圣保罗肥牛价格创历史新高，Cepea/Esalq 指标达每阿罗巴 389.20 雷亚尔
巴西圣保罗肥牛价格创历史新高，Cepea/Esalq 现货指标在周四（29日）达到每阿罗巴 389.20 雷亚尔，10 月部分累计上涨 6.84%，主要受待宰牛源供应偏紧支撑。
推荐理由：圣保罗肥牛价格创历史新高，文章同时给出各州涨跌与屠宰排期，可对照区域价差。
价格与行情
全部主题现货期货、批发市场价、区域价差与基差的变动及驱动因素。
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第 121–140 条 · 共 541 条Canal Rural（巴西农业）精选模型评分6565 AGF.nl（荷兰农商）精选模型评分4242 Calsa：本季韭葱单产下降，但市场供需比去年更平衡
比利时出口商 Calsa 的 Charlotte Buyck 表示，本季韭葱价格高于去年，供应与需求匹配更好，法国、西班牙之外还有意大利、德国和波兰的询价。她称干旱和高温影响韭葱长势与每公顷产量，目前轻质韭葱偏多、蓟马压力较高，晚收地块还出现植株死亡，预计后期地块单产同样偏低；卷心菜、根芹等露地蔬菜也受高温影响。
推荐理由：Calsa 销售负责人复盘本季韭葱行情，说明干旱如何压低单产并改变供需平衡，可供出口商判断欧洲蔬菜走势。
AGF.nl（荷兰农商）精选模型评分4242 土耳其和摩洛哥番茄在德国市场供应增加，价格承压
德国BLE数据显示，土耳其和摩洛哥番茄对德供应增加，但因运输时间长，在口味、气味、色泽和硬度上未持续达到预期，导致降价，并波及荷兰和比利时番茄的价格水平。部分地区的廉价西班牙货源进一步压低市场，预计西班牙供应未来几周将更重要。德国市场整体交易较顺畅，需求可顺利满足，价格虽有波动但无大幅异常。
推荐理由：德国市场番茄价格因土耳其、摩洛哥货源增加而承压，并传导至荷兰和比利时货源，可观察欧洲蔬菜供应格局变化。
AGF.nl（荷兰农商）精选模型评分4242 全球蘑菇市场综述：荷兰盼圣诞补亏，波兰种植企业缩减至不足500家
AGF.nl 的全球蘑菇市场综述显示，荷兰蘑菇种植者经历长期高温、销售不佳的夏季后，自9月起需求回升、价格走高，但仍需一个销售良好的圣诞季来弥补此前亏损。德国产量基本稳定而市场份额逐年下降，法国兰吉斯批发市场10月底法国蘑菇均价3.80欧元/公斤、波兰蘑菇2.80欧元/公斤，西班牙因干旱野生蘑菇供应有限、运输成本同比上涨约20%。
推荐理由：按国别梳理蘑菇供需与成本压力，可对照荷兰、波兰、西班牙的种植端处境判断出口竞争格局。
AGF.nl（荷兰农商）精选模型评分4747 土耳其柠檬和葡萄柚低价入市，或压制西班牙柠檬价格
西班牙柠檬和葡萄柚产季逐步启动，供应增加并主要销往欧洲市场，但土耳其柠檬和葡萄柚今年以更大数量和低价进入波兰等国，形成竞争压力。Apemar 合伙人 María Dolores Pelegrín 表示，法国巴黎市场的抗议、骚乱及近日宣布的大罢工影响购买行为，目前农户价格仍处于合理至较高水平，种植成本明显上升。
推荐理由：西班牙柠檬与葡萄柚产季启动，土耳其低价货源已在波兰等市场形成竞争，出口商可据此判断欧洲价格压力。
The Hindu BusinessLine · 农产品（印度）精选模型评分4747 TradeForge平台故障扰乱科钦茶叶拍卖，买家请求茶叶局介入
科钦茶叶拍卖在新上线的TradeForge平台首场交易中出现技术故障，第44场拍卖虽已分配资金却未生成交割单，影响买家提货与交付。茶叶买家协会称，依赖当日提货、次周回款的小买家经营模式几近停摆，已请求茶叶局紧急介入。第44场拍卖中， dust 成交量仅为 4,38,007 公斤供应量的 52%，leaf 成交量为 3,30,766 公斤供应量的 87%，当地买盘清淡带动价格下跌。
推荐理由：新拍卖平台上线首场即出现交割单缺失，暴露印度茶叶拍卖数字化过渡中的操作风险。
