研究构建全球指数识别易受工业捕捞冲突影响的小规模渔业社区
Nature Food 刊发研究,构建全球指数以识别最易与工业船队发生冲突的小规模渔业社区。研究发现,脆弱性最高的地区集中在非洲和亚洲,这些地区渔业支撑大量生计和基本需求。研究称结果可为公平的渔业治理提供优先次序参考。
推荐理由:研究构建全球指数识别最易受工业船队冲突影响的小规模渔业社区,脆弱区集中在非洲和亚洲。
机构研报、专家与产业人士的判断、深度调研与趋势复盘。
Nature Food 刊发研究,构建全球指数以识别最易与工业船队发生冲突的小规模渔业社区。研究发现,脆弱性最高的地区集中在非洲和亚洲,这些地区渔业支撑大量生计和基本需求。研究称结果可为公平的渔业治理提供优先次序参考。
推荐理由:研究构建全球指数识别最易受工业船队冲突影响的小规模渔业社区,脆弱区集中在非洲和亚洲。
Teagasc 草地科学负责人 Michael O'Donovan 表示,今年干旱影响牧草生长与供水,农场需把夏季青贮纳入饲料预算,建议按每头牲畜 200-300 公斤干物质储备。
推荐理由:Teagasc 草地专家给出每头牲畜 200-300 公斤干物质的夏季青贮储备标准,并说明打捆成本与缺料外购的对比。
意大利一项发表于《Agricultural Systems》的研究分析231个为Parmigiano Reggiano奶酪供奶的奶牛场,发现福利评分更高的牧场每公斤牛奶的环境影响往往更低。
推荐理由:研究把福利评分拆到管理、圈舍和动物指标三层,指出管理环节与碳排放强度的关联最强,为牧场改进提供了优先次序。
ICAR-IARI与ArcelorMittal Nippon Steel签署合作备忘录,开展铁尾矿农业利用的长期研究,协议持续至2029年。2024年以来的初步试验显示,铁尾矿用于水稻、小麦、茄子、秋葵后作物产量提高10-15%,化肥用量减少20%。研究团队通过有机改良剂降低尾矿总铁含量,并检测6个批次未发现有毒重金属,第二阶段将扩大到谷物、油料、薯类等作物并开展环境影响评估。
推荐理由:铁尾矿经生物与化学改性后用于水稻、小麦和蔬菜,初步试验显示增产并减少化肥用量,为投入品替代提供了一条新路径。
比利时出口商 Calsa 的 Charlotte Buyck 表示,本季韭葱价格高于去年,供应与需求匹配更好,法国、西班牙之外还有意大利、德国和波兰的询价。她称干旱和高温影响韭葱长势与每公顷产量,目前轻质韭葱偏多、蓟马压力较高,晚收地块还出现植株死亡,预计后期地块单产同样偏低;卷心菜、根芹等露地蔬菜也受高温影响。
推荐理由:Calsa 销售负责人复盘本季韭葱行情,说明干旱如何压低单产并改变供需平衡,可供出口商判断欧洲蔬菜走势。
AGF.nl 的全球蘑菇市场综述显示,荷兰蘑菇种植者经历长期高温、销售不佳的夏季后,自9月起需求回升、价格走高,但仍需一个销售良好的圣诞季来弥补此前亏损。德国产量基本稳定而市场份额逐年下降,法国兰吉斯批发市场10月底法国蘑菇均价3.80欧元/公斤、波兰蘑菇2.80欧元/公斤,西班牙因干旱野生蘑菇供应有限、运输成本同比上涨约20%。
推荐理由:按国别梳理蘑菇供需与成本压力,可对照荷兰、波兰、西班牙的种植端处境判断出口竞争格局。
荷兰国家融资与发展机构 Invest-NL 的分析显示,在最乐观情景下,荷兰农业食品生物科技企业 2040 年可实现约 250 亿欧元年营收,而政策不变时仅为 80 亿至 90 亿欧元,即每年多出约 170 亿欧元。
推荐理由:Invest-NL 基于 150 余位从业者访谈测算,荷兰农业生物科技若打通审批与扩产瓶颈,2040 年营收可较现状多出约 17 亿欧元。
日本京都市一家鳗鱼专卖店店主因长期把中国产鳗鱼谎称为日本爱知县产销售,被当地警方以涉嫌违反《不正当竞争防止法》逮捕。日本农林水产省数据显示,日本年均活鳗进口量超7000吨、其中八成来自中国大陆,鳗鱼加工品进口量达2.1万吨、中国生产比例高达99.9%。
推荐理由:以日本鳗鱼售假案切入,梳理中国鳗鱼产业在种苗与品牌两端受制于人的结构性原因。
上海曹野农业发展有限公司用十余年时间构建起种源研发在上海、种植基地分布在多个国家、深加工在奉贤区的南瓜全产业链。企业累计投入超过1亿元用于南瓜种源研发,保存全球2万余份育种材料、200多个高代亲本组合,培育出16个通过上海市认定的南瓜新品种,并在新疆、海南、云南等地布局总计5.2万亩种植基地。其奉贤有机食品生产厂已完成图纸审核和环评审批,计划12月中旬取得SC食品生产许可证。
推荐理由:以一家企业十余年从种源到加工的闭环实践,呈现都市农业在土地与成本约束下的价值链延伸路径。
前 Sheep Veterinary Society 主席 Phillipa Page 在 Co. Tyrone 举行的 AgriSearch Flock Focus 2026 活动上表示,iceberg 类疫病显著拉低羊群生产力,母羊年死亡率超过 3% 时尤为明显。
