AIMS：9月英国30款鲜肉禽均价环比同比均降0.74%，鸡肉逆势涨3.17%
AIMS 9月鲜肉与禽肉通胀报告显示，所监测30款产品平均价格环比、同比均下降0.74%（0.09英镑/公斤），三种红肉价格当月全部回落，仅鸡肉上涨3.17%（0.15英镑/公斤）。
行情与产业
现货与期货价格、价差与基差、价格异动及其驱动
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今日 1 条现货与期货价格、价差与基差、价格异动及其驱动
Poultry News（英国家禽）模型评分2828 Agriland（爱尔兰农业）模型评分2020 爱尔兰Carnew市场周报：10月3日拍卖超1100头牛，淘汰母牛最高成交3040欧元
爱尔兰威克洛郡Carnew Mart于10月3日周六举办每周常规牛只拍卖，超1100头牛上市，普通型育肥牛每头涨价约50-60欧元。一头792公斤夏洛莱淘汰母牛以3040欧元成交，折合3.84欧元/公斤；一头850公斤夏洛莱阉牛以3410欧元成交，折合4.01欧元/公斤。10月10日下午3点将举行专场拍卖，出售23头来自卡洛郡Michael Roche的怀孕母牛。
CEPEA 巴西农产品现货指标精选模型评分3838 CEPEA公布10月5日巴西大豆、玉米、白糖等农产品现货指标
CEPEA（巴西圣保罗大学应用经济研究中心）发布2026年10月5日巴西农产品现货指标，大豆158.09 BRL/sc60kg、玉米67.26 BRL/sc60kg、白糖122.78 BRL/sc50kg、棉花419.33 cBRL/lb、稻米83.1 BRL/sc50kg、小麦1551.32 BRL/ton。
推荐理由：汇总巴西大豆、玉米、白糖、棉花等品种现货指标，可作为观察中国进口成本变化的参考口径。
Feedstuffs 饲料行业模型评分2525 Feedstuffs 发布 2026 年 10 月饲料原料价格
Feedstuffs 公布 2026 年 10 月独家饲料原料价格清单。该清单为其独家发布的饲料原料价格数据。
Brownfield Ag News（美国农业资讯）精选模型评分3838 小麦期价上涨，市场持续关注黑海出口
受基金和技术性买盘推动，小麦期价走高，黑海出口依然缓慢，俄乌冲突仍无结束迹象。USDA数据显示，美国冬小麦已播种36%、出苗16%，均落后于常年进度；出口检验量低于前一周和去年同期，以菲律宾和孟加拉国为主。
推荐理由：美麦因基金与技术性买盘走高，黑海出口迟缓与俄乌冲突延续是交易员关注的主要变量。
Brownfield Ag News（美国农业资讯）模型评分2222 CME现货乳品价格周一多数上涨，奶酪与乳清粉走强
芝加哥商品交易所周一现货乳品价格多数上涨，奶酪块和乳清粉走强。40磅奶酪块上涨0.01美元至1.3250美元，有一笔成交；干乳清粉上涨0.01美元至0.8350美元，无成交报告。黄油下跌0.0250美元至1.3150美元，报告24笔成交，价格区间1.30至1.34美元；奶酪桶持平于1.4525美元，脱脂奶粉持平于2.22美元。
Brownfield Ag News（美国农业资讯）模型评分2222 美国午间现货牲畜市场：活牛交易静待启动，生猪价格走高
本周直接现货活牛交易开局清淡，买卖双方尚未报价，上周南部活牛报226美元、北部胴体牛345至350美元。盒装牛肉走强，Choice涨2.22美元至376.41美元，Select涨2.09美元至356.58美元。现货生猪价格上涨，National Daily Direct阉公猪与母猪涨1.27美元，加权均价78.52美元，猪肉价值涨3.26美元至87.74美元。
Undercurrent News（水产）模型评分1515 智利鲑鱼对巴西价格在第41周节假日前企稳
智利鲑鱼对巴西出口价格在第41周企稳，时值巴西全国性假日临近。该价格信息来自 Undercurrent News 的水产价格报告，具体报价数据仅对订阅用户开放。
Undercurrent News（水产）模型评分1515 中国批发贝类价格：国庆黄金周多数品种上涨，帝王蟹例外
