刘家峡水库调增出库流量至1360立方米/秒保障黄河上游秋冬灌溉
11月1日国网甘肃刘家峡水电厂将刘家峡水库日均出库流量调增至1360立方米/秒，支持黄河上游沿黄灌区农业生产。内蒙古河套灌区今年计划完成秋浇面积420万亩左右、总用水量控制在9亿立方米左右，宁夏引黄灌区计划引水9.71亿立方米。自10月20日起刘家峡水库已先后两次上调出库流量，此次调增也为黄河宁夏、内蒙古段冬季防凌期提前腾出库容。
推荐理由：黄河上游两大灌区秋冬灌溉用水量与刘家峡出库流量同步抬升，反映沿黄秋浇冬灌进入关键节点。
#供给/生产
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今日 13 条界面新闻精选模型评分4747 USDA GAIN 全球农产品报告精选模型评分6262 USDA FAS：2027年欧盟牛奶产量预计降至153.3百万吨
USDA FAS 华沙办事处发布欧盟乳品年度报告，预计2027年欧盟全部牛奶交付量153.3百万吨，比2026年预估的153.7百万吨下降0.3%，其中奶牛数量预计减少1%至1880万头，奶牛产奶量149百万吨。
推荐理由：报告给出2027年欧盟牛奶产量与奶酪、黄油、脱脂奶粉、全脂奶粉的增减幅度，可用于判断欧盟乳品供给收紧对各品种出口的影响。
USDA GAIN 全球农产品报告精选模型评分4747 USDA FAS 预测加拿大2027年牛奶产量增至1075.5万吨
USDA FAS 渥太华办事处发布加拿大乳制品年度报告，预测2027年牛奶总产量1075.5万吨，较2026年预估的1066万吨小幅增长，其中工业用奶增长1.2%、液态奶增长0.4%。
推荐理由：报告给出加拿大2027年牛奶、奶酪、黄油和脱脂奶粉的供需预测，可用于判断北美乳制品贸易流向。
OpenAlex · 农业学术论文（中国机构）模型评分3434 热应激加剧肺炎克雷伯菌诱导的牛乳腺上皮细胞损伤并抑制乳脂合成
研究表明，热应激与肺炎克雷伯菌共同暴露会显著加重牛乳腺上皮细胞（BMECs）的细胞损伤。机制上，热应激增强肺炎克雷伯菌诱导的NF-κB通路激活与ROS积累，上调促炎细胞因子、趋化因子和抗菌肽，并下调ZO-1、Occludin和Claudins破坏紧密连接与上皮屏障。
Bichos de Campo（阿根廷农业）精选模型评分4242 乌拉圭技术顾问分析七个收获季玉米青贮淀粉含量变化
乌拉圭技术顾问Juan Gerónimo Minutti在阿根廷饲草大会上介绍，对2019/20至2025/26连续七个收获季玉米青贮淀粉含量的分析显示，降水与淀粉含量呈直接关系，收获时干物质过低也会拉低淀粉比例。他指出淀粉是玉米青贮的主要能量来源，低淀粉青贮需额外购买玉米等能量原料补充，形成双重成本，并提出以约35%干物质、35%淀粉、35%中性洗涤纤维作为参考目标。
推荐理由：连续七个收获季的玉米青贮淀粉含量分析，把收获时机与饲喂成本的关系讲清楚了。
AgroPerú（秘鲁农业）模型评分2222 阿亚库乔：科拉科拉区450头牛获卫生保健服务
秘鲁阿亚库乔大区帕里纳科查斯省科拉科拉区附属社区约450头牛在夜间低温与气候变化影响下接受卫生保健服务。帕里纳科查斯农业局会同阿亚库乔大区农业局及省市政府，由技术团队按牲畜卫生需要施用维生素、驱虫药和抗生素。相关工作将在该省多个社区继续开展，以保护作为众多家庭经济支柱的畜牧业。
AgroPerú（秘鲁农业）模型评分1212 秘鲁洛雷托三国边境46名替代发展生产者接受可可与木薯粉培训
Devida通过其Caballo Cocha技术协调办公室在洛雷托大区Mariscal Ramón Castilla省Pebas区为Angamos、San José de Cochiquinas、San Francisco和Santa Rosa de Pichana四个社区的46名生产者举办培训。
AgroPerú（秘鲁农业）模型评分3030 秘鲁普诺大区投建本土鱼种实验室，拟年产100万尾carachi鱼苗补充的的喀喀湖
