白羽与黄羽肉鸡、蛋鸡、水禽的存栏与价格、禽流感影响、饲料成本传导。
巴西农业与畜牧业部国际贸易关系秘书Augusto Billy表示，巴西对欧盟的禽肉和蜂蜜出口恢复时间由原定的11月推迟至12月。欧盟审计报告对巴西抗菌药物管理给出有利结论，巴西政府期待欧盟在11月会议上决定是否将其重新列入授权供应商名单，官方公布预计在12月。相关出口自9月3日起因抗菌药物管控相关的行政要求被暂停。与此同时，巴西牛肉对欧盟出口仍待欧盟评估巴方提交的动物溯源方案。
推荐理由：巴西禽肉与蜂蜜对欧盟出口解禁时间从11月推迟至12月，牛肉准入仍待评估，可对照观察各品类的恢复节奏。
Cepea 调查显示，10月圣保罗大市场猪肉价格强势上涨，涨幅超过牛肉和冷鲜鸡肉，使其相对这两种蛋白的价格竞争力下降。研究人员称，猪肉涨价与养殖端对理想出栏体重生猪供应控制加强、终端需求较坚挺有关。冷鲜鸡肉和牛肉价格同期也因10月上半月需求回暖而走高，牛肉连体胴体价格有望录得连续第三个月上涨。
推荐理由：圣保罗大市场三种蛋白同涨，猪肉涨幅领先使其相对牛鸡肉变贵，可观察消费替代的走向。
巴西农业和畜牧业部（Mapa）贸易与国际关系秘书Augusto Billy表示，因抗菌药物使用监管要求自9月3日起暂停的巴西禽肉和蜂蜜对欧盟出口，有望在12月恢复，原预期为11月。欧盟对巴西的审计报告结果有利，巴西方面称完全符合欧盟抗菌药物相关规定，欧盟27国代表预计11月作出决定，之后还需翻译并正式发布。牛肉相关授权仍待欧方评估巴西提交的动物溯源协议，暂无完成时间表。
推荐理由：巴西禽肉与蜂蜜对欧盟出口有望12月恢复，牛肉授权仍卡在溯源协议评估，可对照两类产品的准入节奏。
温氏股份三季报显示，前三季度营业收入721.97亿元，同比下降4.74%，归母净利润亏损49.61亿元，同比由盈转亏；第三季度亏损5.96亿元，环比减亏约27亿元。公司称中华土鸡业务盈利发挥双主业对冲作用，三季度毛鸡销售均价从7月的11.49元/公斤升至9月的14.20元/公斤。三季度末资产负债率由上年末的49.82%升至59.15%，前三季度经营活动现金流净额转负至-4893.81万元。
推荐理由：温氏股份三季报显示鸡猪双主业对冲减亏，同时资产负债率与借款结构变化反映行业磨底期的资金安排。
河北曲周县蛋鸡存栏1600余万只，禽蛋全产业链产值突破110亿元。核心承载地南里岳镇有规模养殖场470余家，日产鲜蛋780余万枚，年产值近13亿元，带动8000名群众就近就业。该县已连续举办三届“鸡蛋节”，2024年“曲周南里岳鸡蛋”入选全国名特优新农产品名录，今年3月发布“曲周鸡蛋”区域公用品牌。
推荐理由：曲周以鸡蛋节为平台披露蛋鸡存栏与全产业链产值，呈现县域品牌培育和产学研对接的具体路径。
法国国家农业食品与环境研究院（INRAE）的研究显示，气候变化可能使欧洲高粱产量从当前平均每公顷3吨提高到2050至2100年的每公顷3.4至3.8吨，适宜高产稳产的农田占比或从约22%升至29%至34%。研究估算，若在适宜轮作中每三年种植一次高粱，可替代欧洲约90%用于畜禽饲料的玉米。目前高粱仅占欧洲耕地0.1%，北欧产量有望随升温增加，南欧则可能小幅下降。
推荐理由：研究用机器学习模型测算欧洲高粱产量与适宜种植区变化，为饲料替代玉米提供区域差异视角。
