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肉牛肉羊

肉牛与肉羊:存栏与出栏、育肥成本与牛价、进口牛肉冲击、绒毛用羊产能。

最新精选

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10月14日周三
  1. 青海省农业农村厅62

    青海省印发第四轮草原生态保护补助奖励政策实施方案(2026—2030年)

    青海省人民政府办公厅印发《青海省第四轮草原生态保护补助奖励政策实施方案(2026—2030年)》,实施范围为全省8个市(州)41个县(市、区、行委),实施时间2026—2030年,资金为中央财政草原生态保护补助奖励资金。

    推荐理由:方案明确第四轮草原补奖的面积划分、资金分配方式与发放时限,牧区经营主体可据此了解补贴口径与考核挂钩安排。

  2. FarmOnline(澳大利亚)62

    澳大利亚9月牛肉出口13.2万吨,美国占比升至31.3%

    澳大利亚9月牛肉出口总量132146吨,同比下降5%,但仍比五年均值高32%。美国当月进口43463吨,同比增4%、比五年均值高71%,今年累计占澳牛肉出口31.3%,为最大目的地;日本9月27107吨,同比增19%,累计占比16.8%升至第三。

    推荐理由:澳大利亚牛肉9月出口分目的地数据,呈现保障性关税下中国、韩国份额收缩与美国、日本承接的贸易流向变化。

  3. FarmOnline(澳大利亚)58

    澳大利亚肉牛南北价差达40澳分,短期育肥母牛交易成热点

    StoneX澳大利亚肉类与畜牧经理Ripley Atkinson表示,南部安格斯阉牛价格约530澳分/公斤,北部同类为560-570澳分/公斤,新南威尔士北部和昆士兰南部母牛为480-500澳分/公斤,40澳分的价差足以覆盖柴油每升2.80至3澳元的运费。

    推荐理由:南北价差与短期育肥牛交易机会并存,可了解澳大利亚肉牛市场在干旱预期下的定价逻辑。

10月13日周二
  1. Farm Progress(美国农业媒体)58

    USDA 报告后牛价上涨、猪价下滑

    USDA 10 月报告下调牛肉和猪肉产量预估,同时上调肉鸡产量,报告发布后牛价上涨、猪价下滑。该报告调整了 2026 和 2027 年肉类市场预期。

    推荐理由:USDA 10 月报告下调牛肉和猪肉产量预估、上调肉鸡产量,三类肉类市场预期出现分化。

  2. Agriland(爱尔兰农业)42

    爱尔兰工厂报价:肉牛价格上周持稳或上涨

    爱尔兰牛肉加工厂上周对肉牛的报价持稳或上涨,爱尔兰农民协会全国畜牧主席Declan Hanrahan表示,阉牛报价为6.70-6.90欧元/公斤,母牛为6.80-7.00欧元/公斤,高于前一周的约6.60-6.70欧元/公斤和6.70-6.80欧元/公斤。

    推荐理由:爱尔兰肉牛收购报价连续走高,并给出与欧盟禁运巴西牛肉后的价格对比,可观察进口政策对本地牛价的传导。

10月12日周一
  1. Agriland(爱尔兰农业)34

    供应偏紧推动英国牛肉价格连续第四周上涨

    英国全等级育肥牛综合市场均价环比上涨7便士至635便士/公斤,为连续第四周上涨,AHDB将其归因于同比供应水平下降。当周育肥牛预估屠宰量2.98万头,环比增300头但同比减1500头;成年母牛均价涨10便士至471便士/公斤,仍同比低42便士。截至10月3日当周,英国带骨NSL SQQ羊价稳定在732便士/公斤,预估屠宰量20.85万头,同比减8400头。

10月11日周日
10月10日周六
  1. Brownfield Ag News(美国农业资讯)62

    USDA下调2026年红肉产量预估,上调禽肉产量预期

    USDA在最新供需报告中下调2026年红肉产量预估、上调禽肉产量预期。牛肉产量预估为248.02亿磅,较9月减少7500万磅,因胴体重量偏轻及阉牛和小母牛屠宰量下降,阉牛均价237.56美元/英担,环比上涨0.21美元;猪肉产量预估276.21亿磅,减少1.5亿磅,因胴体重量偏轻和屠宰放缓,生猪均价63.79美元,下跌1.03美元。

