美国牛肉产量预计到2027年持续下降,各环节受益不均
美国牛肉产量预计到2027年持续下降,带犊母牛养殖户因此获得较强回报,其他环节则面临供应收紧带来的压力。该分析由Derrell Peel在Beef Outlook中给出,聚焦产量下滑在牛肉产业链不同环节间的收益分化。
推荐理由:文章梳理美国牛肉产量下滑周期中产业链各环节的分化,有助于理解供给收缩如何在不同环节间分配收益与压力。
生猪、禽蛋、肉牛肉羊与饲料——畜牧业的完整链条
美国牛肉产量预计到2027年持续下降,带犊母牛养殖户因此获得较强回报,其他环节则面临供应收紧带来的压力。该分析由Derrell Peel在Beef Outlook中给出,聚焦产量下滑在牛肉产业链不同环节间的收益分化。
推荐理由:文章梳理美国牛肉产量下滑周期中产业链各环节的分化,有助于理解供给收缩如何在不同环节间分配收益与压力。
AHDB 修订的 Pork Outlook 预计,英国猪肉产量今年增长 4% 至约 1.02mt,2027 年回落 3.7% 至约 979,100t。Defra 月度数据显示,今年前九个月英国猪肉产量同比增长 4.3% 至 754,000t,其中 GB 淘汰猪屠宰量增 3.8% 至 6.5m 头,NI 降 3.3% 至 1.42m 头。
推荐理由:AHDB 修订的猪肉展望把 2027 年产量回落与母猪存栏收缩、屠宰产能缺口串在一起,可对照英国供给节奏判断欧盟价格折价的外溢。
11月2日农产品批发价格200指数为111.44,比上周五上升0.07个点,“菜篮子”产品批发价格指数为110.98,上升0.08个点。截至今日14:00,全国农产品批发市场猪肉平均价格15.15元/公斤,比上周五下降0.9%;牛肉73.80元/公斤,上升0.5%;鸡蛋9.38元/公斤,上升0.2%。
11月2日“农产品批发价格200指数”为111.44,比上周五上升0.07个点,“菜篮子”产品批发价格指数为110.98,上升0.08个点。截至今日14:00,猪肉平均价格15.15元/公斤,比上周五下降0.9%;牛肉73.80元/公斤,上升0.5%;28种蔬菜平均价格4.04元/公斤,下降1.0%。46个重点监测品种中,洋白菜、芹菜、莴笋降幅居前,分别为5.5%、4.1%、3.8%。
Teagasc建议按青贮质量与产奶量确定精饲料用量:产奶20L时,65% DMD青贮需5.5kg、70% DMD需4.0kg、75% DMD需3.0kg;产奶30L时分别为10.0kg、8.5kg、7.5kg。典型600kg奶牛在75% DMD青贮下产30kg奶需7.5kg精饲料,65% DMD则需10kg。DMD每下降5个单位,需额外补1.0-1.5kg精饲料以弥补能量不足。
11月2日全国农产品批发市场猪肉平均价格为15.15元/公斤,比上周五下降0.9%。
爱尔兰Monaghan郡Wesley Browne的80头肉牛母牛场在入舍时完成春季产犊断奶,2026年春季出生的公牛犊平均日增重1.3公斤/头/天、母犊1.1公斤/头/天。断奶前6-8周开始补饲,断奶时日采食0.5公斤/头精料,入舍后转为2公斤/头/天精料加73%干物质消化率青贮。该场计划今年将淘汰率提高至近30%,并提前加料争取公牛2027年6月前达到屠宰标准。
受近期降雨提振,澳大利亚东部小牛指标(EYCI)升至1045.5澳分/公斤,为2022年10月3日以来最高,当时为1085.5澳分/公斤。StoneX分析师Ripley Atkinson表示,Dubbo至Roma、Tambo、Blackall及沿海地区累计降雨良好,覆盖关键春季产区,北部部分养殖户计划压栏至新年再出栏。
推荐理由:东部小牛指标因降雨回升至2022年10月以来高位,文章拆解了降雨分布、补栏惜售与后续天气预报对价格节奏的影响。
BASF旗下trinamiX与Eurofins Agro Testing达成合作,将手持近红外(NIR)检测与实验室校准相结合,用于农场饲料分析。该方案面向养殖场现场饲料检测场景。
泰国预计曼谷宠物展将达成14亿泰铢交易,以开拓宠物食品新出口市场。
2027年全球牛肉产量预计趋于平稳,主要出口国的供应将触及峰值。
美国一项研究显示,将高粱粉碎至1000-1200微米可提高肉鸡增重。该粒度区间为饲料加工环节的粉碎细度设定提供了参考。
国内商品期市午盘涨跌参半,农副产品涨幅居前,DCE鸡蛋涨3.58%;油脂油料多数上涨,DCE豆二涨1.11%。贵金属跌幅居前,SHFE白银跌4.46%;能源品中SHFE燃油跌3.59%,新能源材料多数下跌,GFEX多晶硅跌2.32%。
eFeedLink 报道称,中国上市生猪养殖企业前九个月合计亏损250亿元,同期能繁母猪存栏出现收缩。原文正文未提供具体企业名单、逐家亏损数据与存栏降幅。
越南BAF前三季度利润同比下降9%至3310亿越南盾,同期营收增长63%。
秘鲁取消第二个鳀鱼捕捞季,鱼粉价格维持接近历史高位。鱼粉是水产饲料的重要原料,其供应与价格变化会影响水产养殖的饲料成本。
墨西哥将禽类进口禁令的适用范围缩小至巴西圣卡塔琳娜州。
印尼农业部副部长M. Saleh Mustafa表示,雅加达正考虑明年进口10万头活牛,作为100万头规模计划的一部分,来源国包括澳大利亚、巴西和墨西哥。
马来西亚蒲种一家家禽屠宰场被查出使用超过清真限值13倍的电击电压,相关禽肉已流入餐饮门店。原文未披露涉事企业名称、查处机构及具体时间节点。
英国对菲律宾拟限制廉价猪肉进口的措施提出反对。原文未披露涉及的具体猪肉品种、数量、关税标准或生效时间等细节。