总部位于Bareilly的BL Agro宣布未来10年将在坦桑尼亚投资7000亿卢比，涉及食用油、乳业、农业、研究与制造，目标是到2030年成为3000亿卢比规模的集团。
推荐理由：印度食用油企业以99年租赁土地和合资方式进入坦桑尼亚，为国内油料与乳业企业出海提供了一种可参照的落地路径。
温氏股份2026年三季报显示，前三季度营业收入721.97亿元，归属于上市公司股东的净利润为-49.61亿元，主因肉猪价格大幅下跌导致养猪业务大额亏损。第三季度营业收入254.50亿元、净利润-5.96亿元，亏损较二季度大幅收窄，公司称中华土鸡业务盈利与猪价回升、养殖成本下降共同减亏。
推荐理由：温氏股份三季报显示鸡猪双主业对冲下亏损收窄，可对照其月度销售数据观察养殖成本与价格节奏。
10月22日，生猪期货主力合约高开低走，截至11:30报9925元/吨，下跌1.49%，盘中再创新低；红枣期货主力合约下跌1.17%，盘中也再创新低。广发期货认为新季苹果全国套袋量同比增长约10%、预计产量4061.93万吨同比增长18.37%，卓创资讯称主产区鸡蛋均价截至10月21日为3.73元/斤，混沌天成期货预估新疆灰枣新季产量在60万吨附近，大地期货认为生猪期现货价格以低位偏弱运行为主。
推荐理由：汇总机构对生猪、苹果、鸡蛋、红枣四个品种的下跌成因判断，可对照各品种供应与需求端的差异。
台湾桃园一处肉鹅场确诊H5N1禽流感，已扑杀735只鹅。该消息由eFeedLink饲料与畜牧转载，正文未提供更多疫情处置或溯源细节。
商务大数据显示，上周（10月12日至18日）全国食用农产品市场价格环比下降0.4%，生产资料市场价格下降0.7%。30种蔬菜平均批发价格每公斤4.03元、下降1.9%，鸡蛋下降3.6%，猪肉每公斤16.79元、下降0.6%，牛肉和羊肉分别上涨0.5%和0.4%。生产资料方面，天然橡胶下降1.7%，尿素、三元复合肥分别下降1.2%和0.1%。
推荐理由：商务部监测给出上周食用农产品与生产资料价格的环比变动，可用于观察蔬菜、鸡蛋和猪肉的短期走势。
Feed One在九州与鳗鱼养殖户开展为期两个月的田间试验，约38000尾鳗鱼饲喂完全不含鱼粉的Kamui ZERO，虽饲料效率低于含60%鱼粉的对照饲料，但鳗鱼摄食活跃、生长率约为初始水平的两倍。公司称该配方以浓缩大豆蛋白等植物蛋白、鸡肉粉等动物蛋白及虾粉鱿鱼粉等诱食原料替代鱼粉，计划今年将Kamui ZERO商业化，并继续优化饲料转化效率。
推荐理由：企业田间试验显示鳗鱼饲料可完全去掉鱼粉，为水产饲料降低鱼粉依赖提供了可参照的配方思路。
中国研究者的综述指出，嗜酸乳杆菌（L. acidophilus）被视为最有前景的抗生素促生长剂替代品之一，但实验室结果转化为稳定的养殖场效果仍面临挑战。证据最强的是仔猪阶段，多项研究显示补饲该菌与生长性能改善、养分消化率提高、肠道屏障增强和炎症减轻相关；家禽研究结果不一致，犊牛等反刍动物证据更有限。
推荐理由：综述梳理嗜酸乳杆菌在仔猪、家禽和反刍动物上的证据强弱差异，并指出实验室结果与商业养殖场效果之间的落差来源。
温氏股份2026年第三季度报告显示，年初至报告期末营业收入914.72亿元，归属于上市公司股东的净利润为-49.61亿元，同比下降194.40%，主要因主产品肉猪价格大幅下跌、养猪业务出现大额亏损。本报告期营业收入254.50亿元，同比下降1.88%。公司称应对行业底部周期增加银行借款，短期借款由7455.52万元增至46.33亿元，长期借款由8.80亿元增至74.83亿元。