国庆黄金周期间，中国批发市场多数贝类品种价格上涨，帝王蟹是例外。上海市场在售大闸蟹。
Undercurrent News（水产）模型评分1212 Undercurrent发布第41周美国水产批发市场主要品种“市场脉搏”更新
Undercurrent已在其新平台发布2026年第41周（10月5日至11日）美国水产批发市场主要品种的“市场脉搏”更新，覆盖虾、冷冻及活龙虾、底层鱼、养殖白鱼、扇贝、蟹、头足类、鲑鱼和远洋鱼类。该更新每周一发布，先于每周三的周度价格评估，预览市场情绪。
东方财富·期货模型评分7171 供应扰动集中发酵 天然橡胶期现齐涨、轮胎企业年内第四轮提价
10月9日上期所天然橡胶主力合约RU2701日盘收涨2.89%，报20645元/吨；百川盈孚监测当日国内市场均价1.97万元/吨，较前一交易日涨56元/吨，年内涨幅28.27%，同比上涨31.45%。
第一财经模型评分2222 国内商品期市午盘多数下跌，烧碱、苹果跌超4%
国内商品期市午盘多数下跌，烧碱、苹果跌超4%，钯跌近4%，铂、碳酸锂、焦炭、沪银、氧化铝、玻璃跌超2%。涨幅方面，苯乙烯（EB）涨超2%，甲醇、不锈钢（SS）涨近2%。
Brownfield Ag News（美国农业资讯）精选模型评分4242 黑海局势紧张推升小麦期货，3月芝加哥小麦站上7美元/蒲式耳
受俄罗斯与乌克兰紧张局势升级影响，小麦期货本周开局大涨，3月芝加哥小麦略高于7美元/蒲式耳，3月硬红冬小麦在7.55美元/蒲式耳上方。Allendale经纪业务主管Greg McBride表示，俄罗斯空袭针对乌克兰敖德萨地区港口设施，并继续扬言加大对基辅的打击，这会给小麦市场带来短期跳涨，玉米会小幅跟随。他还称黑海地区的出口问题可能延续到2027年。
推荐理由：黑海港口受袭推升小麦期价，文中给出芝加哥软红冬与硬红冬的具体价位，可观察地缘扰动向谷物出口的传导。
Agriland（爱尔兰农业）模型评分2222 爱尔兰绵羊交易：本周母羊与羔羊价格保持坚挺
本周爱尔兰绵羊交易中母羊与羔羊报价基本与上周持平，Kepak羔羊报7.85欧元/公斤另加15欧分/公斤QA奖励，ICM报7.90欧元/公斤另加20欧分/公斤QA奖励。DAFM数据显示，本周绵羊屠宰量已连续10周高于去年同期，今年以来累计屠宰量增加逾2万头，其中工厂淘汰母羊和公羊屠宰量增加逾7.5万头。
National Hog Farmer 生猪精选模型评分4242 美国全国柴油均价升至6.38美元/加仑，农户呼吁特朗普出台价格纾困措施
美国全国公路柴油平均价格已升至6.38美元/加仑，农用柴油价格也涨至接近6美元/加仑。美国农业局联合会称农户正呼吁特朗普为柴油价格提供纾困。
National Hog Farmer 生猪模型评分2020 瘦肉猪期货持续走低：国内猪肉需求下移的三个原因
瘦肉猪期货持续走低，国内猪肉需求出现下移，文章给出三个原因。
Agriland（爱尔兰农业）精选模型评分5050 爱尔兰工厂牛肉报价上涨，秋季牛市行情能否延续
爱尔兰工厂本周牛肉开秤基价较上周一（9月28日）上涨10欧分/公斤甚至更多，育肥阉牛和小母牛报价普遍在6.60-6.80欧元/公斤，优质批次可达6.85欧元/公斤。安格斯和海福特牛分别有20欧分/公斤和15欧分/公斤的品种溢价，P级母牛报价6.10-6.30欧元/公斤，U级公牛报价6.80欧元/公斤。部分采购人员表示未来至少三周牛肉行情预计保持良好，加工厂需求仍足以消化当前出栏量。
推荐理由：爱尔兰工厂牛肉报价本周普遍上调，并给出各等级牛只的具体价格区间，可对照了解欧洲牛肉市场供需与议价空间。
财联社·电报精选模型评分5656 洲际交易所原糖期货价格暴涨近3%，报每吨546.50美元
财联社10月5日电，洲际交易所原糖期货价格暴涨近3%，报每吨546.50美元。
Undercurrent News（水产）模型评分2626 中国批发市场虾价：厄瓜多尔白虾受黄金周影响走软，阿根廷红虾持稳
中国批发市场厄瓜多尔白虾价格受黄金周影响走软，阿根廷红虾价格持稳。
Undercurrent News（水产）模型评分2626 冰岛鳕鱼拍卖量萎缩，价格创历史新高