秘鲁普诺大区政府在Juli公立高等技术学院内建成本土鱼种研究与生产实验室，投资超过40万索尔，目标年产100万尾carachi鱼苗用于补充的的喀喀湖，并计划向湖中投放900万尾鱼苗。实验室配备水循环系统，用于carachi、boga、mauri和suche的孵化，生产将专供黄色carachi，同时服务该学院渔业专业学生的实践与科研。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分4242 巴西研究：黄色虹鳟上市体重可达300克，高于普通品系
巴西渔业研究所的实验发现，黄色虹鳟在长期养殖后上市体重约300克，高于普通品系的237克和白色变种的145克。普通品系在前4个月增重更快，但120天后增速放缓，黄色品系在6个月时以123克反超普通品系的119克。研究者认为体色差异可用于水产养殖产品细分，尤其适合游钓和垂钓场需求。
推荐理由：实验显示黄色虹鳟在上市体重上超过野生型，为养殖端选育和游钓场景提供了一种差异化品种思路。
AgroPerú（秘鲁农业）模型评分1818 秘鲁库斯科Espinar省为Challqui奶农协会建成11座牛舍
秘鲁库斯科大区Espinar省市政厅通过Procompite K'ana项目，为Coporaque区Challqui村Mosoq Qhawariy奶农协会建成11座牛舍，总投资44万索尔，其中市政厅出资30.7万索尔、协会配套13.3万索尔。每座牛舍尺寸为12×9米，可容纳16头牛的饲喂区并配有储物空间，用于改善奶牛养殖与生产条件。
中国新闻网模型评分1515 多国专家赴闽参访南平龙岩 了解基层绿色发展实践
中央党史和文献研究院对外合作交流局联合德国罗莎·卢森堡基金会北京代表处组织外籍友华学者和专家赴福建参访，实地了解南平、龙岩等地基层绿色发展实践。专家一行走访南平延平区炉下镇了解养殖污染整治到产业转型历程，在龙岩武平县捷文村了解集体林权制度改革和林下经济，在长汀县了解水土流失系统治理及林果、研学文旅产业。
Nieuwe Oogst（荷兰农业媒体）模型评分1818 荷兰Deurne马术中心Green Valley Estate：230个固定马厩、6家外国马主入驻，获2026年度马术企业家称号
荷兰Deurne的Green Valley Estate凭借运动与寄养结合的模式获2026年度马术企业家称号，该中心有230个固定马厩，6家外国马主共寄养约160匹马，租用整套马厩单元并自带员工自行饲喂、清厩和训练。中心占地16公顷、约2.1万平方米建筑，提供马术场地、训练设施、赛事、住宿餐饮及长期寄养服务，距Peelbergen、亚琛和比利时赛事场地均在便捷范围内。
农民日报模型评分3333 蜀水“鱼”变——在四川农博看水产的想象力有多“反常识”
第十二届四川农业博览会10月30日在成都举办，首届“蜀水鱼仓”四川水产名品推介活动同期举行，60多家采购商与60余家川渝水产企业对接合作。四川产出占全球17%的鱼子酱、全国第三的冷水鱼产量，鱼油出口连续五年全国第一；雅安宝兴、阿坝黑水基地以16至18摄氏度高山雪水养殖三倍体淡水虹鳟，规划2029年自身养殖量达1万吨。
Agriland（爱尔兰农业）模型评分1818 爱尔兰Aubrac牛品种协会在Tullamore举办展销会，公牛价格三破纪录
爱尔兰Aubrac牛品种协会10月24日在Offaly郡GVM Tullamore Mart举办年度纯种展销会，公牛价格三度刷新该品种在爱尔兰的销售纪录。全场最高价由Westmeath郡育种者Francis Donohoe的Johnstown Volcano创下，以7200欧元售予Laois郡育种者John Whelahan。
Bichos de Campo（阿根廷农业）模型评分2222 阿根廷巴塔哥尼亚El Bolsón历史悠久的Río Negro鳟鱼养殖场：教师Marcos Ormazabal辞职接手，年产量降至8000-10000尾