财联社·电报精选模型评分4040 10月30日全国农产品批发市场猪肉平均价格15.29元/公斤，比昨天下降0.6%
10月30日全国农产品批发市场猪肉平均价格为15.29元/公斤，比昨天下降0.6%。
东方财富·期货精选模型评分5555 鸡蛋价格冲高后重回4元区间 趋势性止跌有待确认
双节过后鸡蛋价格明显回落，农业农村部监测显示10月16日至22日当周全国鸡蛋价格为9.49元／公斤，环比下降3.4%；卓创资讯数据显示10月28日全国主产区鸡蛋均价为4.07元／斤。
推荐理由：复盘蛋价从亏损到反弹再回落的周期链条，并给出养殖企业用期货与交割稳定经营的具体做法。
eFeedLink 饲料与畜牧精选模型评分4242 恒天然因奶粉需求将2026/27年度牧场奶价预测中点上调至NZ$9.75/kgMS
恒天然将2026/27年度的牧场奶价预测中点上调至NZ$9.75/kgMS，理由是奶粉需求。原文正文仅包含网站导航与版权信息，未提供更多细节。
推荐理由：恒天然上调奶价预测中点，反映奶粉需求对原奶收购价的传导，可供关注乳品成本端参考。
吾谷网精选模型评分4242 10月底主产区鸡蛋批发价回升至3.6-3.7元/斤
10月底河南、山东、河北等主产区鸡蛋批发均价由3.4元/斤回升至3.6-3.7元/斤，社区超市零售价涨至4.1-4.3元/斤，一板30个装鸡蛋较上周贵0.5至1元。作者将止跌回升归因于前期蛋价跌破成本线后养殖户淘汰老鸡、11月起北方腌腊灌香肠备货启动，以及北方气温骤降使蛋鸡产蛋率下降。文章同时指出全国蛋鸡存栏量仍处较高水平，建议养殖户顺势出货、消费者按一周用量采购。
推荐理由：梳理主产区蛋价止跌回升的成本、季节与天气三重成因，并提示存栏仍高对涨幅的制约。
FarmOnline（澳大利亚）精选模型评分5858 澳大利亚南部春季羊只上市量增加，羔羊价格仍逆势上涨
澳大利亚10月绵羊与羔羊上市指数显示，南部各州春季供应增加，但全国羔羊价格过去四周大幅上涨。贸易羔羊价格上涨约85澳分/公斤至1165澳分/公斤，涨幅近8%；轻体羔羊涨约86澳分至1101澳分/公斤，重体羔羊涨56澳分至1130澳分/公斤，羔羊育肥价格上涨约83澳分至1192澳分/公斤，羊肉价格上涨15澳分至816澳分/公斤。
推荐理由：在春季出栏量上升的背景下，澳大利亚羔羊价格四周内逆势上涨近8%，出口需求与屠宰用羊供应不均共同支撑了竞争。
上市公司公告 · 涉农企业精选模型评分3838 巨星农牧2026年前三季度净亏损11.51亿元，商品肥猪售价下降为主因
乐山巨星农牧2026年第三季度报告显示，年初至报告期末营业收入52.26亿元，同比下降7.33%，归属于上市公司股东的净利润为-11.51亿元，同比下降1173.29%。公司称营业收入本报告期下降13.17%主要系商品肥猪出栏增加但销售均价较同期下降，净利润与经营活动现金流净额（-3097.43万元，同比降103.19%）减少也主要受肥猪销售均价下降影响。
推荐理由：巨星农牧前三季度由盈转亏，公司把原因归于肥猪销售均价下降，可对照出栏量增加与价格下行的背离。
广西糖网 · 糖业资讯精选模型评分5858 ICE原糖期货收高，巴西主产区预计出现过量降雨
ICE交投最活跃的3月原糖期货合约上涨0.13美分，或0.67%，结算价报每磅19.47美分，因最大产糖国巴西预计将出现更多与厄尔尼诺天气相关的过量降雨。3月白糖期货上涨4.0美元，或0.74%，结算价报每吨542.7美元。
推荐理由：原糖上涨由巴西降雨预期与减产数据共同支撑，可对照全球供应预估下调的脉络理解当前糖价。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分5858 南里奥格兰德州稻谷价格回升，十个月累计上涨54%
南里奥格兰德州稻谷市场明显回暖，稻谷价格在过去十个月累计上涨超过54%，当前为82.27雷亚尔，而2022年12月为53.28雷亚尔。此前11月CP指标收于53.28雷亚尔，当月下跌5.4%、年内累计下跌46.27%，创四年低点。过去两年稻作面临收益不足、种植面积减少、生产成本高企及不利天气等问题。