推荐理由：财报显示肉猪价格下跌使养猪业务由盈转亏，同时公司大幅增加银行借款应对行业底部周期。
巴西圣卡塔琳娜州一处养殖场确诊新城疫后，鸡肉对华出口暂停，国际合同能否继续履行出现不确定性。业界正在评估这一卫生限制是否构成不可抗力，专家认为需逐份合同分析，此类情况历史上多在数周或数月内解决。
推荐理由：新城疫疫情导致巴西鸡肉对华出口暂停，报道梳理了不可抗力条款如何影响合同履行与违约风险。
因巴西南部确认一例纽卡斯尔病疫情，墨西哥、中国和智利相继限制进口圣卡塔琳娜州禽肉产品。外贸专家Jackson Campos表示，直接影响是原本发往这三国的产品停止出口，可能造成国内市场供应过剩并压低养殖户收购价格；他指出对华出口以鸡爪等巴西国内消费较少的部位为主。他建议通过扑杀感染禽只、严格控制疫区进出并提交防控数据来推动市场恢复采购。
推荐理由：巴西圣卡塔琳娜州出现纽卡斯尔病疫情后，墨西哥、中国和智利相继限制进口，可观察出口受阻对当地禽肉价格与养殖端的影响。
巴西农业畜牧供给部（MAPA）更新商业伙伴在确认圣卡塔琳娜州Nova Itaberaba一商业火鸡养殖场发生新城疫疫情后对巴西禽类产品实施的临时进口限制。马来西亚和墨西哥暂停进口巴西全国范围的禽类产品，沙特阿拉伯、中国暂停进口圣卡塔琳娜州的禽肉及肉制品，智利暂停进口该州的种蛋、一日龄雏鸡及鲜禽肉等。MAPA表示经官方检验的禽类产品消费仍然安全，并正与进口国卫生部门沟通以推动恢复贸易。
推荐理由：巴西新城疫疫情后各国暂停进口的范围按全国与圣卡塔琳娜州分级，可对照看疫情通报如何传导为禽肉贸易限制。
巴西农业和畜牧业部（Mapa）更新了贸易伙伴因新城疫疫情对巴西禽类产品实施的临时限制清单，疫情发生在圣卡塔琳娜州新伊塔贝拉巴一个商业肉用火鸡养殖场。马来西亚和墨西哥暂停进口巴西全国范围的禽肉、禽肉制品及内脏等产品，沙特阿拉伯、中国和智利则仅针对圣卡塔琳娜州采取限制。Mapa 表示正与进口国卫生部门沟通并通报疫情与控制措施，同时强调经官方检验的禽类产品在国内消费仍然安全。
推荐理由：巴西新城疫疫情后各国限制清单更新，可对照了解不同市场对全国与州级禁运的区分方式。
巴西圣卡塔琳娜州农业防疫公司（CDASK）在Nova Itaberaba一处养殖场确诊新城疫后，开始对周边约1600处养殖场进行巡查，以监测禽类健康并防止病毒扩散。其中超过130处养殖场将采集禽血样本送实验室分析，以核查病毒是否在其他禽群中传播。涉疫养殖场仍处于封锁状态，仅限农业厅和农业部授权人员进入，当地同时加强车辆与货物通行检查，并执行清栏、物料处置及设施清洁消毒等措施。
推荐理由：巴西圣卡塔琳娜州在确认新城疫后对周边约1600处养殖场开展巡查，呈现疫点处置与区域监测的具体做法。
巴西农业和畜牧业部确认圣卡塔琳娜州西部 Peruz 一处商业养殖场检出新城疫病毒，该场约 6000 只家禽未出现临床症状，诊断由圣保罗联邦农业防御实验室完成。养殖场已被封锁并实施扑杀与根除措施，联邦政府宣布受影响市镇进入为期 60 天的动物卫生紧急状态。墨西哥已暂停进口包括鸡肉在内的巴西禽类产品，巴西对华出口也可能面临限制，巴西已向国际组织通报并等待进口国决定。
推荐理由：巴西圣卡塔琳娜州商业养殖场确诊新城疫，墨西哥已暂停进口巴西禽肉，中国市场的后续限制值得关注。