一项目的关键信息，包括许可被推翻的裁决结果及项目相关情况。
日本农林水产省 MAFF模型评分2828 日本农水省就株式会社パナックス牛肉个体识别号不当标示作出劝告
日本农林水产省近畿农政局确认株式会社パナックス对特定牛肉标示与事实不符的个体识别号，或未标示个体识别号即行销售，于令和8年10月6日依据牛追溯法作出劝告。其中，令和6年12月16日至令和7年2月26日期间以错误识别号向零售商销售66.1kg（157包）；令和6年9月21日至令和7年1月31日期间未标示识别号向批发商等销售2,018.5kg（1,487包）。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分3030 胡志明市9人因沙丁胺醇喂猪案被起诉，1万吨问题猪肉流入市场
胡志明市沙丁胺醇喂猪案中9人被起诉，约1万吨含沙丁胺醇的问题猪肉已流入市场。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分2020 欧盟2026年生猪屠宰量预计增长0.36%，2027年将回落
欧盟2026年生猪屠宰量预计同比增长0.36%，2027年将转为下降。该预测未披露具体屠宰数量、成员国分布及下调幅度等细节。
National Hog Farmer 生猪模型评分2727 史密斯菲尔德苏福尔斯新猪肉加工厂许可遇阻
史密斯菲尔德位于苏福尔斯的新猪肉加工厂许可申请遭遇挫折。该厂计划采取圈养牲畜、封闭提炼工艺等多项气味控制措施。
Agriland（爱尔兰农业）模型评分2222 爱尔兰绵羊交易：本周母羊与羔羊价格保持坚挺
本周爱尔兰绵羊交易中母羊与羔羊报价基本与上周持平，Kepak羔羊报7.85欧元/公斤另加15欧分/公斤QA奖励，ICM报7.90欧元/公斤另加20欧分/公斤QA奖励。DAFM数据显示，本周绵羊屠宰量已连续10周高于去年同期，今年以来累计屠宰量增加逾2万头，其中工厂淘汰母羊和公羊屠宰量增加逾7.5万头。
全球·肉类企业模型评分2626 法官推翻苏福尔斯市对Smithfield许可的批准，发回市议会重审
法官推翻苏福尔斯市对Smithfield许可的批准，并将该事项发回市议会重审。
Pig World（英国养猪）模型评分3434 Pilgrim's Europe 2025财年营收增至41.2亿英镑，经营利润2.677亿英镑
Pilgrim's Europe在2025财年营收从2024年的40.7亿英镑增至41.2亿英镑，经营利润从2.424亿英镑增至2.677亿英镑，扣除重组成本前的经营利润率由6%升至6.5%。
Brownfield Ag News（美国农业资讯）模型评分2222 芝加哥商品交易所活牛与育肥牛期货周五前走高
芝加哥商品交易所活牛与育肥牛期货周五前走高，10月活牛收涨0.62美元至219.30美元，10月育肥牛收涨2.45美元至338.87美元。周四北方直接现金交易报345至348美元（胴体价），较上周加权平均略降；精选盒装牛肉跌6.00美元至376.79美元，估计活牛屠宰量109,000头。瘦肉猪期货走低，10月合约收跌1.22美元至77.50美元，估计生猪屠宰量493,000头。
Agriland（爱尔兰农业）模型评分2222 北爱尔兰阿尔斯特农民联盟呼吁牲畜称重系统透明化
北爱尔兰阿尔斯特农民联盟（UFU）呼吁牲畜加工行业采用稳健、透明且一致适用的称重程序，确保农民对决定付款的重量有充分信心。UFU副主席Clement Lynch表示，牛、羊、猪或家禽称重时，生产者应确信设备准确、流程透明，并在对记录重量有合理疑虑时有明确的核查与解决机制。UFU还建议加工企业向供应商清晰传达称重程序，并探讨加强指导、提高透明度或引入独立验证的可能性。
eFeedLink 饲料与畜牧精选模型评分4242 荷美尔食品将以10.55亿美元收购鸡肉加工商Brakebush
荷美尔食品（Hormel Foods）宣布将以10.55亿美元收购增值鸡肉加工商Brakebush。该交易指向禽肉深加工环节的并购整合。
推荐理由：美国食品企业以10.55亿美元收购鸡肉加工商，可观察禽肉深加工环节的并购整合动向。