推荐理由：南里奥格兰德州稻谷价格十个月回升逾54%，对照此前两年种植收益下滑与面积缩减，呈现一轮修复过程。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分4242 巴西大豆现货价格随美元走高，芝加哥期货下跌
巴西大豆现货价格在本周四（29）普遍上涨，帕苏丰杜（RS）由152.00雷亚尔升至153.00雷亚尔，里奥格兰德（RS）由159.00雷亚尔升至161.00雷亚尔，隆多诺波利斯（MT）维持141.00雷亚尔，里奥韦尔迪（GO）由142.00雷亚尔降至141.00雷亚尔。
推荐理由：巴西产区与港口升贴水随雷亚尔走弱走高，压榨厂提前锁货至12月，可对照国内外价差判断采购窗口。
Nieuwe Oogst（荷兰农业媒体）精选模型评分6868 荷兰磷肥权价格因供给紧张近乎翻三倍
荷兰磷肥权价格自2月以来从约125欧元/公斤涨至345欧元/公斤，涨幅接近三倍。荷兰食品和消费品安全局（NVWA）上周警告，2026年约25%的奶牛场磷肥排放可能超出所持权利，其中四分之三缺口超过100公斤。交易中介指出，持有盈余权利的农户惜售，加上2025年1月1日起家庭外转让被削减30%，市场供给极为紧张。
推荐理由：荷兰磷肥权价格因供给紧张近乎翻三倍，文中按每头奶牛核算回本周期，可对照国内养殖扩产的成本约束。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分4242 ValeCard：10月巴西柴油均价涨至7.520雷亚尔/升，乙醇在21个州更具竞争力
ValeCard 基于10月1日至26日超过2.5万个加油站的交易数据统计，巴西 S-10 柴油全国均价从7.333雷亚尔/升升至7.520雷亚尔/升，涨幅2.55%，27个联邦单位中23个上涨，两个月累计涨幅约5%。
推荐理由：ValeCard 的加油站交易数据显示柴油两月累计涨约 5%，乙醇相对汽油的比价优势扩大到 21 个州。
The Hindu BusinessLine · 农产品（印度）精选模型评分5555 卡纳塔克牛奶联合会自11月1日起将Nandini牛奶每升提价8卢比
卡纳塔克牛奶联合会（KMF）宣布旗下Nandini品牌牛奶每升提价8卢比，自11月1日起执行。其中7卢比归奶农、1卢比归KMF，此次提价源于投入成本上升以及卡纳塔克邦收奶价与邻邦差距扩大。这是近年来Nandini牛奶第五次涨价，此前分别在2022年11月、2023年7月、2024年6月和2025年3月每升上调3卢比、3卢比、2卢比和4卢比。
推荐理由：提价中7卢比归奶农、1卢比归KMF，呈现了成本上涨压力在收奶端与加工端之间的分配方式。
Portal Frutícola（智利果蔬）精选模型评分7171 墨西哥米却肯州牛油果采收停摆，威胁美国市场供应
墨西哥米却肯州小型牛油果种植者组织 Productores Unidos de Aguacate 于10月23日发起全面停止采收，要求将产地最低价定在每公斤35至45墨西哥比索（1.86至2.39美元），并反对10月初上线的 VELAGRO 数字平台。
推荐理由：罢工叠加库存与周度需求数据，可估算美国牛油果供应趋紧的时间窗口。
The Hindu BusinessLine · 农产品（印度）精选模型评分4242 开心果涨价30-40%、杏仁涨约20%，印度排灯节礼盒改用腰果和葡萄干搭配
印度坚果与干果理事会（NDFC-I）主席Vijay Jain表示，过去一年开心果价格上涨30-40%，杏仁上涨约20%，椰枣、碧根果和南瓜子上涨5-10%，腰果、核桃、葡萄干和makhana维持去年水平，节日礼盒整体成本预计上升约10%。
推荐理由：印度节日礼盒需求下开心果、杏仁涨幅与替代品选择，反映进口坚果成本传导到零售端的路径。