冰岛鳕鱼拍卖价格刷新历史纪录，同期拍卖量持续萎缩。IceMar为冰岛鳕鱼供应主体之一，由Sealaska Foods International Holdings持有多数股权，后者同时是新英格兰海鲜国际的母公司。
Undercurrent News（水产）模型评分1818 马德里海鲈海鲷成交量骤降，土耳其供应减少；米兰价格分化
受土耳其供应减少影响，马德里海鲈和海鲷成交量大幅下滑，米兰市场价格走势出现分化。
Agriland（爱尔兰农业）模型评分2222 恩尼斯牛市报告：多头顶级阉牛成交价突破3000欧元
10月2日Clare Mart在恩尼斯举办阉牛拍卖，约860头阉牛上拍，45头成交价超过3000欧元，多头顶级阉牛体重超650公斤。一头840公斤夏洛莱阉牛以3710欧元成交，合4.41欧元/公斤。10月1日同场淘汰母牛与小母牛拍卖中，515头上市，较重肉用母牛价格周环比上涨15欧分/公斤，育成小母牛上涨10欧分/公斤。
Undercurrent News（水产）模型评分2626 黄金周后半段中国批发市场进口冰鲜三文鱼价格大幅下跌
黄金周后半段，中国批发市场进口冰鲜三文鱼价格大幅下跌。该消息来自 Undercurrent News 的水产价格报道，原文为付费订阅内容，未披露具体价格、跌幅及市场名称等细节。
Undercurrent News（水产）模型评分2626 日本企业6.1亿美元收购AKVA；上海鱼粉价格自7月以来首次上涨
日本企业以6.1亿美元收购AKVA。上海鱼粉价格自7月以来首次上涨。
Undercurrent News（水产）模型评分1515 Conxemar 2026：零售寿司销量增长为智利刺身级三文鱼开辟新渠道，西班牙鲈鱼、鲷鱼、章鱼价格更新
Conxemar 2026 展会信息显示，零售寿司销量增长正为智利刺身级三文鱼开辟新的销售渠道。同期还发布了西班牙鲈鱼、鲷鱼和章鱼的价格更新。
Farm Progress（美国农业媒体）模型评分2222 关注天气、WASDE、单产结果与需求以把握粮食价格
大豆市场因收获担忧、中国采购未见动静以及美国农业部周五发布新报告而趋于震荡。Ag Marketing IQ 建议关注天气、WASDE、单产结果与需求，以把握粮食价格。
矩阵·粮油×中国模型评分2222 玉米库存与中国贸易担忧拖累谷物市场下跌
受玉米库存高企及对中国贸易担忧影响，谷物市场出现下跌。Farms.com报道称，玉米库存与中国贸易问题是本轮行情走弱的主要压力来源。
矩阵·投入品×中国模型评分2222 全球化肥市场周报（截至2026年10月2日）：中国释放更多尿素，市场等待印度招标
截至2026年10月2日当周，全球化肥市场聚焦印度招标，同时中国释放更多尿素出口。市场等待印度方面进一步动作，中国尿素供应增加成为当周主要变量。
Agriland（爱尔兰农业）模型评分2020 Showbox Sires胚胎拍卖会最高价12700美元，一头9月初出生的母犊成交
Showbox Sires Embryo Extravaganza线上拍卖会最高成交价为12700美元（11294欧元），买家拍下的不是胚胎，而是一头9月初出生的母犊。
Agriland（爱尔兰农业）精选模型评分3838 英国活牛供应偏紧推高牛肉价格，羔羊价格同比上涨49p
据AHDB数据，截至9月27日当周，英国全等级育肥牛胴体均价环比上涨8p至628p/kg，同比仅低13p，主要受育肥牛供应偏紧和秋季需求支撑。当周育肥牛屠宰量小幅增至29500头，但仍比今年早些时候低3000头；Defra数据显示1-8月英国育肥牛屠宰量同比低1%，因胴体均重增加9.5kg/头，牛肉产量同比增1%。
推荐理由：英国牛肉与羊肉价格同步走高，可对照国内牛羊肉进口成本与供应节奏的变化。
第一财经模型评分2222 国内商品期市午盘涨跌不一：燃油涨超6%，苹果跌超4%
国内商品期市午盘涨跌不一，燃油涨超6%，尿素、聚氯乙烯（PVC）、低硫燃料油（LU）、铂、铁矿石、锰硅涨超1%。跌幅方面，苹果跌超4%，乙二醇（EG）跌近3%，焦煤、鸡蛋跌超2%，生猪、瓶片、烧碱跌近2%。
Agriland（爱尔兰农业）模型评分1818 爱尔兰Lisduff荷斯坦牛群秋季拍卖：头胎母牛最高成交4750欧元
