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禽与蛋

白羽与黄羽肉鸡、蛋鸡、水禽的存栏与价格、禽流感影响、饲料成本传导。

最新精选

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10月13日周二
  1. Farm Progress(美国农业媒体)58

    USDA 报告后牛价上涨、猪价下滑

    USDA 10 月报告下调牛肉和猪肉产量预估,同时上调肉鸡产量,报告发布后牛价上涨、猪价下滑。该报告调整了 2026 和 2027 年肉类市场预期。

    推荐理由:USDA 10 月报告下调牛肉和猪肉产量预估、上调肉鸡产量,三类肉类市场预期出现分化。

  2. SeafoodSource 水产42

    Rabobank:中国水产养殖品种结构变化或重塑海洋原料需求

    Rabobank 在最新 RaboResearch 分析中提出,中国水产养殖品种结构的变化,未来十年对全球鱼粉市场的影响可能超过水产养殖产量整体增长带来的影响。该分析由这家荷兰金融机构发布,原文未披露具体品种调整幅度与鱼粉需求测算数据。

    推荐理由:Rabobank 判断中国水产养殖品种结构变化对全球鱼粉需求的影响可能超过产量增长本身,为饲料原料采购提供观察角度。

  3. 农民日报39

    全国水产专家宜昌探讨非粮饲料高效利用,提出五项替代路径

    10月11日,国家特色淡水鱼产业技术体系主办的非粮饲料资源开发与高效利用技术科企对接会在湖北宜昌召开,中国工程院院士刘少军等专家及饲料、养殖企业代表参会,聚焦破解水产饲料蛋白源对外依存度高、成本高的问题。

    推荐理由:会议给出非粮蛋白替代的具体阈值与配套方案,饲料与养殖企业可据此评估替代鱼粉的可行路径。

  4. Poultry News(英国家禽)58

    欧盟毛鸡价格继续回落,1-6月禽肉产量同比增长5.5%

    欧盟委员会最新数据显示,第39周欧盟毛鸡均价为288.68欧元/100公斤胴体,环比下降1.4%,同比下降4.3%;同期欧盟禽肉产量继续增长,2026年1-6月同比增长5.5%。

    推荐理由:欧盟委员会最新家禽看板显示,欧盟毛鸡价格与鸡蛋价格均低于去年同期,而禽肉产量和进口继续增长,可对照国内禽类进出口与价格走势。

  5. Feed Strategy 饲料战略42

    Aarhus大学分析称EasyMining回收磷用于饲料安全

    丹麦Aarhus大学受丹麦兽医与食品管理局委托完成的分析认为,EasyMining的Ash2Phos工艺能有效去除污水污泥灰中的重金属和微量元素,并可能近乎完全破坏PFAS、二噁英、药物等有机污染物。

    推荐理由:两份权威风险评估为回收磷用于饲料提供安全依据,涉及欧盟法规修订与替代进口依赖的路径。

10月12日周一
  1. Agriland(爱尔兰农业)34

    供应偏紧推动英国牛肉价格连续第四周上涨

    英国全等级育肥牛综合市场均价环比上涨7便士至635便士/公斤,为连续第四周上涨,AHDB将其归因于同比供应水平下降。当周育肥牛预估屠宰量2.98万头,环比增300头但同比减1500头;成年母牛均价涨10便士至471便士/公斤,仍同比低42便士。截至10月3日当周,英国带骨NSL SQQ羊价稳定在732便士/公斤,预估屠宰量20.85万头,同比减8400头。

10月10日周六
  1. 商务部 · 市场监测(含国际农产品价格)42

    商务部:上周食用农产品价格环比下降0.7%,生产资料价格上涨0.4%

    商务大数据显示,上周(9月28日至10月4日)全国食用农产品市场价格环比下降0.7%,生产资料市场价格上涨0.4%。食用农产品中,30种蔬菜平均批发价每公斤4.12元,下降2.8%,菠菜、生菜、油菜分别下降10.6%、8.5%和7.2%;鸡蛋、白条鸡分别下降3.1%和0.4%;猪肉每公斤17.09元,下降0.6%,牛肉、羊肉分别上涨0.5%和0.4%。

    推荐理由:商务部监测的食用农产品与生产资料周度价格数据,覆盖蔬菜、肉蛋、粮油及化肥、橡胶等品种的环比变动。

  2. Brownfield Ag News(美国农业资讯)62

    USDA下调2026年红肉产量预估,上调禽肉产量预期

    USDA在最新供需报告中下调2026年红肉产量预估、上调禽肉产量预期。牛肉产量预估为248.02亿磅,较9月减少7500万磅,因胴体重量偏轻及阉牛和小母牛屠宰量下降,阉牛均价237.56美元/英担,环比上涨0.21美元;猪肉产量预估276.21亿磅,减少1.5亿磅,因胴体重量偏轻和屠宰放缓,生猪均价63.79美元,下跌1.03美元。

    推荐理由:USDA最新供需报告下调2026年红肉产量、上调禽肉产量,并给出牛猪禽蛋的分项价格预估,可对照各品种供需格局变化。

10月9日周五
  1. Agriland(爱尔兰农业)60

    苏格兰确诊本季首例HPAI H5N5,英国失去高致病性禽流感无疫状态

    Defra确认10月2日苏格兰Ness、Isle of Lewis一处商业后院家禽中检出HPAI H5N5(AIV 2026/20),周边已划定3公里防护区和10公里监测区,这是2026至2027季首起疫情,英国因此失去高致病性禽流感无疫状态。

    推荐理由:苏格兰确认本季首例HPAI H5N5,英国失去高致病性禽流感无疫状态,可了解欧洲禽流感季对家禽贸易与防疫的传导。

  2. 农民日报45

    重庆牵头研发猪场液态饲喂数字化管理系统入选十大农业新技术成果

    由重庆市畜牧技术推广总站牵头,联合重庆市畜牧科学院、四川农业大学、新希望六和等十余家单位攻关的猪场液态饲喂数字化管理系统技术,入选重庆市2026年度十大农业新技术成果。

    推荐理由:液态饲喂数字化系统在50家规模猪场试点,给出饲料利用率与用工的具体改善幅度,可供猪场评估改造方向。

  3. Agriland(爱尔兰农业)42

    爱尔兰CSO公布9月食品价格:黄油、切达奶酪和全脂牛奶下跌,牛排与马铃薯基本持平

    爱尔兰中央统计局(CSO)数据显示,截至2026年9月的12个月内,一磅黄油价格下跌57欧分、爱尔兰切达奶酪每公斤下跌22欧分、2升全脂牛奶下跌10欧分、800克棕切片面包下跌2欧分,西冷牛排和2.5公斤袋装马铃薯均仅上涨1欧分。

    推荐理由:CSO同时给出零售食品价格与农场出场价格两组数据,可对照看消费者价格与农业生产端收益的分化。