Marcos Ormazabal辞去教师工作，接手位于阿根廷里奥内格罗省El Bolsón、经营超60年的Criadero de Truchas Río Negro鳟鱼养殖场，目前年产量8000-10000尾，远低于此前为其他企业代养时的70万-80万尾。
财联社·电报精选模型评分5555 黑龙江省秋收生产基本结束
黑龙江省秋收生产基本结束。
农民日报精选模型评分5050 黑龙江农作物已收获2.3亿亩，占应收面积99.7%
据黑龙江省农业农村厅农情调度，截至10月30日，全省农作物已收获2.3亿亩，占应收的99.7%，除少量玉米低洼地块和籽粒冻收外，其他各类农作物均已完成收获。秋收期间全省新购置收获机械9000余台，收获机保有量达22万台左右，已完成整地1.12亿亩。当地同步推进秸秆粉碎还田与深翻作业，并引导加工企业和国有粮库敞开收购玉米、及时结算粮款。
推荐理由：黑龙江秋收进度与整地、收购环节同步推进，呈现主产区秋收收尾阶段的作业组织方式。
农民日报模型评分3232 广西成功申办2029年第十五届世界水牛大会
广西以高票胜出，获得2029年第十五届世界水牛大会举办权，该大会由国际水牛联合会主办。广西水牛饲养量、水牛奶产量均居全国首位，水牛奶产业规模稳居全国第一。下一步广西将与国际水牛联合会加强对接，推进大会筹备工作。
Agriland（爱尔兰农业）模型评分4242 爱尔兰农业部提议将病死动物收集费上调29%
爱尔兰农业、食品与海洋部（DAFM）在病死动物收集争议中提议提高农户最高缴费标准，48月龄以上牛只的最高收集费预计从54.03欧元升至69.50欧元，涨幅29%。同时，该部对病死动物处理厂的补贴预计从47.50欧元/头升至62欧元/头，涨幅30.5%。因争议升级，动物收集者协会（ACA）旗下处理厂自10月19日起停止收集病死羊并停止向DAFM兽医送样检测痒病。
Agriland（爱尔兰农业）模型评分1515 Teagasc就Grange研究中心肉牛运输服务公开招标
Teagasc就旗下Grange研究中心肉牛运输服务公开招标，该中心拥有250公顷草地、逾1100头牛的容纳能力。中标方需在Teagasc各站点、牲畜交易市场、商业农场、工厂等目的地间按需运输犊牛、断奶犊牛、育成牛、种牛、带犊母牛、肉牛及公牛，合同期2年并可选再延2年，投标截止2026年11月17日17时。
农民日报模型评分2222 宁夏中卫前三季度居民人均可支配收入21739元，同比增长6.9%
宁夏中卫市前三季度居民人均可支配收入达21739元，同比增长6.9%，增速位列宁夏五市第一；农村居民人均可支配收入14724元、增长7.2%，快于城镇居民1.6个百分点。农林牧渔业总产值同比增长5.7%，种植业、畜牧业分别拉动总产值增长3.4个和3个百分点。全市413个重大项目截至9月底全部开工，前三季度固定资产投资增长25.8%。
中国新闻网模型评分1212 辽宁“00后”新农人胡容浩：从沈阳回阜新吕家店村务农三年
辽宁阜新蒙古族自治县吕家店村的“00后”胡容浩从沈阳回村务农三年多，与2021年从北京回村的姐姐胡思琪一同经营村里的农业公司。他考取非全日制会计专硕后因家里发展需要返乡，称农忙确实累但农闲时间自己说了算。
农民日报模型评分1212 2026年全国畜牧业统计监测劳动竞赛在重庆荣昌举办
10月28日至30日，农业农村部畜牧兽医局与中国农林水利气象工会共同主办的2026年全国畜牧业统计监测劳动竞赛在重庆市荣昌区举办，全国32支代表队200多名选手参赛。这是首次面向全国畜牧业统计监测队伍举办的综合性劳动竞赛，赛程包括理论知识比赛、现场上机实操比赛和畜牧业形势分析比赛，湖南省队最终逆转夺冠。竞赛以“统计精准调控、数智赋能提效”为主题，聚焦畜牧业统计监测数据质量提升。
The Hindu BusinessLine · 农产品（印度）精选模型评分5858 马哈拉施特拉邦干旱下拨5%区级资金用于饲料计划并禁止跨邦调运
马哈拉施特拉邦政府将区级年度计划资金的5%用于饲料计划，同时限制饲料的非饲用和向邻邦供应。畜牧、乳业与渔业部周五发布的政府决议要求各区税务官建立饲料银行、对干饲料设价格上限并在牛只营地引入生物识别追踪，干饲料参考价上限为每公斤12卢比、青贮为每公斤8卢比（不含运输费用）。