爱尔兰科克郡Whitechurch的Lisduff荷斯坦牛群在Corrin Mart举行年度秋季拍卖，头胎母牛Lisduff Leslie 797以4750欧元成交，为全场最高价。40头新产母牛中11头成交价达4000欧元及以上，该组均价3660欧元/头；母犊均价997欧元/头，其中Lisduff Lenora 252以1340欧元成为最贵母犊。
科技日报精选模型评分5858 产量仍高，全球粮价为何还在涨？
联合国粮农组织最新数据显示，9月全球食品价格指数创2022年11月以来新高，而2026年全球谷物产量预计仍达约29.79亿吨，仅略低于2025年的历史最高水平。
推荐理由：梳理产量充足背景下粮价上涨的航运与预期因素，并说明国际粮价向各国消费者传导的路径。
Agriland（爱尔兰农业）模型评分2222 Kilkenny 牛拍卖单日成交额创纪录达 250 万欧元
Kilkenny Mart 10 月 1 日周四例行牛拍卖上架约 1310 头牛，成交率 99%，成交额接近 250 万欧元，拍卖师 George Candler 称这是 Kilkenny Mart 单日交易有记录以来的最高成交额。
Brownfield Ag News（美国农业资讯）精选模型评分3838 芝加哥商品交易所活牛与育肥牛期货收低，瘦肉猪期货收高
芝加哥商品交易所周五活牛与育肥牛期货收低，多数合约大幅下跌，受技术性卖盘和对牛肉需求的疑虑影响。12月活牛期货跌1.70美元至221.47美元，2月合约跌2.30美元至223.15美元；11月育肥牛期货跌5.20美元至331.15美元，1月合约跌5.15美元至324.55美元。瘦肉猪期货当日收高。
Brownfield Ag News（美国农业资讯）精选模型评分3434 大豆、玉米下跌，市场预期收获天气转好
受基金和技术性卖盘影响，大豆和玉米期货走低，玉米12月合约收于每蒲式耳5美元下方。预报未来一周天气转暖变干，有助于加快收获进度，此前Western Corn Belt部分地区9月降雨为历史性偏多。USDA将于周一下午发布作物进展和状况数据，10月9日发布新一轮供需和生产预估；墨西哥在开盘前买入218,600吨美国玉米，其中173,800吨为2026/27年度交货。
Brownfield Ag News（美国农业资讯）模型评分2222 Compeer Financial经济学家：出口、产量与能源政策或推动玉米、大豆价格
Compeer Financial经济学家Megan Roberts认为，未来几个月玉米和大豆价格将受单产与产量、出口、南美产量及能源政策多重因素影响。她援引最新USDA作物进展报告称，全国玉米和大豆收获进度正常，但上中西部略慢。她表示，近期美中贸易会议结果及油价走势对玉米、大豆市场的影响值得关注。
Brownfield Ag News（美国农业资讯）模型评分2222 美国午间现货牲畜市场：育肥牛报价226美元，生猪未报
美国午间现货牲畜市场交易清淡，堪萨斯州育肥牛出价226美元，本周北部地区有345至350美元的少量交易，南部尚未成交。内布拉斯加州Ogallala牲畜拍卖会小牛价格较两周前上涨9至15美元，育肥牛上涨5至14美元。全国直接市场生猪五日滚动均价为77.85美元，猪肉价值上涨0.81美元至86.10美元。
Brownfield Ag News（美国农业资讯）模型评分2222 芝加哥商品交易所：脱脂奶粉领涨周五现货乳制品价格
芝加哥商品交易所周五现货乳制品价格收高，脱脂奶粉领涨，上涨0.0150美元至2.22美元，成交5笔，价格区间2.22至2.2250美元。40磅装切达奶酪块上涨0.0125美元至1.3125美元，成交8笔，区间1.3025至1.3150美元；干乳清上涨0.01美元至0.8250美元，成交1笔。奶酪桶持平于1.4525美元，黄油持平于1.34美元，均无成交报告。
Feedstuffs 饲料行业模型评分1010 牛肉市场情绪化解读：一磅M&M巧克力比一磅牛肉还贵，却没人想"修正"
一磅M&M巧克力价格高于一磅牛肉，却无人试图"修正"这一现象，而牛肉市场却常被情绪化解读。文章以这一对比说明，看待牛肉市场需保持正确视角，避免情绪化判断。