    推荐理由:USDA最新供需报告下调2026年红肉产量、上调禽肉产量,并给出牛猪禽蛋的分项价格预估,可对照各品种供需格局变化。

  2. Brownfield Ag News(美国农业资讯)58

    美国扩大牛肉进口未压低零售价,淘汰母牛价格承压

    美国阿肯色大学畜牧经济学家James Mitchell表示,特朗普政府扩大牛肉进口的计划未给消费者带来明显价格缓解,反而压低了牛价。8月宣布的方案允许在90天内额外进口30万公吨瘦牛肉碎肉且不加征配额外关税,以降低超市碎牛肉价格;Mitchell称零售牛肉价格基本未变,9月首月10万公吨进口配额仅完成约38%,尚有近6.3万公吨未使用。

    推荐理由:美国扩大牛肉进口配额首月仅完成约38%,零售价未降而淘汰母牛价格承压,可观察配额执行与养殖端收益的传导。

10月9日周五
  1. 东方财富·期货62

    商务部公布2027年食糖、羊毛、毛条进口关税配额实施细则

    商务部公布2027年食糖、羊毛、毛条进口关税配额实施细则,2027年食糖进口关税配额总量为194.5万吨,其中70%为国营贸易关税配额。2027年羊毛进口关税配额总量为28.7万吨,毛条进口关税配额总量为8万吨。

    推荐理由:细则明确了2027年食糖与羊毛、毛条的配额总量和国营贸易占比,进口企业可据此安排年度采购与配额申请。

  2. Agriland(爱尔兰农业)42

    爱尔兰CSO公布9月食品价格:黄油、切达奶酪和全脂牛奶下跌,牛排与马铃薯基本持平

    爱尔兰中央统计局(CSO)数据显示,截至2026年9月的12个月内,一磅黄油价格下跌57欧分、爱尔兰切达奶酪每公斤下跌22欧分、2升全脂牛奶下跌10欧分、800克棕切片面包下跌2欧分,西冷牛排和2.5公斤袋装马铃薯均仅上涨1欧分。

    推荐理由:CSO同时给出零售食品价格与农场出场价格两组数据,可对照看消费者价格与农业生产端收益的分化。

  3. Brownfield Ag News(美国农业资讯)47

    美国农业部长Rollins称临时扩大牛肉进口已让消费者受益

    美国农业部长Brooke Rollins表示,特朗普总统临时增加进口碎牛肉供应的举措正在帮助降低消费者价格,她称已看到一些缓解,但未给出具体牛肉价格数据。美国农场局联合会近期分析跟踪41家杂货店发现,零售碎牛肉均价从每磅7.29美元降至7.13美元,下降16美分。Rollins称这项90天措施旨在应对短期价格压力,并非长期策略,预计11月底到期。

    推荐理由:美国临时扩大碎牛肉进口以平抑零售价格,文中给出农场局对41家门店的价格跟踪结果,可供观察进口调控对终端肉价的实际传导。

10月8日周四
  1. Agri-Pulse(美国农业政策)47

    Agri-Pulse 每日要闻:农业法案通过几率改善,FTC 与 USDA 就农机行业竞争征求意见

    美国农业委员会四方成员已同意重启工作人员讨论,可能在中期选举后形成会议委员会报告,农业法案推进的最大障碍仍是 SNAP 成本分担分歧,参议院农业委员会主席 John Boozman 提出给承担 SNAP 福利成本的州一年延迟,民主党要求至少两年。

    推荐理由:汇总美国农业政策与贸易多条动向,可快速了解农业法案谈判、农机竞争审查和肉类出口的最新进展。

10月7日周三
  1. 农民日报35

    辽宁朝阳构建肉羊工业化生产体系,试点企业综合生产效率提升25%以上

    依托国家肉羊产业技术体系朝阳综合试验站等平台,辽宁省朝阳市朝牧种畜场有限公司构建了由标准化生产工艺流程、图文视频一体化标准化操作程序(SOP)和全流程检测评价体系组成的肉羊工业化生产体系。

    推荐理由:肉羊工业化生产体系把工艺流程、SOP与检测评价串成闭环,为中小养殖场标准化改造提供可参照的做法。