推荐理由：干旱导致饲料短缺时，马哈拉施特拉邦把区级年度计划资金的5%定向用于饲料，并配套价格上限与跨邦流动禁令，呈现了一套应对路径。
Agriland（爱尔兰农业）模型评分2222 爱尔兰牧草生长量降至31公斤干物质/公顷，放牧季临近结束
爱尔兰牧草生长量已回落至31公斤干物质/公顷，平均生长率35公斤干物质/公顷低于39公斤干物质/公顷的需求，放牧季接近尾声。当前平均农场覆盖量为781公斤干物质/公顷，放牧前产量为2,000公斤干物质/公顷，典型日粮为13公斤干物质牧草、4公斤精料和2公斤青贮。若天气维持冬季状态，利用条带围栏可在未来几天完成60%的封场；11月每周延迟封场将使春季牧草供应减少逾100公斤干物质/公顷。
中国新闻网模型评分1212 长征胜利90周年：宁夏西吉“红军粉”销往全国并远销海外
宁夏固原市西吉县将台堡红军长征会师纪念馆保存着一件长征时期的“粉勺”，90年前红军战士将制粉手艺教给当地村民。如今这门手艺已发展为当地致富产业，乡亲们把一袋袋粉条卖到全国并远销海外。
Nieuwe Oogst（荷兰农业媒体）模型评分1212 荷兰Vlastrans生猪运输司机Anouk Stoverink：只运猪，日跑三装三卸
荷兰Vlastrans的24岁司机Anouk Stoverink自2023年起独自驾驶运猪车跑遍全国，一天安排三次装载、三次卸载，当天只运仔猪，每车装24头并逐头称重。她在每个卸猪场彻底清洗车辆、更换干净胶靴和工作服，并检查仔猪健康与是否适合运输。她认为NVWA检查有必要，但整条产业链依赖足够的检验能力，肉猪无法屠宰就会影响养殖场接收新仔猪的空间。
Agriland（爱尔兰农业）模型评分2525 Kilkenny Mart拍卖师：牛价走向无人能料，上周约1000头牛上市
Kilkenny Mart拍卖师George Candler称，10月29日常规牛只拍卖约1000头牛上市，上市量较前一周略减，牛价走向“无人能料”。普通牛和Friesian牛价格较上周每头下降20-60欧元，Friesian牛成交价2.90-3.30欧元/公斤，英国Friesian等较优类型为3.30-3.60欧元/公斤。
澎湃新闻模型评分2222 10月全国各地经济社会发展观察：秋粮收获过八成、银发经济与文旅消费扩容
10月全国秋粮收获已过八成，全年粮食有望再获丰收，河南清丰县合作社2600亩玉米亩产超过1800斤。同月文旅消费与银发经济持续扩容，截至2025年底全国60岁及以上老年人口达3.2亿人，到2035年银发经济规模有望突破30万亿元。10月《中共中央 国务院关于发展新质生产力的意见》公开发布，各地推进科技创新与产业创新布局。
东方财富·期货精选模型评分5858 鸡蛋价格周期波动加剧，期货交割体系加速融入蛋鸡产业链
上海证券报记者走访河北馆陶、四川乐山蛋鸡企业了解到，全国鸡蛋批发均价从2025年7月的6元/公斤涨至2026年9月的11.65元/公斤，区间涨幅接近1倍，养殖利润由普遍亏损转为高盈利。受访企业认为，散养户追涨补栏与规模化企业连续生产并存，蛋价周期或被拉长、波动趋缓。厚全集团在JD2504合约完成交割141手，馆陶企业则借JD2507合约组织养殖户通过交割卖出鸡蛋，对冲价格下行风险。
推荐理由：走访河北馆陶与四川乐山企业，呈现蛋鸡养殖如何用鸡蛋、玉米、豆粕期货交割对冲周期波动。
美国农业部 USDA（新闻发布）模型评分4040 美国农业部长Rollins宣布8家肉禽企业加入Product of USA标签计划
美国农业部长Brooke L. Rollins宣布，又有8家肉类和禽肉企业采用美国农业部自愿性的Product of USA（POTUSA）标签。自美国农业部今年启动全国推广活动以来，承诺使用该标签的企业已超过30家，该标签用于标识在美国出生、饲养、收获和加工的产品。