推荐理由:兽医在会上给出羊群跛行率低于1%、母羊死亡率低于3%等可量化管理目标,并说明 iceberg 类疫病多由引种带入、可通过筛查防控。
国金证券牟一凌团队认为,高油价与厄尔尼诺共振下农产品新一轮涨价周期正在酝酿,历史上两者叠加时(如1972-1974年、2022年)农产品涨幅往往更为可观。当前厄尔尼诺指数5月起升至0.5以上,世界气象组织预计四季度达峰,实际减产影响或在年底至明年初显现。报告建议关注棕榈油、糖、小麦等品种,以及干散货运输吨海里需求提升的机会。
推荐理由:报告把高油价与厄尔尼诺两条线索叠加,复盘1972-1974年和2022年两轮联动,给出农产品涨价的传导路径与时间窗口。
IMF 表示,超级厄尔尼诺等天气事件对印度的影响尚未显现,目前印度经济仍保持较强增长动能。IMF 通讯主任 Julie Kozack 在记者会上列举了印度面临的风险,包括作物减产、食品价格上涨以及由此对家庭购买力的冲击,并称这些风险目前尚未兑现。
推荐理由:IMF 把超级厄尔尼诺列为印度作物的潜在风险,但强调尚未兑现,为观察印度产量与粮价提供时间窗口。
中央农业广播电视学校近期发布的《2026年全国高素质农民发展研究报告》显示,去年培育高素质农民61.36万人。报告显示,71.25%的高素质农民通过提供农业技术指导、统一销售农产品等方式带动周边农户,较上年提高0.78个百分点;18.06%的高素质农民担任村干部。
推荐理由:报告披露高素质农民培育规模与带动比例,可观察乡村人才投入与产业带动之间的关系。
2026年上半年黑龙江定制农业主体达445家,定制基地种植面积179.9万亩,签约销售额55.5亿元,同比增长85%。北大荒集团建三江分公司“我在三江有亩田”项目按稻米品质设定认养价格,认养0.1亩需388元至1188元,已吸引约10万名会员。黑龙江推动定制主体接入省级农产品质量安全追溯平台,佳木斯市79家定制农业主体全部入驻,并连续两年安排专项资金支持定制农业向主产区集中。
推荐理由:以黑龙江多地案例拆解定制农业如何以销定产、靠溯源与冷链守住品质,并给出不同经营规模的适配路径。
Serasa Experian 的研究指出,强厄尔尼诺可能使巴西13个州的大豆单产下降,仅4个州有望增产。研究预计全国单产下降约10%,较中性年份减产1600万吨,损失约330亿雷亚尔;巴拉那、圣保罗、米纳斯吉拉斯、巴伊亚和托坎廷斯降幅最大,南里奥格兰德和南马托格罗索州可能受益于更有利的天气。
推荐理由:研究对比中性年份与强厄尔尼诺年份的单产差异,给出各州增减分布,可用于评估巴西大豆供给的区域风险。
卢拉连任巴西总统后,分析人士认为其政策将影响巴西农业、矿产和能源等大宗商品行业。今年前9个月中国进口大豆有75%来自巴西,雷亚尔走弱可能促使巴西生产商加快销售,棉花和牛肉出口也有望受益。巴西政府将汽油中乙醇掺混比例提升至32%,但汽油价格较国际水平低约35%压低了乙醇价格,糖厂可能将更多甘蔗用于制糖;基准利率13.75%则加重农业债务负担。
推荐理由:梳理卢拉连任后巴西大豆出口、乙醇与糖的替代关系及高利率对农业债务的传导,便于判断对华大豆供应的中期变量。
国际法专家Nelson Illescas在访谈中表示,欧盟共同农业政策(PAC)正面临预算削减,其在欧盟总预算中的占比可能从目前的三分之一降至20%以下。欧盟委员会提案为2028-2034年PANR安排8650亿欧元,其中3000亿欧元留给PAC,2937亿欧元用于保障农民收入稳定,63亿欧元用于市场扰动时的援助。
推荐理由:通过专家访谈梳理欧盟共同农业政策预算谈判的各方压力,有助于理解欧洲农业补贴收缩对全球贸易格局的潜在影响。
阿根廷人均牛肉消费已降至约45.4公斤,低于鸡肉的47公斤,猪肉稳定在约20公斤。Argendata报告指出,2025年阿根廷牛肉产量为310万吨,与50年前基本持平;今年前8个月产量同比下降6.8%至190万吨。
推荐理由:梳理阿根廷牛肉消费被禽肉超越的长期成因,产量停滞与出口转向是理解其肉类结构变化的关键线索。
阿尔梅里亚2025/26产季总产量下降9.8%,其中辣椒产量下降16%、番茄产量下降17.3%,但产季产值仍达约39亿欧元,价格上涨在很大程度上弥补了单产下滑。
推荐理由:复盘阿尔梅里亚2025/26产季减产与产值变化,并给出新季辣椒面积和移栽推迟的早期信号。
巴西圣保罗肥牛现货指标Cepea/Esalq在10月28日收于389.05雷亚尔/阿罗巴,价格继续上行。评论员Miguel Daoud指出,母牛屠宰量偏高在当下增加牛肉供应,却减少后续犊牛产出,南马托格罗索州Cepea犊牛指标10月27日达3531.90雷亚尔/头,较2025年收盘上涨15.2%。
推荐理由:文章把巴西肥牛价格走高拆成母牛屠宰周期、中国配额与汇率三条线,并提示消费端对涨价的承受上限。