AgroPerú（秘鲁农业）模型评分2020 秘鲁利马Leoncio Prado灌溉工程进度超预期，将惠及442户农户
秘鲁利马大区Huaura省Leoncio Prado区灌溉供水改善工程实际进度已超9%，高于2.10%的计划进度，由Agro Rural执行，投资2671万5618.29索尔，将直接惠及442户生产家庭。
Canal Rural（巴西农业）模型评分1212 Pasqualotto家族见证马托格罗索州玉米生产演变，专题节目本周五播出
位于马托格罗索州Vale do São Lourenço的Pasqualotto家族持续跟踪当地玉米生产的演变，Osvaldo Pasqualotto自1982年以来一直是该行业发展的核心人物。家族历史将作为Mais Milho节目专题于本周五13h30在Canal Rural频道播出，内容涉及农业技术变革、家族事业传承及农业对当地经济的影响。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分4242 巴西合作社与农户采用条带放牧等做法减少农业温室气体排放
巴西合作社和农户正采用创新做法减少农业温室气体排放，以识别排放来源并提升生产效率。在帕拉纳州Paranavaí地区，一项管理方案采用条带放牧，提高土地利用效率并增加土壤有机质和持水能力，载畜率从第一年到第二年提高40%，第二年到第三年提高30%，此后每年提高10%。
推荐理由：巴西合作社在帕拉纳州采用条带放牧，载畜率逐年提升，为牧场减排与增产并行提供可参考做法。
Nature Food精选模型评分4242 研究构建全球指数识别易受工业捕捞冲突影响的小规模渔业社区
Nature Food 刊发研究，构建全球指数以识别最易与工业船队发生冲突的小规模渔业社区。研究发现，脆弱性最高的地区集中在非洲和亚洲，这些地区渔业支撑大量生计和基本需求。研究称结果可为公平的渔业治理提供优先次序参考。
推荐理由：研究构建全球指数识别最易受工业船队冲突影响的小规模渔业社区，脆弱区集中在非洲和亚洲。
Undercurrent News（水产）模型评分1515 阿拉斯加狭鳕近岸捕捞季B季将尽仍未完成配额
阿拉斯加狭鳕近岸捕捞船队在B季即将结束时仍难以完成全部配额。
Nieuwe Oogst（荷兰农业媒体）模型评分4242 荷兰内阁称氮排放计划经农民组织意见改进但未放松
荷兰首相Jetten表示，LTO Nederland和NAJK的意见改进了内阁的氮排放计划，但强调这并非放松，而是让政策在实践中可行。农业部长Van Essen原定周五提交的首个法案推迟，需更多时间吸收这些改进建议；具体采纳哪些建议未公布，内阁预计下周将完善后的计划送交众议院。
Nieuwe Oogst（荷兰农业媒体）模型评分2222 荷兰省级机构提议取消狼袭击牲畜后强制DNA检测
荷兰省级间协商机构（IPO）提议，仅在必要时对狼袭击牲畜事件开展DNA检测，此前海尔德兰省已发出同样呼吁。各省认为，评估专家凭经验可更早判定袭击者，减少DNA检测主导可省去不必要的分析、节约成本并加快损失理赔，让养殖户更早拿到赔偿。该提议由海尔德兰省议员Harold Zoet（BBB）本周在IPO农村地区管理咨询委员会会议上提出，具体实施时间尚未确定。
Agriland（爱尔兰农业）精选模型评分4242 意大利研究：奶牛福利提升可降低每公斤牛奶的环境影响
意大利一项发表于《Agricultural Systems》的研究分析231个为Parmigiano Reggiano奶酪供奶的奶牛场，发现福利评分更高的牧场每公斤牛奶的环境影响往往更低。
推荐理由：研究把福利评分拆到管理、圈舍和动物指标三层，指出管理环节与碳排放强度的关联最强，为牧场改进提供了优先次序。
SeafoodSource 水产模型评分3232 Andfjord Salmon 完成 12.5 亿挪威克朗高级担保债券发行
陆基三文鱼养殖企业 Andfjord Salmon 完成 12.5 亿挪威克朗（1.36 亿美元）高级担保债券发行，用于为现有 7.5 亿挪威克朗债券再融资。